Льняные семена для младенцев и детей — польза и побочные эффекты

Когда наши дети маленькие, им необходимо много питания для правильного роста и развития. Это питание поступает в виде большого разнообразия фруктов, овощей, зерновых, орехов, семян и даже добавок (но при любой возможности выбирайте натуральные и органические продукты)!).

Существуют определенные продукты, которые являются мощным источником здоровья и питания. Их называют "суперпродуктами", и они содержат большое количество необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, таких как комплекс витаминов В, витамин С, фолат, омега-3 жирные кислоты, холин, кальций, железо и др.

Давайте поговорим об одном из таких суперпродуктов — льняном семени!

Включение льняного семени в рацион ребенка полезно для него, но это решение следует принимать после рассмотрения его питательности, плюсов и минусов. Существует ряд продуктов питания, которые ваш ребенок должен употреблять регулярно, но на данном этапе пищевые привычки могут быть не всегда правильными, что приводит к дефициту некоторых питательных элементов, которые могут быть жизненно важны для него. Льняные семена действительно могут помочь им поддерживать баланс в надлежащем состоянии.

Что такое льняное семя?

Семена льна получают из растения льна, которое цветет круглый год. Семена обычно распространены в западных регионах мира, их можно найти в большинстве супермаркетов. Растения льна культивируются, а семена используются с давних времен во многих цивилизациях.

Питательная ценность семян льна

Как уже упоминалось, льняное семя — это суперфуд. Пищевая польза, которую они обеспечивают, просто поразительна! В 100 граммах льняных семян можно получить следующие питательные вещества:

Когда вводить льняное семя в рацион детей

Льняные семена редко вызывают аллергию у младенцев, что делает их безопасным продуктом питания для грудных детей. Идеальный возраст — это, как правило, время, когда малыши начинают вводить твердую пищу, поэтому они отлично подойдут, когда вашему малышу будет около 9 месяцев или около того.

Польза льняного семени для младенцев и детей

Помимо питания, которое они обеспечивают, они обладают массой свойств, которые могут принести пользу вашему ребенку, как прямо, так и косвенно, множеством способов.

1. Противораковые свойства

Одним из компонентов льняного семени являются лигнаны. Известно, что они защищают организм от многочисленных рисков развития рака, который может вызвать проблемы как в настоящее время, так и в более позднем возрасте.

2. Защищает от респираторных расстройств

Во многих исследованиях сообщалось, что семена льна могут существенно снизить риск возникновения различных проблем, связанных с дыхательной системой, таких как воспаление. Препятствуя этому, льняные семена снижают вероятность развития астмы, мигрени и других заболеваний.

3. Развитие мозга и зрения

Организму младенцев и детей предстоит пройти через множество этапов развития, особенно в плане роста мозга и улучшения зрения. Омега-3 жирные кислоты играют жизненно важную роль в этом отношении, поскольку они стимулируют развитие мозга. Льняные семена содержат альфа-линоленовую кислоту, которая позволяет организму строить омега-3 кислоты и таким образом поддерживает общий рост организма.

4. Ускоряет пищеварение

Количество клетчатки в льняном семени делает его фаворитом среди фанатиков здорового образа жизни! Льняное семя помогает наладить работу кишечника и нормализовать работу пищеварительной системы в кратчайшие сроки.

5. Источник белка

Белки играют огромную роль в развитии ребенка, обеспечивая его энергией, необходимой для обмена веществ, способствуя развитию мышц, а также росту внутренних органов. Льняные семена обеспечивают все это в красивой, небольшой упаковке!

Возможные побочные эффекты льняного семени у детей

Многочисленные преимущества льняного семени могут вызвать у вас желание начать использовать его в питании вашего ребенка прямо сейчас. Однако этот суперфуд не лишен некоторых потенциальных побочных эффектов.

