- Что привлекает детей в нездоровой пище?
- Какое содержание пищи делает ее нездоровой
- Вредное воздействие нездоровой пищи на детей
- Когда стоит беспокоиться о привычках вашего ребенка есть нездоровую пищу
- Как побудить ребенка есть здоровую пищу
- Здоровые альтернативы нездоровой пище
Как родитель, одна из ваших самых больших обязанностей по отношению к детям — приучать их к здоровой пище. Если у вас под рукой привередливый едок, заставить его есть питательную пищу будет непростой задачей, а если он будет закатывать истерики, в один прекрасный день (когда ваше терпение лопнет), вы сдадитесь и позволите ему есть то, что он хочет: нездоровую пищу! Почти повсеместное присутствие фаст-фуда на каждом углу в районе не облегчает ситуацию. Нездоровая пища выглядит аппетитно и на вкус тоже хороша, без сомнения, ваш ребенок находит ее неотразимой. Но чем больше вы уступаете его требованиям и даете ему волю, тем больше страдает его здоровье! Давайте попробуем разобраться, что привлекает детей в нездоровой пище и как это влияет на их здоровье в долгосрочной перспективе. Бонус: у нас также есть несколько советов, которые помогут вам убедить ребенка начать питаться здоровой пищей!
Что привлекает детей в нездоровой пище?
Чаще всего заведения быстрого питания расположены в такой обстановке, которая обещает веселые и захватывающие моменты при их посещении. Изначально именно это привлекает детей в заведение. Шквал рекламы, большие рекламные щиты с изображением вкусных блюд, различные мероприятия, организуемые заведениями, и т.д., играют жизненно важную роль в том, чтобы вызвать у ребенка желание посетить это место.
Многие рестораны делают его еще более привлекательным для детей, прилагая к блюду игрушку. Они либо основаны на героях мультфильмов, которые в настоящее время популярны среди детей, либо связаны с предстоящим фильмом в качестве рекламной кампании. В сочетании с известной знаменитостью, приглашающей детей, эти стратегии помогают привлечь большое количество детей в рестораны и полакомиться продуктами быстрого питания.
Какое содержание в пище делает ее нездоровой
Если сравнивать здоровую и нездоровую пищу для детей, то фастфуд почти не содержит питательных веществ, но есть некоторые специфические ингредиенты, которые в конечном итоге превращают его в нездоровую пищу.
1. Дополнительный сахар
Различные нездоровые продукты питания содержат искусственно добавленные красители, ароматизаторы и сахар, которые придают им привлекательный вид и восхитительный вкус. Кроме того, они обычно сочетаются с газированными напитками, в которых также содержатся те же компоненты. Все это в совокупности образует большое количество добавленного сахара, который не полезен для организма. Они используют различные названия сахара в напитках, такие как ГХФС, фруктоза, глюкоза и т.д., чтобы заставить людей покупать их.
2. Нездоровые жиры
Чтобы придать своим блюдам аппетитный вид, все блюда, которые предлагают рестораны быстрого питания, включая гамбургеры, хот-доги, сэндвичи и так далее, обычно имеют несколько слоев сыра. Некоторые из них поставляются с майонезом или имеют его в качестве отдельного соуса для придания вкуса. Многие из них жарятся в масле. Все эти аспекты увеличивают содержание жира в продуктах питания, большинство из которых не подходят для детей для регулярного потребления или чрезмерного потребления.
3. Переработанные вещества
Фастфуд почти не содержит клетчатки и других питательных веществ, необходимых для обеспечения организма энергией. А из-за отсутствия в продуктах клетчатки дети могут потреблять их в больших количествах. Все, что делает фастфуд, — это заставляет ребенка чувствовать себя сытым, не предлагая при этом никакого питания. Лучше всего, если вы заставите своего ребенка есть продукты, богатые клетчаткой и белком.
4. Пищевые добавки
Многие начинки, которыми заправляют различные гамбургеры и салаты, или соусы и заправки, которые их сопровождают, обычно представляют собой майонез в большом количестве, кетчуп или другие приправы. Все эти ингредиенты содержат много натрия, сахара или масла, что при регулярном употреблении не приносит пользы здоровью.
Вредное воздействие нездоровой пищи на детей
Употребление такой нездоровой пищи со всеми этими составляющими может быть очень вредным для детей и привести к неблагоприятным последствиям.
1. Снижение скорости понимания
Если в современном мире главное — успеть первым и быстрее, то всего этого можно достичь только тогда, когда мозг получит необходимое питание для своего развития. Нездоровая пища служит лишь для того, чтобы наполнить желудок на некоторое время, и почти ничего не дает для развития бдительности. Это приводит к тому, что дети не могут сконцентрироваться при выполнении заданий, не могут надолго запомнить информацию и вообще плохо учатся.
2. Проблемы с сердцем в более позднем возрасте
Значительные порции сыра и других жирных ингредиентов неотделимы от нездоровой пищи. Они играют ключевую роль в увеличении содержания холестерина в организме, который начинает откладываться по ходу артерий. Привычное употребление нездоровой пищи может привести к проблемам с сердцем в более позднем возрасте.
3. Задержка роста
Тело ребенка проходит определенный период роста и развития, в то время как зубы и костная структура не сразу достигают своей зрелости. Употребление нездоровой пищи приводит к образованию жировых отложений в различных областях тела, особенно на бедрах и ляжках, а также к тому, что дополнительный сахар попадает на зубы. Это может привести к проблемам с костями уже в раннем возрасте и привести к кариес зубов а также.
