Ваш малыш растет очень быстро, и вы удивляетесь, куда делось время. Где-то в середине его первого прикорма и тысячной бессонной ночи вы обнаружили, что читаете и перечитываете сотни таблиц питания для вашего ребенка. Как родителям, нам важно определить наилучший рацион питания для наших малышей, в соответствии с их потребностями развития. В то время как грудное вскармливание является достаточным и необходимым для укрепления иммунитета ребенка в течение первых 6 месяцев, борьба начинается, когда приходит время вводить твердую пищу. Чем мы должны кормить наших детей, чтобы их иммунная система стала сильной и они оставались здоровыми?
Хороший способ укрепить иммунную систему вашего ребенка — понять его потребности в питательных веществах и дополнить его ежедневный рацион питательными веществами, необходимыми для развития сильной иммунной системы. Врачи рекомендуют родителям начинать придерживаться диеты, способствующей укреплению иммунитета, в раннем возрасте, поскольку именно в это время наши дети наиболее восприимчивы к инфекциям. Кроме того, если у детей с младенчества вырабатывается привычка питаться сбалансированной, полноценной пищей, то эта привычка сохранится и во взрослой жизни.
Вот 12 основных питательных веществ и соответствующих продуктов, которые должен употреблять ваш малыш для укрепления иммунитета.
Витамины
1. Витамин А
Витамин А действует как антиоксидант, который эффективно помогает укрепить иммунную систему вашего ребенка, защищая его от инфекций, кори и канцерогенов.
Чем кормить: К продуктам, богатым витамином А, относятся такие яркие продукты, как морковь, сладкий картофель, горох и помидоры.
2. Витамин С
Витамин С является важным противовирусным и противораковым питательным веществом, которое используется белыми кровяными клетками для борьбы с инфекциями и воспалениями. Наиболее часто встречается в цитрусовых фруктах. Однако вы будете удивлены, узнав, что витамин С содержится во всех видах свежих фруктов и овощей!
Чем кормить: Цитрусовые фрукты, такие как апельсины и лайм, шпинат, болгарский перец, папайя и клубника.
3. Витамин Е
Как и витамин С, витамин Е также помогает бороться с инфекциями и является чрезвычайно важным средством укрепления иммунитета. Он также полезен для поддержания здоровья кожи.
Чем кормить: Витамин Е содержится в орехах, таких как миндаль, арахис и фундук.
4. Фолат/фолиевая кислота
Фолат — естественная форма этого питательного вещества, а фолиевая кислота — синтетическая форма одного из видов витамина B, который помогает в созревании и размножении белых кровяных телец. Это ключ к развитию сильной иммунной системы.
Чем кормить: Зеленые овощи, такие как брокколи и шпинат, а также сушеные бобовые, такие как фасоль и чечевица, являются хорошим источником фолата. Это отличные продукты для развития сильной иммунной системы у детей.
Минералы
1. Марганец
Марганец помогает иммунной системе вашего ребенка защищать его от сердечных заболеваний и некоторых видов рака! Он также полезен для поддержания баланса уровня сахара в крови.
Чем кормить: Лучшими источниками марганца являются орехи, злаки и листовые овощи.
2. Селен
Селен — мощный антиоксидант и антиканцерогенный минерал, который помогает защитить организм от целого ряда заболеваний и инфекций.
Чем кормить: Этот минерал содержится в тунце, ячмене, бразильских орехах и сардинах — все это отличные продукты, повышающие иммунитет у детей.
3. Цинк
Цинк помогает в борьбе с воспалениями в организме, а также помогает восстановить ослабленный иммунитет.
Чем кормить: Цинк содержится в устрицах, постном мясе, печеных бобах, йогурте и нуте.
4. Медь
Дефицит меди замедляет активность клеток, борющихся с инфекциями. Медь необходима для заживления и восстановления поврежденных тканей.
Чем кормить: Медь содержится в таких продуктах, как чечевица, миндаль и говядина.
5. Железо
Железо помогает организму вашего малыша вырабатывать энергию, доставляя кислород к клеткам. Дефицит железа может резко ослабить вашу иммунную систему!
Чем кормить: Хорошими источниками железа, которые отлично укрепляют иммунитет детей, являются постное мясо, бобовые, листовые овощи и обогащенные продукты.
6. Сера
Сера выполняет множество функций, помогая вам поддерживать здоровую иммунную систему. Она помогает очистить организм от токсинов и вместе с витамином С способствует развитию здоровых клеток. Сера также помогает уменьшить аллергические реакции и паразитарные инфекции.
Чем кормить: Сера содержится в крестоцветных овощах, сухих фруктах, яйцах и бобовых.
Другие питательные вещества
1. Белки
Достаточное потребление белков необходимо для поддержания иммунной системы организма. Белки подразделяются на антитела, ферменты, мессенджеры и т.д. Они помогают организму бороться с инородными частицами и регулируют иммунную систему.
Чем питаться: Мясо, яйца, орехи и семена являются отличными источниками белков.
2. Незаменимые жирные кислоты или хорошие жиры
Жиры в целом стали ассоциироваться с ожирением и неподготовленным телом. Однако, пытаясь сократить потребление незаменимых жирных кислот, мы в итоге сокращаем потребление незаменимых жирных кислот, или хороших жиров! Они чрезвычайно важны для улучшения работы иммунной системы, поэтому убедитесь, что вы не лишаете ими своего ребенка.
Чем кормить: Льняное масло, масло из семян конопли и масло печени трески являются хорошими источниками незаменимых жирных кислот и отлично подходят для повышения иммунитета у детей.
Теперь, когда вы знаете лучшие продукты для развития иммунитета вашего ребенка, начните включать их в его ежедневный рацион. Организм вашего малыша будет в безопасности от инфекций, микробов и болезней.