1. Наблюдались случаи, когда семена льна повышали восприимчивость к травмам и кровотечениям.
2. Вероятность аллергии невелика, но зуд, сыпь и хрипы могут возникнуть, если ваш ребенок употребляет семена льна. Немедленно прекратите давать ему этот продукт и проконсультируйтесь с педиатром.
3. Большинство детей после употребления льняного семени сталкиваются с проблемами газообразования и метеоризма.
4. Составляющие льняного семени могут иногда привести к диарее, если их съесть в больших количествах, из-за их легкого слабительного эффекта.
5. Существует вероятность того, что льняное семя может взаимодействовать с принимаемыми лекарствами или добавками, тем самым снижая эффект от их применения.

Как хранить льняные семена

Льняные семена могут легко испортиться, если их не хранить надлежащим образом. Хранить его лучше всего в холодильнике. Если семена целые, то при правильном хранении они могут сохраняться до 2 лет.

Можно ли использовать льняное масло вместо других масел для приготовления пищи??

Льняное масло — еще один продукт растения льна. Однако использовать его для приготовления пищи было бы плохой идеей! Льняное масло не предназначено для использования в кулинарии, любое воздействие тепла немедленно приведет к его возгоранию и порче.

Однако, несмотря на это, льняное масло на самом деле вполне безопасно и полезно при использовании в других целях, например, в качестве заправки для салатов, добавки к соусам и соусам, и даже в виде столовой ложки или двух в смузи и коктейлях! Их также можно принимать в виде добавок, что особенно важно, если вы не принимаете добавки рыбьего жира (для получения омега-3 жирных кислот).

Как включить льняное семя в рацион ребенка

Льняное семя может сочетаться со многими другими продуктами питания. Сделать их частью рациона вашего ребенка можно разными способами, в зависимости от его возраста.

Диета ребенка

Чтобы принести максимальную пользу, льняное семя должно полностью расщепиться в организме и усвоиться пищеварительной системой. Так, не запекайте их в кексах, выпечке или хлебе, так как это может помешать усвоению всех составляющих в должной мере.

• Когда вы даете ребенку кашу или йогурт, добавьте в них несколько семечек.
• Если у вашего ребенка прорезываются зубы, вы можете включить льняное семя в рецепты приготовления съедобного печенья для прорезывания зубов.
• Ближе к годовалому возрасту, если малыш начинает вводить в рацион мясо, молотые семена льна можно смешивать с фрикадельками или куриными котлетками.
• Пюре с добавлением нескольких льняных семян усваивается очень хорошо.
• Когда он начнет есть хлопья, смешивание льняных семян с овсянкой может стать вкусным блюдом.

Диета ребенка (старше 1 года)

Каким бы отзывчивым ни был ваш ребенок в первые годы жизни, ему могут не понравиться льняные семена, когда он начнет расти, из-за стадии суетливого ребенка. Однако не волнуйтесь — вы все еще можете найти отличные способы включить их в рацион так, чтобы он об этом не узнал!

• Если ваш ребенок любит супы и овощные рагу, смешивание льняных семян с другими гарнирами может послужить отличным камуфляжем, а также питательным дополнением!
• При приготовлении кетчупа и других соусов в домашних условиях сочетайте молотые семена льна с другими мягкими специями, чтобы сделать эти соусы более полезными, не влияя на их вкус.
• При приготовлении вкусного смузи для вашего ребенка добавьте льняные семена, и он практически не заметит их среди вкуса фруктов!

Льняные семена очень питательны, и их употребляют люди по всему миру. От использования льняного масла при запорах до употребления его в качестве добавки для укрепления здоровья, ваши дети могут извлечь пользу из льняных семян, если употреблять их в соответствующих количествах. Будьте уверены, что к их присутствию в рационе ребенок привыкнет уже через несколько приемов!

Читайте также:

Также Вас может заинтересовать:

• Гидрокортизоновый крем для младенцев — преимущества и побочные эффекты

• 7 побочных эффектов использования подгузников для младенцев

• Продукты, которые нужно есть и избегать во время простуды и кашля для младенцев, малышей и детей