- Какова рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки?
- Можно ли давать ребенку слишком много клетчатки?
- Продукты с высоким содержанием клетчатки для детей
- Как добавить клетчатку в рацион вашего ребенка
Волокно — это то, что поддерживает работу желудка и пищеварительной системы. Если ваш ребенок страдает от запоров, есть вероятность, что ему не хватает клетчатки. Гидратация и клетчатка, вместе взятые, составляют здоровую пищеварительную систему. Продолжайте читать, чтобы узнать о богатых клетчаткой продуктах для детей и о том, как вы можете добавить их в рацион вашего ребенка.
Зачем добавлять клетчатку в рацион вашего ребенка?
Если вы думаете, зачем добавлять больше клетчатки в рацион вашего ребенка, вы будете рады узнать, что, во-первых, она может предотвратить диабет, так как является наполнителем. Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта и лечит запоры, что значительно облегчит вам жизнь, поскольку вам не придется просыпаться от криков вашего малыша посреди ночи.
Какова рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки?
Национальный институт диабета и болезней органов пищеварения и почек рекомендует детям в возрасте от одного года до восьми лет потреблять от 14 до 31 грамма клетчатки в день. В продуктовых магазинах есть много продуктов, богатых клетчаткой, которые могут помочь выполнить это требование, и мы обсудим их ниже.
Как правило, если вы планируете рассчитать потребление клетчатки, возьмите текущий возраст вашего ребенка и прибавьте к нему 5 граммов клетчатки. Это их общее потребление клетчатки в соответствии с их возрастом.
Можно ли давать ребенку слишком много клетчатки?
Слишком много всего хорошего становится плохим, и вы быстро поймете, что добавление слишком большого количества клетчатки в рацион вашего ребенка вызовет боль, вздутие живота и приведет к многочисленным походам в туалет. Технически говоря, клетчатка является неперевариваемым углеводом и улучшает регулярность работы кишечника в организме человека. У вашего ребенка может быть запор, если он потребляет слишком много клетчатки и слишком мало воды, поэтому следите за тем, чтобы он пил воду в течение дня для улучшения пищеварения. Запивайте клетчатку стаканами воды, чтобы белки, витамины и минералы, содержащиеся в продуктах, усваивались должным образом. Для оптимального здоровья и роста потребление клетчатки должно происходить из различных пищевых источников.
Продукты с высоким содержанием клетчатки для детей
Дети — привередливые едоки, и тщательный выбор правильных продуктов для них превращается для многих в рутинную работу. Если вы ломаете голову над тем, как заставить детей потреблять рекомендуемую дозу клетчатки, вы будете рады найти некоторые продукты, которые они с удовольствием съедят.
1. Овсянка
Утро и овсянка идут рука об руку. Одна чашка вареной овсянки дает до 4 граммов клетчатки. Сделайте этот рецепт любимым для вашего ребенка, добавив в него нарезанные грецкие орехи, корицу, кленовый сироп и изюм.
2. Яблоки
Яблоко в день помогает не попасть к врачу! Одно яблоко приносит до 3.6 граммов клетчатки, и вы можете улучшить ситуацию, добавив немного арахисового масла сверху, что принесет еще 1 грамм.6 граммов клетчатки. Яблоко и арахисовое масло — сочетание, перед которым ваш ребенок не сможет устоять.
3. Попкорн
Низкокалорийный и супер-здоровый, три чашки попкорна дают 2 грамма клетчатки.
4. Бананы
Один средний банан с высоким содержанием калия и клетчатки содержит 3 грамма клетчатки.1 грамм клетчатки.
5. Ягоды
Ягоды полезны для мозга и желудка. Соберите на обед немного черники и добавьте смесь малины и клубники. 1/2 чашки малины дает 4 грамма клетчатки, а черника и клубника в том же количестве — 1.8 грамм и 1.5 граммов клетчатки, соответственно.
6. Груши
Груши идеально подходят для фруктовых мисок и школьных обедов, потому что они очень сытные. В средней груше (с неповрежденной кожурой) содержится примерно 5.5 граммов клетчатки.
7. Сладкий картофель
С высоким содержанием белка, клетчатки и других полезных для сердца питательных веществ, вы получаете ровно 3 штуки.8 граммов клетчатки в сладком картофеле среднего размера. Замените жирный картофель фри на вкусный печеный картофель фри или пюре из сладкого картофеля для здорового перекуса.
8. Морковь
Полчашки моркови, насыщенной витамином А и клетчаткой, дают вам 2.9 граммов клетчатки, и вы можете посыпать его корицей, чтобы получить дополнительные очки у детей.
9. Зеленый горошек
Зеленый горошек — хороший источник белка и клетчатки. Давайте детям 1/2 чашки вареного зеленого горошка ежедневно в салаты и бутерброды, чтобы увеличить потребление клетчатки на 4.4 грамма.
10. Кукуруза
Половина чашки вареной кукурузы обеспечивает до 1.8 граммов клетчатки. Это вкусный источник клетчатки, который идеально подходит для перекуса. Забавный факт: кукуруза полезна для глаз, так как содержит лютеин и зеаксантин. Хорошее зрение и здоровая пищеварительная система — разве это не выигрыш??
Как добавить клетчатку в рацион вашего ребенка
Если вы ищете здоровые закуски или что-либо, что продается в упаковке на полках продуктовых магазинов, всегда полезно проверить этикетку питания и узнать, сколько клетчатки содержится в одной порции. Другие богатые клетчаткой продукты включают брюссельскую капусту, инжир, коричневый рис, яблочное пюре, апельсины, фисташки и орехи пекан.
Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать, чтобы добавить клетчатку в рацион вашего ребенка-
1. Салатные обертывания с нутом
Салаты с нутом — отличное сочетание клетчатки. Попробуйте, и ваши дети будут в восторге от этого вкусного варианта питания.
2. Салат из чечевицы
Запаситесь черной фасолью, пухлыми помидорами черри, солью, уксусом, рубленым базиликом и чесноком. Смешайте их вместе в салат, и вы получите один из лучших рецептов с высоким содержанием клетчатки для малышей.
3. Салат из лосося с капустой и фарро
Фарро богата полезными Омега-3, а капуста полезна для глаз. Оба эти блюда являются высокими источниками клетчатки, и если ваш ребенок не любит рыбу и салат, попробуйте это блюдо. Посыпать семенами кунжута в качестве гарнира.
4. Салат с маринованным темпехом
Мы налегаем на салаты, мы знаем. Салат из темпеха с кубиками сладкого картофеля обеспечивает детям полноценное потребление клетчатки всего в половине порции! Обжигающий темпех, горячий картофель и океан овощей вокруг — разве это не заставляет ваше сердце учащенно биться??
Следите за тем, чтобы рацион вашего ребенка был здоровым, разнообразным и чтобы он получал свою ежедневную дозу фруктов и овощей (включая орехи и семечки). Не забудьте добавить немного углеводов, и мы уверены, что они легко справятся со своей дневной нормой клетчатки. Старайтесь избегать высококалорийных или газированных напитков, так как они содержат пустые калории и практически не содержат клетчатки. Фруктовые и овощные соки — более здоровый и жизнеспособный вариант, если ваши дети любят напитки.
Это не волшебство; чтобы получить клетчатку, нужно есть. Сделайте время приема пищи веселым для детей, сведите к минимуму отвлекающие факторы и общайтесь за обеденным столом. Когда еда становится веселым занятием, вы увидите, как ваши дети быстро потянутся за морковными палочками!
