Масло необходимо для ежедневного приготовления пищи, поэтому нам важно выбирать то, которое обладает многими полезными свойствами. Они влияют на вкус пищи, а также влияют на наше здоровье. Масло рисовых отрубей укрепляет иммунную систему, способствует снижению веса, помогает облегчить менструальные симптомы, защищает и укрепляет здоровье сердца, повышает когнитивные способности и снижает аллергические реакции. В нем правильно сбалансированы мононасыщенные, насыщенные и полинасыщенные жиры, что полезно для нашего организма. Масло рисовых отрубей содержит оризанол — антиоксидант, который, как известно, помогает снизить уровень холестерина. Это масло полезно при лечении различных кожных заболеваний, таких как розацеа, акне, экзема. Увлажняющие свойства масла рисовых отрубей являются отличным средством для сухой кожи. Масло очень легкое и обеспечивает увлажнение кожи, не делая ее жирной. Масло рисовых отрубей также помогает остановить выпадение волос и способствует росту новых волос.
Что такое масло рисовых отрубей и полезно ли оно для вашей семьи?
Кулинарное масло играет решающую роль в изменении вкуса блюд, а также влияет на ваше здоровье. Тип масла, которое вы выбираете для своего дома, должен зависеть от ваших личных предпочтений, бюджета и вида пищи, которую вы готовите. Люди все больше заботятся о своем здоровье и экспериментируют с различными видами масла. Масло рисовых отрубей является одним из таких новых участников в категории кулинарных масел и приобретает все большее значение благодаря своим преимуществам. Масло из рисовых отрубей добывается из шелухи и зародышей, которые образуются внутри риса. Оно очень полезно для здоровья вашей семьи, так как содержит витамин Е. Среднестатистическая азиатская кухня использует много масла для жарки и фритюра. Масло рисовых отрубей подходит для этого блюда благодаря своей легкости и высокой температуре дымления.
Пищевые факты о масле рисовых отрубей
| Масло рисовых отрубей | |
| Размер порции 1 ст. ложка | |
| На порцию | % суточной нормы* |
| Калории 120 | |
| Содержание калорий из жира 120 | В процентах |
| Всего жиров 14g | 21 |
| Насыщенный жир 2.7g | 13 |
| Полиненасыщенные жиры 4.8g | |
| Мононенасыщенные жиры 5г | |
| Холестерин 0 мг | 0 |
| Калий 0 мг | 0 |
| Углеводы 0g | 0 |
| Натрий 0 мг | 0 |
| Диетическая клетчатка 0 г | 0 |
Источник: https://www.verywellfit.com/rice-bran-oil-nutrition-facts-and-health-benefits-4164291
Польза масла рисовых отрубей для здоровья
Масло из рисовых отрубей распространено среди широких масс благодаря полезным свойствам, которые оно несет в себе. Мы подробно расскажем вам о том, какую пользу вы можете извлечь, введя в свой рацион масло рисовых отрубей.
1. Нейтральный вкус
Вкус является важным аспектом в блюдах, которые вы готовите. Нейтральный вкус гарантирует, что ваша еда сохранит свои вкусовые качества. Масло рисовых отрубей не влияет на вкус ингредиентов, которые вы используете при приготовлении блюда. Его лучше всего использовать для выпечки печенья или тортов. Легкое добавление этого масла в салаты придаст вашему блюду ароматный вкус. Легкое и универсальное, оно очень популярно в наши дни.
2. Правильный состав жиров
Масло рисовых отрубей содержит правильный состав мононасыщенных, насыщенных и полиненасыщенных жиров, которые полезны для вашего организма. Они также не содержат транс-жиров.
3. Способствует здоровью сердца
Правильное количество оризанола в масле рисовых отрубей помогает снизить уровень холестерина в организме.
4. Имеет высокую температуру дымления
С высокой температурой дымления в пределах 254C, масло рисовых отрубей является идеальным выбором для использования во фритюре. Даже при высокой температуре это масло не теряет своих питательных свойств. Было замечено, что продукты, приготовленные при очень высоких температурах, впитывают меньше масла.
5. Оно менее жирное
Масло рисовых отрубей не прилипает к пище благодаря своей вязкости. Поскольку он впитывает меньше масла, при приготовлении пищи достаточно небольшого его количества.
6. Содержит витамин Е
Масло из рисовых отрубей производится из отрубей, которые, как известно, очень богаты витамином Е. Масло содержит антиоксидантные и мощные антимутагенные свойства, которые могут помочь в профилактике рака. Витамин Е также известен тем, что повышает иммунитет.
7. Способствует снижению веса
Масло рисовых отрубей содержит антиоксиданты, которые способствуют ускорению метаболизма и приближают вас к достижению ваших целей по снижению веса.
8. Имеет длительный срок хранения
Поскольку масло рисовых отрубей очень богато антиоксидантами, это помогает ему противостоять прогорканию, тем самым уменьшая порчу продукта. Это также помогает увеличить срок его хранения.
9. Содержит противовоспалительные свойства
Известно, что масло рисовых отрубей содержит противовоспалительные свойства, которые помогают в борьбе с климактерическими проявлениями, такими как приливы жара, и уменьшают их.
10. Полезно для людей, страдающих диабетом
Польза масла рисовых отрубей при диабете, возможно, не так известна. Исследования показывают, что масло рисовых отрубей полезно для больных диабетом, поскольку оно снижает уровень глюкозы в крови почти на 30%.
Другие преимущества и способы применения масла рисовых отрубей
Помимо многочисленных полезных свойств масла рисовых отрубей, его можно использовать для изготовления мыла. Преимущества масла рисовых отрубей для кожи делают его одним из лучших средств для лечения многих кожных заболеваний и состояний. Некоторые из других преимуществ масла рисовых отрубей следующие:
1. Помогает в лечении экземы
Сухая кожа и экзема могут быть успешно вылечены с помощью местного применения масла рисовых отрубей. Его увлажняющее свойство помогает уменьшить этот вид кожных заболеваний.
2. Помогает в лечении акне
Кожа, склонная к акне, обычно имеет недостаток линолевой кислоты. Идеальный баланс олеиновой и линолевой кислот в масле рисовых отрубей делает его пригодным для лечения акне. Это масло содержит пальмитиновую кислоту, которая способствует здоровью кожи.
3. Помогает замедлить процесс старения
Наличие сквалена в масле рисовых отрубей помогает подтянуть кожу и улучшить ее здоровье. Образование морщин замедляется, что позволяет держать процесс старения под контролем.
4. Способствует росту волос
Инозитол — это углеводное соединение, которое, как известно, предотвращает появление перхоти и уменьшает секущиеся кончики волос. Это соединение содержится в масле из рисовых отрубей в большом количестве. Это масло также содержит жирные кислоты омега-3, которые предотвращают преждевременное поседение волос.
5. Используется в производстве мыла
Масло рисовых отрубей вместе с органическим маслом ши, другими маслами и гидроксидом натрия можно использовать для изготовления мыла.
Часто задаваемые вопросы
Масло рисовых отрубей, без сомнения, является одним из самых популярных участников сегмента кулинарных масел, но оно также имеет свою долю оттенков, о которых мы расскажем вам в этой статье.
1. Есть ли побочные эффекты у масла рисовых отрубей?
Масло рисовых отрубей можно безопасно употреблять перорально. Повышенное потребление этого масла может привести к непредсказуемой работе кишечника. Как и в случае с большинством продуктов, если вы включите в свой рацион что-то новое, вашему организму потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к новому виду пищи. Масло рисовых отрубей может вызывать газообразование и некоторый дискомфорт в желудке в течение первых недель. Это пройдет через некоторое время. Иногда при местном применении этого масла у людей появляется сыпь или покраснение кожи. У некоторых людей может появиться сыпь и зуд, если рисовые отруби окажутся зараженными соломенным чесоточным клещом. Однако такое случается нечасто.
Людям с проблемами пищеварительного тракта следует избегать использования масла рисовых отрубей в своем рационе. Если вы уже страдаете от язв в кишечнике, спаек, медленного процесса пищеварения или других кишечных расстройств, масло рисовых отрубей вам не подходит, так как оно богато клетчаткой, которая может вызвать закупорку пищеварительного тракта.
2. Безопасно ли масло рисовых отрубей во время беременности?
Ни одно исследование не дает четкого представления о влиянии потребления масла рисовых отрубей во время беременности. Всегда лучше употреблять любые продукты в меру, а если вы испытываете какие-либо трудности, лучше проконсультироваться с врачом.
Рис — это зерно, а масло рисовых отрубей добывается из внешнего слоя риса, что делает его одним из самых здоровых масел, доступных сегодня на рынке. Оно получило широкое распространение в азиатской кухне. Смещение фокуса в сознании людей сделало масло рисовых отрубей явным победителем в категории здоровых масел. Это масло находит свое применение в ресторанах, поскольку не содержит ГМО и имеет более длительный срок хранения. На среднестатистической индийской кухне используется много масла для жарки во фритюре. Масло рисовых отрубей обеспечивает приятный вкус благодаря своему нейтральному аромату и помогает уменьшить использование масла, делая пищу вкусной и менее жирной. Это масло также хорошо известно своей вязкостью, что означает, что меньше масла впитывается в пищу. Это приводит к снижению калорийности вашего рациона, что способствует здоровому телу. Введите это волшебное масло в свой рацион и выберите здоровый образ жизни.
