Чечевица для младенцев — польза и рецепты

Когда вы планируете вводить твердую пищу своему ребенку, вы, очевидно, будете давать ему здоровые и питательные продукты, такие как фруктовые или овощные пюре. Но задумывались ли вы о том, чтобы давать дал для вашего ребенка? Многие считают, что мунг дал полезна ли она для младенцев. Он пользуется популярностью среди родителей из-за простоты приготовления, а также из-за питания, которое он обеспечивает. Стоит ли давать дал для вашего ребенка? Читайте дальше, чтобы узнать!

Когда младенцам можно есть чечевицу?

Лучший возраст для знакомства ребенка с миром чечевицы — где-то между 9 и 11 месяцами. Некоторые родители предпочитают начинать его прием уже с 6 месяцев, но это обычно приводит к дискомфорту для ребенка. Чечевица, как правило, содержит много белка и клетчатки, которые желудок ребенка не готов переварить в столь юном возрасте. Также будет лучше, если вы ограничите введение твердой пищи одним продуктом за раз, чтобы ваш ребенок не перегружался при введении большого количества различных вкусов, и вы могли следить за тем, как его организм реагирует на каждый из них.

Питательные вещества чечевицы

Даю масур дал для детей наряду с другими видами чечевицы может быть очень полезной для вашего ребенка. Полчашки чечевицы, которая была отварена и приготовлена обычным способом, содержат нижеприведенные питательные вещества.

Описание Количество (на 100 г)
Белок 25.8 g
Сахар 2 g
Волокно 30.5 g
Углеводы 60 g
Натрий 6 мг
Энергия 353 калории
Фолат 479 мкг
Железо 7.5 мг

Польза чечевицы для здоровья младенцев

Кормление ребенка чечевицей имеет свою долю преимуществ, которые поддерживают его физическое развитие, а также общее самочувствие.

1. Помогает в развитии

Фолат является одним из ключевых питательных веществ, которые беременным женщинам настоятельно рекомендуется включать в свой рацион, поскольку он поддерживает неврологическое развитие плода. Чечевица является хорошим источником фолата. Даже после родов фолат очень важен для роста ребенка, так как он участвует в телесных процессах, создавая новые клетки и улучшая внутреннее развитие различных областей.

2. Укрепляет иммунную систему

Сильная иммунная система может защитить ребенка от вредных инфекций и обеспечить его здоровое развитие.Вы можете включить чечевицу в рацион вашего ребенка, чтобы укрепить его иммунную систему. Чечевица также является хорошим источником цинка, который повышает иммунитет ребенка.

3. Обеспечивает энергией

Половина чашки чечевицы может обеспечить почти 120 калорий. В сочетании с этим, наличие в ней железа также имеет большое значение. Когда ребенок перешагивает 6-месячный рубеж, многие запасы железа в его организме расходуются в быстром темпе развития, что приводит к необходимости пополнения запасов железа из внешних источников. Чечевица творит чудеса в этом отношении, возвращая организму восстанавливающую энергию и заботясь о том, чтобы ребенок оставался активным.

Какие виды чечевицы лучше всего подходят для младенцев?

Бывает трудно определиться с выбором дал полезна для детей, так как чечевица представлена в широком ассортименте. Узнайте, какую чечевицу лучше выбрать для вашего малыша.

Красная чечевица в ложке

  • Красная чечевица отлично подходит для супов и пюре, поскольку в ней мало клетчатки. Красная чечевица гладкая и может быть приготовлена быстро.
  • Для детей постарше хорошим вариантом является зеленая чечевица. Однако рекомендуется отказаться от консервированной чечевицы, так как она может легко вызвать проблемы с газообразованием у младенцев.

Как выбрать чечевицу

Купив чечевицу, обязательно проверьте ее на наличие камней или грязи. После этого тщательно промойте их под проточной водой.

Как приготовить чечевицу для младенцев

Приготовление чечевицы для ребенка — это простой процесс, который занимает очень мало времени.

  • Необязательно замачивать чечевицу на ночь, но это облегчит ее приготовление.
  • Приготовьте чечевицу под давлением в течение трех свистков. После приготовления выключите огонь и дайте ему остыть. Хорошо разомните чечевицу перед тем, как дать ее ребенку.

Может ли чечевица вызывать газы у младенцев?

В чечевице содержатся сложные сахара, которые трудно переварить, что может привести к образованию газов. Однако некоторые дети хорошо их переваривают и не имеют подобных проблем.

Рецепты блюд из чечевицы, которые вы можете попробовать

Есть несколько вкусных рецептов блюд, которые вы можете приготовить с использованием чечевицы и которые понравятся вашему малышу, обеспечив ему все необходимые полезные свойства.

1. Суп из чечевицы и абрикосов

Суп из чечевицы и абрикосов является одним из лучших дал супы для младенцев. Вот как вы можете это сделать.

Суп из чечевицы и абрикосов

Ингредиенты

  • Нарезанные абрикосы — 1 чашка
  • Семена кумина — 1 ч.л
  • Лук репчатый — 1
  • Морковь, нарезанная кубиками — 1
  • Красная чечевица (вареная) — 1 чашка
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Вода

Как приготовить

  • Разогрейте немного масла в сковороде. Добавьте семена кумина, нарезанную морковь и лук и обжаривайте на медленном огне около 10 минут.
  • Добавьте сваренную чечевицу и значительное количество воды. Вскипятите и оставьте вариться примерно на 10 минут.
  • После приготовления дайте ему остыть. Переложить в блендер и пробить до образования гладкой супообразной консистенции. На этом этапе добавьте абрикосы, еще раз взбейте блендером и перелейте в миску для подачи.

2. Карри из чечевицы

Когда ваш ребенок начнет наслаждаться твердой текстурой и вкусом чечевицы, вы можете познакомить его с более вкусным вариантом с помощью этого карри.

Ингредиенты

  • Чечевица — 1 чашка
  • Кубики тофу — 1 чашка
  • Масло — 1 ст. ложка
  • Гвоздика — 4-5
  • Чесночная паста — 1 ч.л
  • Морковь, нарезанная кубиками — 1
  • Лук репчатый — 1
  • Турмерик — 1 ч.л

Как приготовить

  • Готовьте чечевицу в скороварке до 3 свистков.
  • Разогрейте в сковороде немного масла, добавьте гвоздику, чесночную пасту и другие овощи и хорошо обжарьте их. Когда все будет готово, добавьте кубики тофу и хорошо перемешайте.
  • Затем добавьте чечевицу и щепотку куркумы.
  • Перемешайте эту смесь, пока она не приобретет консистенцию, напоминающую карри.

3. Чечевичный суп со сладким картофелем

Вкус сладкого картофеля поможет вашему малышу легче принять чечевицу и сразу же начать хотеть ее больше.

Суп из сладкого картофеля и чечевицы

Ингредиенты

  • Чечевица (тоор дал) — 1 чашка
  • Семена кумина — 1 ч.л
  • Нарезанный кубиками сладкий картофель — 1
  • Вода по необходимости

Как приготовить

  • Разогрейте немного масла в скороварке, добавьте семена кумина и, как только они изменят цвет, добавьте чечевицу и сладкий картофель и хорошо обжарьте. Добавьте воду, закройте крышку и дайте ему приготовиться.
  • После приготовления измельчите ингредиенты в пюре или взбейте блендером, чтобы получилась суповая масса.
  • Процедите через сито и дайте суп ребенку.

4. Чечевица и овощное пюре

Младенцы могут легко проглотить чечевицу и овощное пюре, к тому же оно будет легким для их желудка.

Ингредиенты

  • Овощной бульон — 1 чашка
  • Чечевица (вареная) — 1 чашка
  • Лук репчатый — 1
  • Нарезанный кубиками сладкий картофель — 1
  • Нарезанный помидор — 1
  • Зеленый горошек (вареный) — 1 чашка
  • Масло — 1 ст. ложка

Как приготовить

  • Разогрейте немного масла в сковороде, добавьте лук и хорошо обжарьте. Затем добавьте помидоры и готовьте их несколько минут. Добавьте бульон в эту смесь и накройте крышкой.
  • Готовьте на медленном огне около 10 минут. Добавьте горох, сладкий картофель и чечевицу и хорошо перемешайте.
  • Выключите огонь и дайте остыть.
  • Затем переложите ее в блендер и смешайте до образования пюре.

Приготовить чечевицу для ребенка так же просто, как и переварить ее. Первое знакомство с твердой пищей нелегко для детского желудка, но вы можете ввести чечевицу, когда вашему малышу исполнится 9 месяцев или больше. В течение короткого времени ваш ребенок будет готов попробовать и другие продукты.

Также Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *