10 рецептов вкусных закусок, которые украсят вашу кошачью вечеринку

Вечеринки с кошечками — популярный способ общения для дам. Это очень весело — организовать вечеринку для своей банды. Вы выбираете тему, подбираете интересные игры и продумываете подарки и призы. Забудьте что-нибудь? Да, закуски! Меню с вкусными закусками — это все, что нужно, чтобы вечеринка с котиками имела бешеный успех.

10 рецептов аппетитных закусок для кошачьей вечеринки

Вот несколько эксклюзивных и вкусных идей закусок для вечеринки с котятами, чтобы ваши гости провели незабываемое время.

1. Овсяная котлета

Овсяные котлеты

Эти полезные овсяные котлеты не только просты в приготовлении, но и одинаково вкусны.

Время приготовления

Около 15 минут

Ингредиенты

  • Две картофелины среднего размера (пюре)
  • Полчашки тертого панира
  • Четверть чашки тертой моркови
  • Листья кориандра
  • Чашка овсяных хлопьев
  • Две чайные ложки порошка красного чили
  • Чайная ложка гарам масала
  • Сок лайма
  • Соль по вкусу
  • Масло для жарки

Как приготовить

  • Возьмите большую миску и добавьте картофельное пюре, тертый панир и тертую морковь.
  • Соедините их как следует.
  • Затем добавьте овсяные хлопья и измельченные листья кориандра.
  • Всыпьте гарам масала, порошок красного чили и соль.
  • Добавьте сок лайма. Воду добавлять не нужно.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты вручную, чтобы получить гладкое тесто.
  • Сформируйте тесто в небольшие плоские диски.
  • Возьмите сковороду и налейте немного масла.
  • Поставьте ее на средний огонь и дайте ей нагреться.
  • Обваляйте каждый диск в овсяной крупе перед тем, как обжарить его в масле.
  • Подавайте овсяные котлеты с чатни из мяты и кориандра.

2. Фаршированные кабачки

Фаршированные капсикумы

Для вегетарианских закусок вы можете выбрать фаршированные капсикумы. Эти великолепные фаршированные рулетики понравятся всем и станут идеальной закуской для вечеринки вашего котика.

Время приготовления

Около 30 минут

Ингредиенты

Для внешнего покрытия —

  • Чашка цельнозерновой муки (майда)
  • Чайная ложка масла
  • Половина чайной ложки соли

Для начинки —

  • Чашка нарезанного стручкового перца
  • Четверть чашки измельченного лука
  • Четверть чашки панира (раскрошенного)
  • Чайная ложка имбирно-чесночной пасты
  • Зеленые чили (измельченные) по вкусу
  • Три столовые ложки шезванского соуса
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Как приготовить

  • В большую миску добавьте соль, муку и чайную ложку масла.
  • Добавьте воду и хорошо перемешайте муку, чтобы замесить тесто.
  • Возьмите сковороду и налейте немного масла.
  • Разогрейте на среднем огне и добавьте имбирно-чесночную пасту и зеленые чили.
  • Обжарьте в течение минуты.
  • Затем добавьте лук и стручковый перец, а затем соус шецван.
  • Добавьте раскрошенную панир, соль, перец и перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.
  • Выключите огонь и отставьте в сторону.
  • Разделите тесто на небольшие порции. Раскатайте их в форме небольших дисков.
  • Нафаршируйте каждый диск смесью панира и стручкового перца.
  • Сложите их пополам и запечатайте края, добавив немного воды.
  • Вы можете сделать узор на краях, надавив вилкой.
  • Обжарьте диски до золотисто-коричневого цвета.
  • Подавайте с кетчупом или чатни.

3. Панир Свастик

Paneer Swasthik

Для закусок на кошачьей вечеринке лучше всего подойдут индийские блюда! Вы можете оживить вашу вечеринку с котиками этими удивительными закусками с паниром, которые наверняка понравятся вашим гостям.

Время приготовления

Около 35 минут

Ингредиенты

  • 200 грамм панира (творога)
  • Две столовые ложки майды
  • Три столовые ложки кукурузной муки
  • Две столовые ложки бесана (грамовой муки)
  • Четверть чайной ложки порошка куркумы
  • Половина чайной ложки черного перца
  • Полторы чайные ложки красного порошка чили
  • Зеленые чили (измельченные)
  • Несколько стручков чеснока (измельченных)
  • Чайная ложка тертого имбиря
  • столовую ложку соуса чили
  • 10-12 орехов кешью (крупно дробленые)
  • Посолите по вкусу
  • Масло для жарки
  • Листья кориандра для гарнира

Как приготовить

  • Нарежьте панир тонкими длинными кубиками.
  • В миске смешайте безан и майду, кукурузную муку, порошок куркумы и соль.
  • Добавьте воды, чтобы получилась густая паста.
  • Переложите кубики панира в пасту и как следует перемешайте, чтобы все кубики были покрыты.
  • Нагрейте масло в сковороде или кастрюле на среднем огне.
  • Опускайте кубики по одному в масло и жарьте во фритюре.
  • Затем слейте воду с кубиков и выложите их на тарелку.
  • Возьмите другую сковороду и налейте немного масла.
  • Добавьте измельченный чеснок, тертый имбирь, нарезанный зеленый чили, соус чили и порошок орехов кешью.
  • Обжарьте все ингредиенты в течение нескольких секунд.
  • Добавьте обжаренные кусочки панира.
  • Посыпать перцем и солью.
  • Хорошо перемешайте и готовьте около минуты.
  • Выключите огонь. Отрегулируйте соль и соус чили по вкусу.
  • Вставьте зубочистку в каждый кусочек панира.
  • Украсьте листья кинзы перед подачей на стол томатным кетчупом.

4. Кукурузные хлопья Bhel

Бхел

Эта замечательная закуска обязательно понравится вашим гостям, так как благодаря своему пикантному и острому вкусу она просто щекочет язык.

Время приготовления

Около 10 минут

Необходимые ингредиенты

  • Две чашки кукурузных хлопьев
  • Лук (мелко нарезанный)
  • Помидор (мелко нарезанный)
  • Зеленые чили по желанию
  • лимонный сок
  • Чайная ложка чат масала
  • Чайная ложка порошка красного чили
  • Столовая ложка тамариндового чатни
  • Столовая ложка мятного чатни
  • Соль по вкусу
  • Сев
  • Листья кориандра для украшения

Как приготовить

  • Возьмите большую миску и добавьте нарезанные помидоры, лук, тамаринд чатни и зеленый чатни.
  • Полейте лимонным соком, солью и чат масала.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Затем добавьте хрустящие кукурузные хлопья и как следует перемешайте.
  • Гарнир из листьев кинзы и сева.
  • Подавайте, пока не размокнут.

5. Куриная пицца

Куриная пицца

Если вы хотите включить в меню вашей кошачьей вечеринки тяжелые закуски, то пицца с курицей может стать отличным вариантом. Эта аппетитная пицца с тонким коржом может быть приготовлена на плите и гарантированно понравится всем вашим гостям.

Время приготовления

Около 30 минут

Ингредиенты

  • Чашка обычной муки (около 250 грамм)
  • Половина чайной ложки сухих дрожжей
  • Четверть чайной ложки сахара
  • Четверть чайной ложки соли
  • Три четверти стакана теплой воды
  • Чашка тертого сыра моцарелла
  • Столовая ложка соуса для пиццы
  • Чашка овощной смеси (красный и зеленый болгарский перец, лук, помидоры) для начинки
  • Кусочки вареной курицы
  • Орегано
  • Хлопья чили

Как приготовить

  • Соедините дрожжи, сахар и теплую воду. Отставьте смесь в сторону примерно на 10 минут.
  • В другой миске смешайте обычную муку и соль.
  • Постепенно добавить дрожжевую смесь и вымесить подходящее тесто, чтобы оно не было ни очень липким, ни слишком тугим.
  • Разровняйте тесто, чтобы получилась тонкая основа.
  • Возьмите антипригарную сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
  • Положите сплющенную основу на сковороду.
  • Нанесите соус для пиццы и посыпьте тертым сыром.
  • Добавьте овощную смесь и кусочки курицы.
  • Посыпать орегано и хлопьями чили.
  • Сверху посыпьте тертым сыром.
  • Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь примерно на две минуты. Убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.
  • Готовьте около 10 — 15 минут.
  • Перед подачей на стол разрежьте пиццу на кусочки.

6. Хрустящая кукуруза

Хрустящая кукуруза

Эта суперпростая закуска может быть приготовлена в кратчайшие сроки и станет истинным наслаждением для всех любителей вкусно поесть.

Время приготовления

Около 20 минут

Ингредиенты

  • Чашка сладкой кукурузы
  • Две столовые ложки универсальной муки
  • Две столовые ложки кукурузной муки
  • Половина чайной ложки имбирно-чесночной пасты
  • Перец и соль по вкусу
  • Масло

Для заправки

  • Зеленые чили (измельченные)
  • Четверть чашки весеннего лука
  • Четверть чашки томатного соуса
  • Чайная ложка уксуса
  • Столовая ложка соуса чили
  • Чайная ложка соевого соуса
  • Три стручка чеснока (мелко нарезанные)
  • Масло
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  • В миске смешайте кукурузную муку, цельнозерновую муку, перец, соль и немного воды.
  • Налейте немного масла в сковороду и поставьте ее на средний огонь.
  • Добавьте кукурузу в разогретое масло и обжарьте во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
  • Слейте воду и отложите в сторону.
  • Возьмите другую сковороду и добавьте немного масла.
  • Поставьте на средний огонь и добавьте чеснок, зеленый чили, зеленый лук.
  • Обжарьте их в течение минуты.
  • Добавьте соус чили, томатный соус, уксус, соевый соус, жареную кукурузу, соль и хорошо перемешайте.
  • Подавайте сразу же.

