- Видео Киноа для младенцев — когда вводить, полезные свойства и рецепты
- Когда можно вводить киноа в рацион ребенка?
- Пищевая ценность киноа
- Удивительные преимущества квиноа для здоровья младенцев
- Меры предосторожности, которые необходимо соблюдать, давая квиноа маленькому ребенку
- Как приготовить киноа для ребенка
- Вкусные рецепты из киноа для детей
Рождение здорового ребенка — это начало всего хорошего в жизни. Новорожденных детей лучше всего кормить материнским молоком в течение первых шести месяцев, а после этого можно постепенно вводить нормальную пищу в виде пюре и других легко усваиваемых продуктов. Еще один удивительный продукт, который родители могут попробовать, — это квиноа, который богат питательными веществами и идеально подходит для детей в период роста.
Видео Квиноа для детей — когда вводить в рацион, полезные свойства и рецепты
Произносится как "кин-ва", это семя, которое растет в Южной Америке уже тысячи лет. Согласно историческим данным, именно инки дали квиноа свое название, поскольку верили, что она дает им крепкое здоровье. Однако они считали киноа зерном и не знали, что это семя.
Вы не можете пропустить эту статью, если хотите узнать больше об этом суперпродукте и его пользе для вашего малыша. Давайте начнем с понимания того, когда наступает подходящее время для введения киноа в рацион вашего малыша.
Когда можно вводить киноа в рацион ребенка?
В большинстве случаев врачи рекомендуют употреблять киноа детям в возрасте от 8 месяцев и старше. Однако некоторые родители кормят своих детей до 8 месяцев. Настоятельно рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы узнать, когда ваш ребенок готов к употреблению квиноа. Когда придет время вводить этот суперпродукт, убедитесь, что вы кормите маленькой дозой, чтобы организм вашего малыша привык к новому продукту.
Пищевая ценность квиноа
Киноа — это суперпродукт, который можно давать детям в разных видах. Это питательный продукт с высоким содержанием белка, витаминов и минералов. Киноа также содержит антиоксиданты и хорошее количество клетчатки, которая является естественным слабительным средством, позволяющим избежать запоров и у младенцев. В 100 граммах вареного киноа содержится следующее количество питательных веществ:
Питательные вещества | Количество |
Калории | 120 |
Вода | 72 % |
Белок | 4.4 g |
Углеводы | 21.3 g |
Сахар | 0.9 g |
Волокно | 2.8 g |
Жир | 1.9 g |
Насыщенные | 0.23 g |
Этот суперфуд для младенцев дает им все необходимое для идеального роста. Она обладает множеством удивительных преимуществ и считается полезной пищей для малышей.
Удивительные преимущества квиноа для здоровья младенцев
Вот что получит ваш ребенок от квиноа, если сделает ее регулярной частью своего рациона.
1. Антиоксиданты
Квиноа содержит большое количество антиоксидантов, которые необходимы человеческому организму.
2. Меньше холестерина и высокое содержание белка
Диетологи рекомендуют квиноа для детей, потому что в ней очень мало холестерина, в отличие от других продуктов, богатых белком.
3. Высокий уровень клетчатки
Мамы рекомендуют квиноа, потому что она легко усваивается, помогает уменьшить вздутие живота, запоры и т.д. так как содержащиеся в ней пищевые волокна помогают в работе кишечника.
4. Высокое содержание белка
Высокое содержание белка помогает в росте мышц и укреплении иммунитета.
5. Аминокислота
Содержание аминокислот в квиноа помогает росту волос, восстановлению тканей, а также придает силы ребенку.
6. Рибофлавин
Квиноа способствует образованию связей в тканях, что помогает омолаживать кожу вашего малыша.
Меры предосторожности, которые необходимо соблюдать, давая киноа маленькому ребенку
- Важно, чтобы квиноа, которую вы используете, была дегуллированной. Большинство пакетов, которые вы покупаете, должны содержать дегуллированное киноа. Однако в некоторых случаях нужно быть осторожным, потому что если квиноа не обезглавлена, она не может быть съедобной.
- Кожура киноа содержит сапонины, которые делают ее довольно горькой. Купив киноа, промойте ее под проточной водой и замочите, прежде чем использовать для детского питания. Правильное промывание поможет избавиться от горечи.
- Не используйте соль при приготовлении киноа для вашего ребенка. Врачи говорят, что это не является обязательным условием для вашего малыша.
- Аллергия на квиноа для ребенка — это то, чего вам следует остерегаться. Как и другие семена, киноа может вызывать аллергические реакции у некоторых детей.
Как приготовить киноа для ребенка
Готовить квиноа для младенцев следует с большой осторожностью. Перед употреблением ее следует очистить от шелухи и тщательно промыть, чтобы избавиться от горького вкуса. Существуют различные способы приготовления киноа для детей. Сделайте его вкусным, исходя из предпочтений вашего малыша. Если ребенок любит сладкое, можно добавить фрукты. Персонализируйте рецепты с ингредиентами, которые любит есть ваш малыш.
Вот несколько рецептов, которые вы, возможно, захотите попробовать для своего ребенка.
Вкусный рецепт квиноа для детей
Существует множество рецептов, основанных на предпочтениях вашего ребенка, а также на том, что есть у вас на кухне. Вот несколько очень простых рецептов, которые обычно нравятся малышам. Экспериментируйте с количеством в зависимости от наличия ингредиентов, ваших предпочтений или вкусовых пристрастий вашего ребенка.
1. Простой рецепт квиноа
Что вам нужно
Как приготовить
- Промойте киноа в проточной воде.
- Замочите в воде на 2 часа.
- Варите киноа в воде в течение 30 минут.
- Дайте остыть.
- Измельчите киноа и воду до состояния пюре.
- Теперь можно подавать.
2. Рецепт квиноа с овощами или мясом
Что вам нужно
- Киноа
- Вода
- Любые овощи, такие как помидоры, картофель, морковь или даже мясо.
Как приготовить
- Промойте киноа в проточной воде.
- Замочите в воде на 2 часа.
- Варите киноа в воде в течение 30 минут.
- Дайте ей остыть.
- Отварите овощи/мясо.
- Измельчите сваренную киноа, воду и овощи/мясо до состояния пюре и подавайте к столу.
3. Каша из киноа
Что вам нужно
- Порошок киноа — 1/4 чашки
- Вода — от 1 до 2 чашек
Как приготовить
- В миску налейте чашку воды.
- Добавьте порошок и хорошо перемешайте.
- Перелейте в кастрюлю и держите на плите.
- Взбейте во время варки, чтобы не было комочков
- Как только вы получите нужную консистенцию для вашего ребенка, выключите его.
- Вы можете смешать кашу из киноа для детей с фруктами, чтобы сделать ее вкусной.
4. Киноа & Горох
Что вам нужно
- Готовая киноа
- Приготовленная курица или овощи
- Горох
- Вода
Как приготовить
- Возьмите все ингредиенты в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы горох закипел. Помните, что киноа и курица/овощи уже отварены.
- Держите огонь на средне-низком и дайте закипеть.
- Не делайте его очень густым.
- После приготовления можно подавать как есть или измельчить до состояния пюре.
5. Фруктовый пир из киноа
Что вам нужно
- Киноа — ¼ чашки
- Вода — ½ чашки
- Изюм — 1 ст. ложка
- Банан, пюре — ½
- Мелко нарезанное яблоко
- Корица —
Как приготовить
- Возьмите кастрюлю и вскипятите в ней воду.
- Добавьте киноа и хорошо перемешайте.
- Дайте смеси закипеть.
- Через пару минут убавьте огонь.
- Добавьте изюм и яблоко и варите еще несколько минут.
- Продолжайте варить, пока вода не впитается.
- Теперь добавьте пюре из бананов.
- Добавьте щепотку корицы для аромата.
- Вы можете сделать пюре и подавать его на стол.
При поиске рецептов из киноа обращайте внимание на то, предназначены ли они для малышей. В интернете есть несколько интересных рецептов, которые могут не подойти для малышей.
Обратите внимание
- Избегайте соли и слишком большого количества сахара при приготовлении рецептов из киноа для вашего ребенка. На этом этапе не стоит поощрять искусственные сладкие продукты, так как они не очень полезны для здоровья вашего малыша.
- Иногда детям может надоесть есть одно и то же каждый день. Вы можете пробовать разные рецепты раз в две недели, чтобы ваш ребенок не заскучал со временем. Самое лучшее в квиноа то, что вам не нужно следовать одному рецепту. Вы можете изменять рецепт в зависимости от того, что лучше всего подходит.
- Придать блюду привлекательный вид. Иногда вид каши может вызвать у ребенка раздражение. Он просто не захочет есть, даже если каша будет вкусной. Поэтому придайте ей привлекательный вид, подавая ее в симпатичной миске, а также аккуратно украсив фруктами.
Теперь вы знаете, что киноа полезна для детей. Ваш ребенок, несомненно, получит пользу от этого суперпродукта, поскольку он полезен и очень питателен. Однако рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы развеять все сомнения и опасения, которые у вас могут возникнуть по поводу кормления ребенка квиноа. Как только вы получите разрешение, приготовьте несколько рецептов, приведенных выше, и постепенно вводите суперфуд в рацион вашего ребенка.