Не удивительно, что макароны являются отличным продуктом для знакомства младенцев с твердой пищей. Она изготавливается из цельного зерна и имеет свои полезные свойства. Однако некоторые родители могут опасаться слишком раннего введения углеводов в рацион ребенка. Не стоит беспокоиться, потому что углеводы необходимы младенцам для роста и развития, но родители также должны понимать, что макароны, если их давать в ограниченных количествах и с другими питательными продуктами, могут быть здоровым вариантом питания для их малышей. Поэтому эта статья будет вам очень полезна, поскольку в ней мы расскажем о том, когда и как можно кормить ребенка макаронами и о многом другом. Давайте начнем!
Когда и как вводить макароны в рацион грудных детей?
Макароны лучше всего вводить в период введения твердой пищи, то есть после первого введения пюре после того, как вашему ребенку исполнится 7 месяцев. Макароны, которые обычно едят аль-денте, НЕ являются тем способом, с помощью которого их вводят в рацион младенцев. Готовя макароны для младенцев, помните, что они должны быть полностью сварены и желательно в соусе, чтобы при необходимости их можно было пюрировать.
Вы можете проявить творческий подход, выбирая различные виды макарон, например, в форме звездочек, бантиков или локтей, и сделать время приема пищи веселым для ребенка.
Итак, что получает ваш ребенок, употребляя макароны? Читайте ниже, чтобы узнать о питательной ценности макаронных изделий.
Содержание питательных веществ в макаронах
Макаронные изделия обладают высоким ароматом и вкусом, но не калорийны. Не тяжелые для желудка, поэтому являются хорошим питанием для младенцев.
| Питательные вещества | Количество |
| Ккал | 353 |
| Энергия | 1476 J |
| Протеин | 10 g |
| Углеводы | 35.2 g |
| Жир | 8 g |
| Рибофлавин | 0.20 мг |
| Ниацин | 2.50 мг |
| Кальций | 22 мг |
| Железо | 1.40 мг |
| Фосфор | 189 мг |
| Магний | 51 мг |
| Калий | 192 мг |
| Медь | 0.32 мг |
| Селен | 2.70 мг |
| Цинк | 1.15 мг |
Лучшие макароны для кормления вашего малыша — это макароны домашнего приготовления. Однако у некоторых мам может не хватить времени на приготовление пасты дома, и они предпочтут вместо нее макароны, купленные в магазине. Затем они могут выбрать самый безопасный вид и приготовить его дома с некоторыми питательными ингредиентами, с которыми уже познакомили своего малыша. О выборе и хранении макарон мы поговорим ниже.
Как выбирать и хранить макароны
Очень важно знать свои макаронные изделия, особенно если они не являются основным продуктом питания в вашем регионе. Вот что вам нужно иметь в виду при выборе макарон для вашего малыша
- Убедитесь, что выбранные вами виды макаронных изделий не являются быстрорастворимыми, обработанными или изготовленными из цельнозерновой муки (майда)
- Макароны, которые дают детям, должны быть изготовлены из цельной пшеницы, твердых сортов пшеницы или рисовой муки
- Лучше всего покупать органические макароны, если вы не можете приготовить их дома.
- Всегда проверяйте срок годности на упаковке макаронных изделий, прежде чем покупать их. Выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности.
- Убедитесь в отсутствии добавок и искусственных ароматизаторов, так как они могут повлиять на здоровье вашего ребенка.
- Храните пакет в соответствии с инструкциями, указанными на упаковке, или пересыпьте содержимое в герметичный контейнер и храните его в прохладном и сухом месте, предпочтительно в кладовой.
Как уже упоминалось ранее, макароны должны быть приготовлены особым образом, чтобы младенцы могли легко их переварить. Приведенные ниже рецепты помогут вам приготовить различные блюда из макарон, перед которыми ваш малыш никогда не устоит.
Простые рецепты пасты для малышей
Ниже приведены несколько рецептов, как варить макароны для ребенка
1. Паста и авокадо
Рецепт насыщен витаминами и минералами. Вкус свежий и пикантный. Помните, что макароны должны быть хорошо проварены аль-денте чтобы ваш малыш мог легко ее переварить.
Ингредиенты:
- Цельнозерновые макароны — 1 чашка
- Авокадо — 1 чашка
- Зубчики чеснока — 2 больших
- Лимонный сок — 2 ч.л
- Масло — 2 ч.л
- Соль (по желанию)
Метод:
- Обжарьте чеснок в чайной ложке масла.
- Добавьте авокадо и перемешайте.
- Добавьте лимонный сок и перемешивайте в течение минуты.
- Выключите огонь и дайте обжаренному авокадо немного остыть.
- Затем измельчите до состояния пасты.
- Теперь слейте лишнюю воду со сваренных макарон и бросьте их в сковороду с ч.л. масла. Перемешайте в течение минуты.
- Добавьте пасту из авокадо и тщательно перемешайте.
2. Томатная паста "Звезды" с моцареллой и базиликом
Соедините детские кости с Моцареллой! А звезды — это только начало веселья. Вы можете сделать пюре из всех овощей в зависимости от возраста и предпочтений вашего ребенка.
Ингредиенты:
- Макароны — 1 чашка
- Моцарелла — 0.5 чашек, тертый
- Морковь — 1 шт. нарезанная, приготовленная на пару
- Картофель — 1 шт. нарезанный, отварной
- Томатное пюре — 3 — 4 ст. ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло — 1 ч.л
- Базилик — щепотка, сушеный
- Вода
Метод:
- Готовьте пасту до мягкости и пюреобразного состояния.
- Слейте воду с макарон и отложите их в сторону.
- В сковороде разогрейте ч. л. масла и обжарьте морковь, картофель и чеснок в течение минуты.
- Добавьте томатное пюре, базилик и воду, если необходимо. Доведите до кипения.
- Добавьте пасту и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте тертый сыр и перемешайте до полного смешения всех вкусов.
- Блюдо можно пюрировать перед кормлением ребенка при комнатной температуре.
3. Сырная морковная паста
Морковь в день предотвращает плохое зрение! Это блюдо содержит витамины, кальций и углеводы.
Ингредиенты:
- Макароны — 1 чашка, вареные
- Морковь — 0.5 чашек, пюре
- Тертый сыр — 0.5 чашка
Метод:
- Разогрейте морковное пюре в кастрюле.
- Добавьте готовую пасту и хорошо перемешайте.
- Добавьте тертый сыр и готовьте, пока он не расплавится.
- Подавайте блюдо малышу при комнатной температуре.
4. Тушеная курица с макаронами
Это самое быстрое блюдо из курицы и макарон с достаточным количеством вкуса, чтобы ваш ребенок мог им насладиться.
Ингредиенты:
- Куриный бульон (домашний) — 2 чашки
- Макароны — 0.5 чашек
- Куриная грудка — 0.5 чашек, нарезанный кубиками
- Горох — 0.25 чашка
- Сыр — 2 — 3 ст. ложки
Метод:
- Вскипятите куриный бульон в кастрюле.
- Добавьте макароны, курицу и горошек.
- Тушите на медленном огне, пока курица не сварится и все ароматы не соединятся вместе.
- Сделайте пюре и гарнируйте сыром.
5. Сырная паста
Это простой и классический способ подачи пасты вашему малышу.
Ингредиенты:
- Цельнозерновые макароны — 1 чашка
- Несоленое сливочное масло — 1 ч.л
- Сыр — 0.5 чашка
- Томатное пюре — 4 — 5 ст. ложек
- Смесь трав — по необходимости (необязательно)
- Чесночный порошок — щепотка (по желанию)
- Соль (по желанию)
Метод:
- Приготовьте пасту, слейте воду и отложите в сторону.
- Разогрейте на сковороде немного масла и добавьте томатное пюре.
- Затем добавьте чесночный порошок и зелень.
- Когда помидоры приготовятся, добавьте пасту и хорошо перемешайте.
- Добавьте сыр и выключите огонь, как только он расплавится.
- Кормите ребенка этим блюдом при комнатной температуре.
Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты. Их легко приготовить, и они обязательно станут любимым блюдом вашего ребенка. Однако, прежде чем вводить макароны в рацион вашего малыша, не забудьте проверить несколько моментов.
Несколько моментов, о которых следует помнить
- Проверьте, нет ли аллергии на пшеницу у вашего ребенка, прежде чем кормить его макаронами.
- Всегда обращайтесь за советом к врачу, прежде чем вводить это блюдо в качестве новой пищи.
- Макароны имеют другой вкус, и вашему ребенку они могут сразу не понравиться. Поэтому обязательно повторяйте один и тот же рецепт несколько раз по расписанию, чтобы малыш познакомился со вкусом.
- Проверьте упаковку на наличие основных ингредиентов перед покупкой.
Макароны, как и любой другой продукт из цельного зерна, полезны для здоровья, если готовить их с осторожностью. Попробуйте эти рецепты и добавьте немного своего творчества, чтобы сделать блюда более питательными для вашего малыша.
