- Когда вводить горох в рацион ребенка
- Питательная ценность зеленого горошка
- Польза гороха для детей
- Как выбрать и хранить качественный горох
- Как приготовить горох для младенцев
- Как приготовить гороховое пюре для младенцев
- Другие рецепты зеленого горошка для ребенка
Будучи родителем, вы несете ответственность за правильное питание вашего малыша. Все питательные продукты следует вводить в рацион детей в раннем возрасте, чтобы у них развивался вкус и привычка есть хорошую пищу. Как только у вашего ребенка начинают появляться зубы, в рацион следует вводить твердую пищу. Твердую пищу можно вводить с шестимесячного возраста. Одним из таких продуктов является сладкий "горошек".
Когда вводить горох в рацион ребенка
Как только ваш ребенок перешагнет шестимесячный рубеж, вы можете начать кормить его твердой пищей в разумных количествах. Однако известно, что горох может вызывать газообразование или дискомфорт у младенцев. Более того, употребление гороха также связано с мочевой кислотой.
Поэтому, чтобы подстраховаться, введите горох в рацион вашего ребенка, как только ему исполнится 8 месяцев.
Питательная ценность зеленого горошка
Зеленый горошек — отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Горох богат витаминами А, В1, В6, К и витамином С. Горох также богат минералами, такими как магний, калий, железо и фосфор. Богатый клетчаткой, белками, углеводами, ниацином и фолатами, горох является рекомендуемым продуктом питания для младенцев.
Польза гороха для детей
Размышляя о том, почему вы должны добавить горох в рацион вашего ребенка? Читайте дальше, чтобы узнать об удивительных преимуществах:
- Помогает в укреплении иммунитета
- Снижает уровень гомоцистеина для уменьшения риска проблем с сердцем
- Помогает избавиться от запоров, улучшая здоровье пищеварительной системы
- Помогает поддерживать нужный вес
- Способствует укреплению здоровья костей
Как выбрать и хранить горох хорошего качества
Исследование показывает, что горох не является продуктом, сильно загрязненным пестицидами. По этой же причине, если вы думаете о том, какой горох использовать для детского питания, выбор органического гороха вместо обычного — это полностью ваш выбор.
Находясь в супермаркете, проверьте наличие свежего зеленого горошка. Стручки должны быть зелеными и упругими, без пятен и признаков сухости. При прикосновении к гороху он должен быть гладким на ощупь. Не забудьте купить горох среднего размера, так как он слаще, чем крупный.
Когда дело доходит до хранения гороха, помните, что готовить блюдо нужно сразу же, не откладывая надолго, так как горох не сохраняет свежесть в течение длительного времени. Однако вы можете предпочесть хранить горох в морозильной камере, но если речь идет о детях, то свежий горох будет лучшим вариантом.
Как приготовить горох для младенцев
Когда возникает вопрос о том, как приготовить детское питание из зеленого горошка, полезно знать, что горох, приготовленный на пару или отваренный, станет отличным блюдом. Мягкость и готовность к растворению вареного или пропаренного гороха делают его подходящим для рациона вашего ребенка.
Как приготовить гороховое пюре для младенцев
Если ваш ребенок еще не готов жевать твердый горох, гороховое пюре — рекомендуемая альтернатива. Вот простой рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 чашка гороха
- Грудное молоко или пастеризованное молоко
Как приготовить
- Приготовьте горошек на пару с небольшим количеством воды или просто приготовьте его в микроволновой печи.
- Процедите воду из гороха.
- Смешайте горох, чтобы получилась однородная паста.
- Добавьте молоко и снова смешайте.
- Накормите им вашего ребенка.
Другие рецепты с зеленым горошком для ребенка
Другие рецепты приготовления зеленого горошка для детей:
1. Горох со сливками
Соедините горох с молоком, чтобы получить дополнительную порцию кальция.
Ингредиенты
- 1 чашка гороха
- ½ чашки молока
- Кубик сливочного масла
- 1/2 ст. ложки муки
- Перец и соль
Как приготовить
- На разогретой сковороде перемешать сливочное масло с мукой.
- Добавьте молоко так, чтобы не оставалось комочков.
- Добавить соль и перец и перемешать до получения густой консистенции.
- Смешайте горох и добавьте его в приготовленную смесь.
- Дайте смеси остыть перед подачей.
2. Гороховый суп
Ваш ребенок еще не привык к твердой пище? Попробуйте гороховый суп, который легко усваивается и легко готовится!
Ингредиенты
- 1 чашка гороха
- Листовые овощи для добавления
- Около половины мелко нарезанного лука-порея
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Листья свежей мяты
Как приготовить
- Разогрейте масло и обжарьте в нем нарезанный лук-порей.
- Добавьте овощи по вашему выбору и доведите до кипения.
- Добавьте горох и свежие листья мяты и варите до готовности.
- Смешайте содержимое в блендере и процедите.
- Подавайте ребенку.
3. Курица с горохом
Отличный способ добавить белок в рацион вашего ребенка!
Ингредиенты
- 1 кусок куриной грудки без костей
- ½ чашки гороха
- Вода
- 1 сладкий картофель
Как приготовить
- Отварить курицу в скороварке.
- Добавьте сладкий картофель и снова варите.
- Добавьте горох и готовьте, пока все не размягчится.
- Процедите воду и смешайте содержимое как следует.
- Подавайте приготовленную таким образом пасту ребенку.
4. Пюре из гороха и моркови
Помогите развить зрение вашего ребенка, соединив несколько морковок.
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 чашка гороха
- Розмарин
- Перец и соль
Как приготовить
- Отварить морковь и розмарин в воде.
- Добавьте горох и варите около 8-10 минут.
- Смешайте смесь и процедите жидкость.
- Пюре готово к подаче на стол.
5. Горох и рис
Это богатое сочетание гороха, риса и курицы сделает вашего ребенка сытым и довольным!
Ингредиенты
- ¾ чашки коричневого риса
- 1 и ¼ чашки куриного бульона
- 1 чашка гороха
- Листья свежей мяты
- Соль и перец
Как приготовить
- Варите бульон вместе с коричневым рисом около 8-10 минут.
- Добавьте горох и готовьте, пока горох не станет мягким, а рис не впитает жидкость.
- Добавьте в смесь листья свежей мяты, соль и перец и дайте всему этому раствориться.
- Подавайте его ребенку после охлаждения.
Это все о том, как приготовить горох и о его пользе для ваших детей. Попробуйте эти полезные рецепты сегодня, и пусть ваш малыш наслаждается вкусом, получая необходимые питательные вещества.
Читайте также:
