- Видео: Топ-10 продуктов, которых следует избегать во время беременности
- Что нельзя есть во время беременности
- Инфографика: Продукты, которых следует избегать во время беременности
- 23 продукта, которых следует избегать во время беременности
Многое меняется, когда вы проходите через одну из самых прекрасных фаз в вашей жизни — беременность. Меняется не только ваше тело, но и весь ваш образ жизни, ваши приоритеты и мышление. Подготовьтесь к этому путешествию, ознакомившись с продуктами, которых следует избегать во время беременности, и обеспечьте хорошее здоровье не только своему ребенку, но и себе.
Еда — это очень важный элемент вашей жизни как будущей матери. В то время как хорошая пища питает вас и вашего ребенка, потенциально вредные продукты могут представлять серьезную опасность. Поэтому важно определить, что можно есть во время беременности, как только вы увидите вторую полоску на тесте на беременность.
Видео: Топ-10 продуктов, которых следует избегать во время беременности
Что нельзя есть во время беременности
Здоровая пища для беременных женщин жизненно важна для здоровой беременности. Есть несколько вещей, которых следует избегать, поскольку многие виды продуктов могут представлять угрозу для вашего ребенка. Мы упрощаем ваш выбор продуктов питания, предлагая вам этот список того, что не следует есть во время беременности.
Инфографика: Продукты, которых следует избегать во время беременности
23 продукта, которых следует избегать во время беременности
1. Сырые, недожаренные или зараженные морепродукты и рыба
Не волнуйтесь, вам не придется полностью отказываться от любимых морепродуктов. Вам просто нужно убедиться, что вы избегаете определенных видов морепродуктов.
- Сырая рыба в вашем рационе — это определенно большое НЕТ. Это означает, что если вы любите суши, вам придется воздержаться от них в течение следующих нескольких месяцев.
- Некоторые виды рыб, такие как скумбрия, акула, рыба-меч и рыба-плитка, содержат большое количество ртути, а ее потребление во время беременности может привести к задержке развития и повреждению мозга вашего ребенка. Вместо этого выбирайте такую рыбу, как легкий тунец, который содержит низкий уровень ртути и может употребляться в умеренных количествах. Лучше избегать охлажденных и копченых морепродуктов, так как они могут быть заражены листерией, опасной бактерией. Заражение листерией во время беременности может повысить риск преждевременных родов или распространения инфекции на новорожденного.
- Некоторые виды рыбы, возможно, были выращены в загрязненных водоемах, например, синяя рыба, лосось, грецкий орех, форель и полосатый окунь. Эти рыбы подвергаются воздействию высоких уровней полихлорированных бифенилов (ПХБ), что крайне вредно для здоровья матери и ребенка. Воздействие ПХД во время беременности также может оказать негативное влияние на иммунную систему вашего ребенка.
- Сырые и недостаточно приготовленные моллюски, такие как моллюски, мидии и устрицы, являются переносчиками большинства морских болезней. Хотя их приготовление может предотвратить некоторые заболевания, оно не повлияет на болезни, переносимые водорослями. Вот почему во время беременности следует полностью избегать моллюсков
Рыба — отличный источник омега-3 жирных кислот, которые должны быть частью вашего рациона, поскольку они помогают развитию мозга ребенка. Во время беременности необходимо быть более осторожным при употреблении рыбы. Хорошая идея — стараться придерживаться пресноводных морепродуктов во время беременности. Сюда же относятся лосось, креветки, форель и сардины. Кроме того, вместо сырой рыбы попробуйте есть рыбу, приготовленную при температуре 145℉. Приготовление пищи помогает уничтожить многие потенциальные инфекции и токсины, присутствующие в морепродуктах, тем самым защищая вас и вашего ребенка от вреда.
2. Сырые или мягкие вареные яйца
Яйца могут быть почти неотразимыми, если они приготовлены идеально. Многие из нас с удовольствием едят яйца всмятку или недоваренные. Однако во время беременности от них стоит отказаться, так как они могут быть заражены сальмонеллой — бактерией, вызывающей диарею и рвоту. Вам также следует избегать других продуктов и десертов, приготовленных из сырых яиц, включая заварные кремы и муссы.
Лучший способ есть яйца во время беременности — это варить их до тех пор, пока желток не станет твердым. В противном случае предпочитайте салатные заправки без яиц, майонез и другие продукты, в которых нет яиц. Вы также можете использовать пастеризованные яйца, чтобы исключить риск заражения болезнями.
3. Сырое или редкое мясо
Матерям-невегетарианкам жизненно необходимо включать в свой рацион мясо, но делать это следует с некоторой осторожностью и ограничениями. Исследования показывают, что сырое мясо содержит бактерии Listeria, и его следует избегать во время беременности. В непрожаренном или недожаренном мясе могут быть и другие паразиты, например, Toxoplasma gondii, которая может вызвать рвоту, повреждения плода, а также выкидыш у беременных женщин.
Следите за тем, чтобы при употреблении мяса оно было правильно приготовлено. Также рекомендуется готовить мясо в домашних условиях с использованием термометра. Вымойте мясо как следует с солью и водой, чтобы убедиться, что все бактерии были удалены.
4. Непастеризованные молочные продукты
Для правильного развития вашего ребенка чрезвычайно важно употреблять молоко ежедневно и регулярно. Оно обеспечивает вас и вашего ребенка важными питательными веществами, такими как минералы, кальций и белки. Убедитесь, что вы потребляете только пастеризованное молоко. Непастеризованное молоко может содержать патогенные микроорганизмы, которые могут вызвать тяжелое пищевое отравление. Рекомендуется избегать всех видов молочных продуктов, которые не пастеризованы.
Убедитесь, что вы всегда употребляете свежее молоко, которое было прокипячено. Всегда проводите несколько простых проверок качества, чтобы избежать ненужных заболеваний и наслаждаться счастливой беременностью.
5. Непастеризованный мягкий сыр
Сыр — любимый продукт практически всех, кто когда-либо его пробовал. Но если вы беременны, вам придется соблюдать некоторые правила даже при употреблении этого деликатеса. Многие непастеризованные мягкие сыры содержат бактерии Listeria и занимают первое место в списке того, что не следует есть женщинам во время беременности.
Вместо мягкого сыра выбирайте твердые сыры. Некоторые из них — сыр Чеддер и швейцарский сыр. Всегда следите за тем, чтобы покупать сыр после проверки этикетки на отсутствие листерий при пастеризации.
6. Непромытые фрукты и овощи
Нет сомнений в том, что фрукты и овощи чрезвычайно полезны для вас и вашего ребенка во время беременности. Но вы можете быть удивлены, узнав, что почти 78% людей во всем мире потребляют немытые фрукты и овощи. Кожура немытых фруктов и овощей не только содержит вредные пестициды и гербициды, но и может быть домом для таких смертельно опасных патогенов, как Toxoplasma gondii и Listeria. В это время следует особенно избегать немытых сырых овощей, таких как ростки, салат-латук и капуста.
Если говорить о фруктах, то во время беременности следует избегать папайи и ананасов. На самом деле, в некоторых культурах папайя входит в список натуральных продуктов, которые следует избегать при беременности, и считается, что они вызывают выкидыш. Недозрелая папайя может быть особенно опасна, поскольку она содержит определенные соединения, которые провоцируют сокращения матки.
Само собой разумеется, что перед употреблением фрукты и овощи следует тщательно мыть. Вы также можете очистить их от кожицы и хранить в отдельной посуде. Кроме того, не оставляйте овощи и фрукты надолго в холодильнике, а затем употребляйте их в пищу. Старайтесь готовить все овощи, и убедитесь, что листовые овощи хорошо прожарены.
7. Сырые проростки и орехи, которые вызывают аллергию
Сырые ростки — это удивительный источник белка и минералов, но они по-прежнему входят в список продуктов, которые нельзя есть при беременности. Это связано с тем, что они могут содержать вредные вирусы и бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Убедитесь, что каждый раз, когда вы едите ростки, вы либо мелко их обжариваете, либо, что еще лучше, тщательно готовите. Они все равно могут быть приятными на вкус, если их правильно приправить.
Во время беременности вы можете употреблять различные виды орехов в умеренных количествах, так как они являются богатыми источниками витаминов и минералов и очень полезны для развития плода. Но есть орехи, которые могут вызывать аллергию и сыпь на теле. Даже если изначально у вас не было на них аллергии, со временем при длительном употреблении у вас может развиться аллергия. Слишком много орехов может вызвать запор & и другие проблемы. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, какие орехи можно включать в рацион, в каких количествах, а каких следует полностью избегать во время беременности.
8. Ресторанная еда или купленные в магазине салаты
Рекомендуется быть особенно осторожным, заказывая еду для беременных женщин в ресторане, так как никогда нельзя быть уверенным в ингредиентах, которые идут на ее приготовление. Лучше избегать салатов, которые продаются в ресторанах или даже в магазине. Возможно, фрукты и овощи, используемые в салате, не были вымыты должным образом, или их давно порезали.
Вы всегда можете приготовить свой собственный салат дома. Убедитесь, что вы правильно очистили фрукты и овощи и тщательно приготовили мясо. Приготовление пищи самостоятельно также дает вам возможность готовить ее так, как вам нравится.
9. Соки, добытые недоброкачественным способом
Вы можете возразить, что свежий фруктовый сок всегда является хорошим выбором во время беременности. Но сырые фрукты и овощи могут нести риск заражения смертельно опасными бактериями или вирусами. Обязательно утоляйте жажду свежим соком дома, чтобы быть уверенным в его свежести и гигиене.
Покупая пакетированные соки, выбирайте те, которые прошли пастеризацию и охлаждение.
10. Чрезмерное количество кофеина
Возможно, вы любите кофе. Но включение кофеина в свой рацион не является хорошей идеей во время беременности. Это мочегонное средство, которое может привести к чрезмерному мочеиспусканию, в результате чего вы быстрее обезвоживаетесь. Кофеин также связан с низкой массой тела при рождении. Чрезмерное потребление кофеина может привести к повышенному риску смерти плода, мертворождениям, а также абортам.
Убедитесь, что вы не употребляете более 200 мл или 2 чашек кофе в день. Кроме того, обратитесь за помощью к своему врачу или фармацевту, чтобы исключить скрытый кофеин в других продуктах, таких как энергетические напитки и лекарства.
11. Травяные добавки и травяной чай
Многие могут посоветовать вам начать принимать травяные тоники и чаи во время беременности, но они могут принести вам больше вреда, чем пользы. Некоторые травы могут даже увеличить риск преждевременных родов или выкидыша, если принимать их в больших количествах. Есть также вероятность того, что вы можете купить небезопасные или поддельные травы, потому что нет возможности проверить их качество.
Избегайте таких трав, как полынь, Saw Palmetto и Senna, поскольку они не проходят тщательного тестирования, как другие лекарства, и мнения о целесообразности их употребления во время беременности все еще расходятся. Если вы чувствуете недостаток энергии или усталость, попросите врача прописать вам поливитамины и продолжайте пить обычный чай, а не экспериментировать с травяными отварами.
12. Консервированные продукты
Во время беременности следует особенно избегать консервированных продуктов, так как они могут содержать консерванты и пищевые добавки, которые увеличивают срок их хранения. Кроме того, стенки банки могут содержать бисфенол А, химическое вещество, которое влияет на эндокринную активность вашего ребенка. Из-за длительного срока хранения в продуктах могут содержаться вредные бактерии.
Почти все консервированные продукты можно купить свежими. Поэтому всегда выбирайте свежие фрукты и овощи. Лучше всего выбирать для еды сезонные фрукты и овощи, чтобы получить максимум питательных веществ из пищи.
13. Продукты, богатые нитратами
Нитрат — это химическое вещество, которое добавляют в некоторые продукты, чтобы продлить срок их хранения. Однако это может вызвать множество проблем со здоровьем, особенно у беременных женщин. Когда нитраты реагируют с гемоглобином в крови, они производят модифицированные белки, которые препятствуют способности вашего организма доставлять кислород к плаценте. Некоторые продукты, содержащие нитраты в больших количествах, — это диетическая газировка, бекон, сосиски и искусственные подсластители. Эти продукты также имеют очень низкую питательную ценность, и их следует избегать во время беременности любой ценой.
14. Чрезмерное употребление пищи, богатой сахаром
Во время беременности вам может несколько раз захотеться мороженого и шоколада. Однако чрезмерное употребление десертов может повысить уровень сахара в крови, что также может повлиять на здоровье плода. Всегда следите за тем, сколько сахара вы потребляете в день, и старайтесь по возможности избегать его чрезмерного употребления.
Помните, что не нужно полностью отказываться от мороженого, время от времени лакомство не повредит.
15. Уличная еда
Старайтесь изо всех сил избегать любимой уличной еды во время беременности. Уличная еда не только вредна для здоровья, но и может вызвать пищевое отравление и другие проблемы с пищеварением. Наденьте поварской колпак и попробуйте приготовить их дома, где вы будете уверены в качестве и гигиене.
16. Чрезмерно жирная пища
Вы хотите есть столько жирной пищи, сколько хотите во время беременности, потому что вы все равно наберете вес?? Не поддавайтесь искушению, так как слишком жирная пища может повысить уровень холестерина в крови, делая вас уязвимым к ожирению и сердечным заболеваниям. Убедитесь, что вы едите жирную пищу в умеренных количествах.
Употребляйте продукты, содержащие омега-3, 6 и 9 жирные кислоты, так как они полезны для развития вашего ребенка. Другими продуктами, которые являются хорошими источниками этих жирных кислот, являются авокадо, орехи, оливки и тыквенные семечки. Однако никогда не налегайте даже на эти продукты и всегда занимайтесь спортом в меру.
17. Чрезмерное количество искусственных подсластителей
Вы можете думать, что искусственные подсластители являются отличной заменой сахара, но употреблять их во время беременности вредно для здоровья. Плацента не фильтрует наиболее часто используемые искусственные подсластители, такие как сахарин, что означает, что ваш ребенок тоже будет потреблять искусственный сахар. Вы можете употреблять их, но всегда следите за тем, чтобы делать это в меру.
18. Витамины без назначения врача
Витамины, безусловно, являются хорошим источником питания для беременных женщин, но они могут быть вредны, если потреблять их в избытке. Они могут повлиять на нормальный рост плода, а также вызвать преждевременные роды. Не принимайте самостоятельных решений, когда речь идет о витаминах. Всегда употребляйте их по назначению врача.
19. Избыток простых углеводов
Углеводы являются основным источником энергии в вашем организме, поэтому они также являются важной частью диеты для беременных. Однако будьте осторожны с такими простыми углеводами, как печенье и кукурузный сироп. Хотя они не очень вредны для вашего ребенка, простые углеводы обычно вызывают болезненные запоры. Старайтесь избегать продуктов, изготовленных из муки грубого помола. Вместо этого употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки, например, из пшеницы и цельного зерна.
20. Лакрица
Во многих кухнях используется лакрица, которая обычно является безвредной специей. Во время беременности она вызывает сокращения матки и может привести к преждевременным родам. Поэтому старайтесь избегать лакрицы в любом виде во время беременности.
21. Остатки пищи
Вы можете чувствовать себя виноватой, выбрасывая остатки пищи, но во время девяти месяцев беременности вам следует избегать их употребления. Даже если пища хранится в холодильнике, есть вероятность, что в ней могут поселиться болезнетворные бактерии. Всегда ешьте свежеприготовленную пищу. Если у вас нет другого выхода, подогрейте остатки пищи в другой чистой посуде перед употреблением.
22. Сильно острая пища
Будущим мамам лучше избегать острой пищи. Во время беременности вероятность возникновения кислотного рефлюкса и изжоги намного выше, а употребление острой пищи только усугубит ситуацию. Он также может привести к утренней тошноте. Всегда употребляйте пряности в меру, а когда едите острую пищу, обязательно выпивайте стакан молока или столовую ложку меда для предотвращения изжоги.
23. Алкоголь
Само собой разумеется, что употребление алкоголя вредит вашему здоровью не только во время беременности, но и в любое другое время вашей жизни. Но если вы думаете, что во время беременности можно иногда выпить, вы глубоко ошибаетесь.
Алкоголь — это еще одна вещь, которая не фильтруется плацентой и может попасть к вашему ребенку через пуповину. Это может привести не только к выкидышам и мертворождениям, но и к ряду пожизненных физических и интеллектуальных отклонений у вашего ребенка из-за состояния, называемого расстройством фетального алкогольного спектра (FASD). Не существует безопасного времени или безопасного количества употребления алкоголя во время беременности. Лучше всего полностью отказаться от употребления алкоголя во время беременности.
Итак, у вас есть 24 вида продуктов, которых следует избегать во время беременности. Тем не менее, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вы решите исключить из своего рациона любой из вышеперечисленных продуктов. Консультация с диетологом о лучшей диете для беременности поможет вам составить сбалансированный рацион питания. Нет необходимости говорить, что вы можете потакать своим желаниям во время беременности, если вы делаете это в меру и придерживаетесь безопасного питания.