7. Шоколадно-ореховый торт

Шоколадно-ореховый торт

Этот влажный, невероятно мягкий торт с шоколадной глазурью обязательно порадует вкусовые рецепторы ваших гостей!

Время приготовления

Около 40 минут

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм кулинарного шоколада
  • 20 грамм сахара
  • 50 грамм грецких орехов (крупно дробленых)

Для глазури

  • 50 грамм взбитых сливок
  • 100 грамм темного шоколада

Как приготовить

  • Соедините яйца и сахар в большой миске.
  • Растопите масло, добавьте шоколад, грецкие орехи и хорошо перемешайте.
  • Влейте шоколадную смесь в яично-сахарную смесь.
  • Переложите смесь в смазанную силиконовую форму.
  • Поместите форму в предварительно разогретую духовку.
  • Выпекайте 35 минут при температуре 170 градусов.
  • Чтобы сделать шоколадную глазурь, добавьте сливки в кастрюлю.
  • Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте сливкам закипеть.
  • Добавьте шоколад и смешайте как следует.
  • После охлаждения вылейте ганаш на торт.
  • Украсьте орехами или шоколадной стружкой.

8. Пельмени

Пельмени

Эти приготовленные на пару пельмени с начинкой из овощей могут стать идеальной здоровой закуской на вечеринке для кошечки.

Время на подготовку

Около 45 минут

Ингредиенты

  • Чашка универсальной муки
  • Чайная ложка масла
  • Вода для замешивания
  • Соль по вкусу

Для начинки

  • Четверть чашки измельченного лука
  • Четверть чашки нарезанной моркови
  • Четверть чашки измельченного стручкового перца
  • Четверть чашки измельченной фасоли
  • Четверть чашки измельченного весеннего лука
  • Полчашки нашинкованной капусты
  • Четыре стручка чеснока (измельчить)
  • Столовая ложка масла
  • Чайная ложка соевого соуса
  • Чайная ложка уксуса
  • Чайная ложка соуса чили
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  • Соедините цельнозерновую муку, соль и масло. Вымесите их, используя небольшое количество воды, чтобы получить мягкое тесто.
  • Накройте и отставьте в сторону примерно на час.
  • Разогрейте немного масла в большой сковороде.
  • Добавьте чеснок, лук и готовьте в течение минуты.
  • Затем добавьте все овощи и жарьте около 5 минут на среднем огне.
  • Добавьте соус чили, соевый соус, уксус, соль, перец и хорошо перемешайте.
  • Выключите огонь и добавьте весенний лук.
  • Разделите тесто на равные порции (маленькие круглые шарики).
  • Обваляйте каждый шарик теста в муке и расплющите его валиком, чтобы получился круг диаметром 3-4 дюйма.
  • Положите в центр достаточное количество начинки и поднимите края, чтобы соединить их вместе.
  • Разложите пельмени на тарелке для приготовления на пару и готовьте на пару около 10 минут или пока они не станут блестящими и полупрозрачными.

9. Пани Пури

Пани Пури

От этой инновационной закуски трудно устоять, и она исчезнет в считанные секунды!

Время приготовления

Около 15 минут

Ингредиенты

  • Маленькие пури
  • Две картофелины (отваренные и нарезанные кубиками)
  • 50 грамм отварной кала чана
  • Столовая ложка порошка дхании
  • Столовая ложка порошка чили
  • Сладкий тамариндовый чатни
  • Йогурт
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  • Для начинки смешайте кала чана, картофель, соль, порошок чили, порошок дхании, тамаринд чатни и йогурт.
  • Раскройте пурис с одной стороны.
  • Нафаршируйте пурисы начинкой.
  • Подавать сразу же.

10. Начос и сальса

Начос и сальса

Угостите своих гостей этой восхитительной мексиканской закуской, чтобы они запомнили ее надолго!

Время приготовления

Около 10 минут

Ингредиенты

  • 500 грамм начос
  • 100 грамм тертого сыра
  • Два помидора (нарезанные)
  • Лук (измельченный)
  • Сок лайма
  • Листья кориандра
  • Зеленые чили (измельченные)

Как приготовить

  • В большой миске смешайте нарезанные помидоры, нарезанный кубиками лук, сок лайма, зеленые чили и листья кинзы для приготовления сальсы.
  • Разложите начос на противне и выложите на них сальсу.
  • Посыпьте тертым сыром и поставьте противень в предварительно разогретую духовку на 3-4 минуты или пока сыр не расплавится.
  • Подавайте горячее.

Когда дело доходит до организации вечеринки, стремление отличаться от других и делать что-то новое, чего никогда не было раньше, всегда остается актуальным. Придумать восхитительное меню может быть довольно сложно. Вы всегда можете спланировать закуски в соответствии с выбранной темой вечеринки для кошечки или просто разнообразить простые рецепты с помощью изобретательности.

Также Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *