Молоко широко потребляется в Индии. Вы следите за тем, чтобы ваш ребенок каждый день выпивал стакан молока; иногда вы пьете его в обычном виде или добавляете в чай. Питье молока имеет различные преимущества. Питье молока — ключ к построению крепких и здоровых костей. Итак, узнайте, почему пить молоко так важно. Прочитайте, чтобы узнать о его преимуществах.
Содержание питательных веществ в молоке
Ниже мы приводим сравнение между тремя различными видами молока, а также информацию о пищевой ценности коровьего, буйволиного и козьего молока.
| Питательные вещества (на 100 грамм) | Коровье молоко | Молоко буйвола | Козье молоко |
| Вода (%) | 87.99 | 83.39 | 80.70 |
| Калории | 61 | 97 | 69 |
| Белок (г) | 3.29 | 3.75 | 3.56 |
| Жир (г) | 3.34 | 6.89 | 4.14 |
| Углеводы (г) | 4.66 | 5.18 | 4.45 |
| Кальций (мг) | 119 | 169 | 134 |
| Холестерин (мг) | 14 | 19 | 11 |
| Натрий (мг) | 49 | 52 | 50 |
| Калий (мг) | 152 | 178 | 204 |
Как молоко может принести пользу вашему здоровью
Если вы не верили, что употребление молока полезно для вашего самочувствия и физического/психического здоровья, то вот несколько фактов о питании молоком, которые подтверждают это.
1. Помогает удовлетворить потребности в питательных веществах
Всего 8 унций молока во время еды достаточно, чтобы получить суточную дозу витамина D, кальция и витамина B12 — трех необходимых питательных веществ. Молоко также обеспечивает вас другими необходимыми питательными веществами, такими как минералы, белки, антиоксиданты и полезные жирные кислоты.
2. Поддерживает здоровье
Молоко — не обычный напиток. Есть причина, по которой спортсмены и другие люди клянутся им. В нем есть все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным белковым напитком. Если вы не знали, в коровьем молоке, выращенном на траве, содержится конъюгированная линолевая кислота и Омега-3 жирные кислоты, которые, как сообщается, обеспечивают множество когнитивных и физических преимуществ для здоровья.
3. Укрепляет кости
Кальций — ключевое питательное вещество, необходимое для крепких и здоровых костей. Один стакан молока объемом 8 унций, что позволяет легко, не набивая желудок, восполнить норму потребления этого питательного вещества. Молоко и другие молочные продукты также предотвращают заболевания костей, такие как остеопороз. Употребление молока может предотвратить это заболевание. Молоко и молочные продукты содержат кальций в большом количестве и могут укрепить ваш мозг. Если вы сравните питательную ценность молока буйволицы и коровьего молока, то увидите, что в первом больше кальция.
4. Помогает поддерживать уровень RBC в норме
Дефицит витамина B-12 является одной из распространенных причин анемии, плохой памяти, а иногда даже проблем с сердцем (в тяжелых случаях). Помимо производства РБК и транспортировки кислорода к нервным тканям, это питательное вещество необходимо для общего самочувствия. Проще говоря, вы не можете жить без B12. А молоко и другие молочные продукты могут удовлетворить ваши потребности в кальции.
5. Дает вам витамин D
Витамин D известен как витамин солнечного света. Это жирорастворимый витамин, который помогает усваивать кальций и поддерживает иммунную систему. Недостаток витамина D в организме может повлиять на здоровье костей. Но не стоит беспокоиться, потому что он поможет вам удовлетворить потребности в витамине D. Молоко — отличный источник витамина D; оно также регулирует усвоение кальция и фосфора в организме, которые необходимы для крепких и здоровых костей. Кроме того, витамин D также известен тем, что предотвращает депрессию, сердечные заболевания и способствует потере веса.
6. Поддерживает здоровье сердца
Молоко предотвращает и снижает риск сердечных заболеваний. Молоко является отличным источником конъюгированной линолевой кислоты и омега-3 жирных кислот, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний и диабета.
7. Обеспечивает вас белком
Белок — это важный элемент, который способствует наращиванию сухой мышечной массы и помогает человеку быстрее восстанавливаться после тренировок. Оно также необходимо для производства гормонов в организме. И вот сюрприз — молоко дает вам 8 граммов высококачественного белка всего в 8-унциевой порции. Если вы постоянно чувствуете голод, добавьте в свой рацион продукты, богатые белком, особенно молоко.
8. Оно может помочь избежать депрессии
Питье молока может помочь в производстве гормона серотонина в вашем организме; гормон серотонин связан с настроением и сном. Дефицит витамина D связан с депрессией и усталостью, но питье молока может помочь, так как оно удовлетворяет потребности в витамине D. Употребляя молоко, вы можете предотвратить дефицит витамина D и тем самым депрессию.
9. Поддерживает высокий уровень энергии
Молоко является отличным источником рибофлавина. Рибофлавин помогает организму вырабатывать больше энергии, расщепляя углеводы, белки и жиры. Поскольку это водорастворимый витамин, он необходим вам каждый день. Оно также помогает доставлять кислород к различным внутренним органам и тем самым поддерживать их функционирование.
10. Удовлетворяет потребности в калориях
Этот вариант для тех, кому трудно есть много. Если вам необходимо удовлетворить ежедневную потребность в калориях, но вы не можете этого сделать из-за своих пищевых привычек, то пейте молоко. Молоко может обеспечить вас калориями и поддержать хороший баланс других питательных веществ.
Меры предосторожности при употреблении молока
Убедитесь, что вы приняли следующие меры предосторожности перед употреблением молока.
1. Перейдите на растительную основу
Если вы веган или страдаете непереносимостью лактозы, вот хорошая новость — существуют варианты на растительной основе. Вы можете выбрать миндальное молоко, соевое молоко, кокосовое молоко и молоко кешью.
2. Ограничьте потребление
То, что молоко полезно для здоровья и содержит много питательных веществ, не означает, что вы должны пить его слишком много. Умеренность — ключевой момент, потому что в них содержится много жира, и если вы пытаетесь сбросить вес и нарастить мышцы, отслеживайте количество потребляемых продуктов на основе информации о питании.
3. Следите за здоровьем пищеварительной системы
В былые времена коровье молоко обеспечивало вас большим количеством полезных для кишечника бактерий. Но с появлением практики пастеризации все эти полезные вещества удаляются, а значит, вы не получаете заявленных преимуществ для пищеварения. Кроме того, высокое содержание жира в выбранном вами молоке затрудняет его переработку организмом.
Молоко предлагает различные преимущества и помогает оставаться в форме и активным. Оно дает вам ежедневную дозу энергии и снабжает ваш организм необходимыми питательными веществами. Добавление стакана молока в пищу не только сделает вас сильными и здоровыми, но и улучшит ваше настроение и сохранит хорошее самочувствие. Так что выпивайте стакан молока ежедневно и будьте в форме.