4. Проблемы с пищеварением
Нездоровая пища является нездоровой в первую очередь из-за большого количества переработанных продуктов, в которых отсутствуют необходимые питательные вещества, в первую очередь клетчатка. Это затрудняет переваривание пищи, а также ограничивает нормальную работу кишечника. Все это приводит к возникновению запоров и других расстройств кишечника.
5. Риск ожирения
Неотразимый аромат и восхитительный вкус нездоровой пищи обусловлены наличием в ней жировых веществ. Эти жиры просто откладываются в организме, но не дают быстрой энергии, делая детей вялыми. Бездействие организма на ранних этапах жизни закладывает основу для того, чтобы ребенок страдал ожирением и впоследствии имел проблемы с образом тела.
6. Риск диабета
Уровень сахара наиболее высок в нездоровой пище и напитках, которые ее сопровождают. А поскольку сахар порождает потребление еще большего количества сахара, кола и газировка потребляются в больших количествах. Это напрямую влияет на печень, вызывая проблемы с секрецией инсулина, и даже может привести к диабету 2 типа в самом начале жизни.
7. Проблемы с почками
Увеличение количества жиров и холестерина оказывает нагрузку на сердце, что приводит к повышению кровяного давления. Это влияет на работу почек, что приводит к задержке воды в организме из-за высокого уровня натрия. Врачи ищут такие признаки, чтобы диагностировать неправильно функционирующую почку.
8. Пониженный эквалайзер
Наличие сахара и многих других ароматизаторов начинает влиять на гормоны, которые процветают в организме маленького ребенка. В результате у детей происходят резкие перепады настроения, иногда приводящие к истерикам или даже депрессии.
9. Риск усталости
Чувство сытости, возникающее сразу после употребления нездоровой пищи, может удовлетворить желудок, но не дает организму источника энергии в виде белков или углеводов. Дети постоянно чувствуют усталость и вялость.
10. Слабое кровообращение
Высокое содержание солей в нездоровой пище повышает кровяное давление, но не в лучшую сторону. Соль содержит натрий, который приводит к проблемам с кровяным давлением в более позднем возрасте, так как в результате не развивается должным образом система кровообращения.
Когда стоит беспокоиться о привычках вашего ребенка есть нездоровую пищу
Как родитель, вы знаете, что нездоровая пища вредна для детей или для кого бы то ни было. Но трудно убедить детей не есть ее. Наличие бургерных и пиццерий в каждом районе и очень удобная возможность доставки еды на дом делает нашу решимость слабой, и мы уступаем требованиям наших детей один или два раза в неделю. Хотя периодическое употребление нездоровой пищи — это нормально, но если это начинает входить в привычку или доходит до того, что ваш ребенок отказывается есть что-либо, кроме нездоровой пищи, то это уже серьезная проблема.
Как побудить ребенка есть здоровую пищу
Нездоровая пища вызывает у детей интерес и возбуждение. Это ядро, на которое нужно нацелиться, и его можно решить, используя также здоровую домашнюю пищу.
1. Устройте счастливое питание дома
Позаботьтесь о том, чтобы ваша семья обедала или ужинала вместе так, чтобы еда была в центре внимания. Если вы устраиваете дома вечеринку или мероприятие, избегайте приносить с собой нездоровую пищу.
2. Придерживайтесь плана
Повесьте меню на день или неделю на холодильник или в другое место. Это позволит вашему ребенку заранее знать, чего ожидать.
3. Сократите время просмотра телевизора
Ограничьте просмотр телевизора только теми моментами, когда можно посмотреть мультфильмы, которые им нравятся. Выбирайте записанные эпизоды или потоковое вещание через Интернет, чтобы полностью избежать рекламы.
4. Сделайте "здоровый" образ жизни привычкой
Чем более здоровой является окружающая среда, тем меньше шансов на появление тяги к нездоровой пище. Пусть в вашем холодильнике тоже будут необходимые блюда.
5. Не есть фастфуд вместе с продуктами
Обычные продукты питания считайте "потребностями", а фаст-фуд — "роскошью". Частота употребления нездоровой пищи снизится почти сразу же.
6. Избегайте лекций
Если постоянно говорить детям, что нужно есть здоровую пищу, то она станет непривлекательной в их головах. Предложите им здоровые и вкусные варианты.
7. Готовим вместе
Пусть ваш ребенок насладится процессом приготовления еды. Он также будет более привязан к здоровой пище эмоционально.
8. Начните заниматься садоводством
Начните с корней и позвольте ребенку выращивать собственные овощи на небольшой грядке. Приготовьте гарнир, используя его, чтобы привить чувство гордости вашему ребенку.
Здоровые альтернативы нездоровой пище
Вот несколько здоровых альтернатив любимой нездоровой пище вашего ребенка, которые вы можете приготовить дома.
1. Домашнее желе
Удовлетворите сладкие вкусовые рецепторы здоровым и вкусным вариантом. Научитесь делать домашнее желе и позвольте вашему ребенку побаловать себя.
2. Закуски из коричневого хлеба
Соедините их с кукурузой, чтобы приготовить прекрасную закуску на вечер.
3. Рыбные палочки на гриле
Отодвиньте гамбургер в сторону и приготовьте дома на гриле любимую рыбу вашего ребенка.
4. Батончик из гранолы
Они не только сытные, но и весьма питательные, а также являются хорошим источником энергии.
5. Домашние картофельные чипсы
Вместо того чтобы покупать коммерческие чипсы, приготовьте картофельные чипсы дома на здоровом масле, чтобы они были вкусными и полезными для вашего малыша.
Фаст-фуд для детей может легко вызвать привыкание и затем стать сложной проблемой, с которой нужно бороться. Примите меры, чтобы пресечь проблему в зародыше с самого начала, прививая ребенку здоровые пищевые привычки и пусть ваш ребенок будет примером для других детей.
