Клетчатка во время беременности — польза и пищевые источники

  • Что такое клетчатка?
  • Какие существуют виды клетчатки?
  • Преимущества употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки во время беременности
  • Варианты богатых клетчаткой продуктов питания для беременных женщин
  • Рецепты быстрого приготовления с высоким содержанием клетчатки
  • Другие моменты, которые следует учитывать

Если мама здорова, то и ребенок здоров! Беременные женщины должны помнить об этом и придерживаться здорового питания. В организме женщины происходит множество гормональных изменений, и проблемы с пищеварительной системой — довольно распространенное явление. Многие беременные женщины страдают от запоров, геморроя и диареи. Пища, богатая клетчаткой, удерживает их на расстоянии или сводит к минимуму.

Что такое клетчатка?

Волокно содержится только в растениях, и это не то, что может быть переварено человеческим организмом. Мы не получаем из нее питательных веществ, но она выполняет важную функцию в организме. Наличие достаточного количества клетчатки в вашем рационе обеспечивает здоровье и хорошее функционирование пищеварительной системы, поскольку она помогает организму правильно удалять отходы. Другое название, под которым известна клетчатка, — грубые корма.

Единственным побочным эффектом диеты, богатой клетчаткой, является то, что вы можете пропускать немного больше газов, чем обычно. Это происходит потому, что, хотя наш организм обычно не может переварить клетчатку, бактерии в толстой кишке и кишечнике могут в некоторой степени переварить ее.

Какие бывают виды клетчатки?

Существует два типа волокон:

  • Нерастворимая клетчатка: Этот вид клетчатки действует как натуральное слабительное и способствует более быстрому и легкому перемещению отходов по пищеварительному тракту. смягчает стул и предотвращает запоры. Она содержится в цельном зерне, фруктах, овощах, фасоли и сушеном горохе.
  • Растворимые волокна: Этот вид клетчатки помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови. Растворимые волокна содержатся в сушеном горохе и фасоли, фруктах, овощах, ячмене и овсе.

Преимущества употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки во время беременности

Гормон прогестерон, который вырабатывается яичниками во время беременности, расслабляет мышцы желудка и замедляет пищеварение. Добавление клетчатки в ваш рацион может иметь большое значение, так как она помогает сдерживать нерегулярное пищеварение и работу кишечника. Вот еще несколько способов, которыми клетчатка полезна во время беременности:

  • Помогает держать вес беременной под контролем: Поскольку продукты с высоким содержанием клетчатки дольше сохраняют сытость и не содержат слишком много калорий, они являются отличным средством для контроля веса во время беременности.
  • Помогает предотвратить запоры: Рекомендуемое количество клетчатки в вашем рационе предотвратит запоры, с которыми сталкивается большинство беременных женщин.

Запор при беременности

  • Помогает регулировать уровень сахара в крови: Клетчатка замедляет переваривание пищи, и это не позволяет сахару в крови повышаться слишком быстро.
  • Помогает снизить риск сердечных заболеваний: Волокна помогают задерживать богатые холестерином желчные кислоты в пищеварительной системе, в результате чего организм не может усваивать холестерин.

Богатые клетчаткой продукты питания для беременных женщин

Чтобы избежать запоров и других проблем, которые может вызвать неправильная работа пищеварительного тракта, добавляйте в пищу больше продуктов, богатых клетчаткой, и заметите, как изменится ваш организм. Вот некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки во время беременности:

  1. Овощи, богатые клетчаткой
  • Свекла
  • Зеленый горошек
  • Болгарский перец
  • Цветная капуста
  • Зеленые листовые овощи
  • Окра (дамский пальчик)
  • Морковь

2. Фрукты, богатые клетчаткой

3. Злаки и крупы, богатые клетчаткой

  • Пшено
  • Ячмень
  • Пшеница
  • Коричневый рис
  • Цельные зерна
  • Овес
  • Дикий рис

4. Бобовые и орехи, богатые клетчаткой

  • Фасоль с лаймом
  • Французская фасоль
  • Нут
  • Черные бобы
  • Чечевица
  • Кокосовые орехи
  • Миндаль

Рецепты с высоким содержанием клетчатки

Вот несколько простых и вкусных рецептов с высоким содержанием клетчатки, приготовление которых не займет у вас много времени:

Коктейль на основе молока или йогурта со свежими фруктами и орехами, такими как миндаль, грецкий орех или фисташки, — идеальный напиток! Выбирайте богатые клетчаткой фрукты, такие как манго, яблоки или ягоды. Фруктово-ореховый коктейль можно быстро взбить в блендере, и он станет суперполезным напитком на завтрак или в качестве перекуса в середине дня. Хорошо вымойте фрукты перед использованием.

2. Морковные палочки с хумусом

Это классическое блюдо богато питательными веществами и клетчаткой. Если вы можете приготовить хумус дома с нуля, это будет идеально! Нут и морковь богаты клетчаткой, а сопутствующие специи делают этот рецепт простым и в то же время аппетитным, и им просто приятно перекусить. Обязательно хорошо вымойте морковь и нарежьте ее толстыми или тонкими ломтиками, как вам нравится.

Другие моменты, которые следует учитывать

По мере увеличения количества клетчатки, потребляемой во время беременности, становится очень важным пить много жидкости, так как это помогает поддерживать хорошую работу пищеварительной системы, а также сохраняет гидратацию. Рекомендуемое количество жидкости, которое вы должны выпивать, составляет от десяти до двенадцати чашек. Кокосовая вода особенно полезна для беременных женщин, так как она содержит много необходимых питательных веществ, пищевые волокна и лауриновую кислоту, которые помогают защитить организм от инфекций.

Растительная диета с высоким содержанием клетчатки является наиболее здоровым вариантом для беременных женщин, поскольку она содержит меньше токсичных отходов, чем продукты животного происхождения. Растительная клетчатка обеспечивает правильную популяцию бактерий в кишечнике. Беременным женщинам также рекомендуется держаться подальше от сои или любых соевых продуктов, поскольку они чаще всего являются генетически модифицированными.

Беременность — один из самых прекрасных периодов в жизни женщины. Большинство женщин ждут этого события с большой радостью. Но для того, чтобы вы действительно наслаждались беременностью, зная, что делаете все возможное для своего ребенка, вы должны обеспечить себе здоровое и сбалансированное питание. В конце концов, теперь вы едите за двоих. Не забывайте придерживаться более растительной диеты и пить много жидкости, чтобы ваш организм функционировал наилучшим образом для вас и вашего ребенка.

Также Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *