- Видео: Овес для детей — полезные свойства и рецепты
- Полезен ли овес для младенцев?
- Когда можно начинать кормить ребенка овсом?
- Польза овса для здоровья младенцев
- Пищевая ценность овса
- Виды овса, которые может есть ваш ребенок
- Как выбирать и хранить овес
- О чем нужно помнить, когда вы кормите ребенка овсом
- Рецепты из овса для младенцев
До шести месяцев идеально, если ваш ребенок будет находиться только на грудном вскармливании, так как в грудном молоке содержатся все питательные вещества, необходимые для его роста в этот период. Однако, как только ваш малыш достигнет шестимесячного возраста, он не только будет готов к новым продуктам, но и будет нуждаться в них для правильного роста и развития. Многие родители склоняются к фруктам и овощам, когда начинают знакомить своих малышей с новыми продуктами питания. Однако, когда те же фрукты и овощи скармливаются вместе с другими продуктами с высоким содержанием энергии, питательная ценность значительно возрастает. Овес — один из таких продуктов питания, о котором мы расскажем в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Видео: Овес для младенцев — польза и рецепты
Полезен ли овес для младенцев?
Овес считается хорошим вариантом питания для младенцев, поскольку он богат минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Таким образом, они являются хорошим источником энергии для вашего ребенка. Овес способствует пищеварению и очень легкий по сравнению с рисом. Было установлено, что овес — единственный злак, на который у наименьшего числа детей возникает аллергия. Однако все же рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать кормить ребенка овсом, чтобы исключить любые побочные реакции.
Когда можно начинать кормить ребенка овсом?
Вы можете начать кормить ребенка овсом, когда ему исполнится семь месяцев. Начните с простых рецептов из овса, таких как овсяная каша. Когда ваш ребенок будет спокойно относиться к овсяной каше, добавляйте в нее фрукты и овощи. Но убедитесь, что вы вводите только один дополнительный ингредиент за раз, чтобы оценить, что ему нравится и не нравится, и проверить, нет ли аллергии.
Польза овса для здоровья грудных детей
Овес богат питательными веществами и имеет много преимуществ для здоровья, особенно для младенцев. Вот некоторые из них:
1. Развитие костей и неврологическое функционирование
Овес содержит такие минералы, как кальций, железо, цинк, фосфор, калий, натрий и магний, которые необходимы для развития вашего ребенка. Вот краткая информация о том, как каждый минерал способствует росту и развитию вашего малыша.
- Кальций и фосфор укрепляют костную ткань, чтобы у вашего ребенка были крепкие кости.
- Железо поддерживает уровень гемоглобина и помогает справиться с анемией.
- Калий и натрий способствуют развитию неврологических функций организма.
- Магний помогает вырабатывать энергию и улучшает здоровье зубов и костей у младенцев.
2. Способствует здоровому росту
Наличие таких витаминов, как фолат, витамин В6, витамин К, витамин Е, тиамин, рибофлавин и ниацин, делает овсянку незаменимой добавкой для роста и развития вашего ребенка.
3. Снижает риск атаки свободных радикалов
Овес содержит полезное количество антиоксидантов, которые могут снизить риск атаки свободных радикалов в организме и поэтому должны быть неотъемлемой частью рациона ребенка.
4. Обеспечивает энергией
Каждые 100 грамм овсянки дают 400 ккал энергии для младенцев. Эта энергия необходима младенцам на стадии развития, так как она способствует их росту.
5. Облегчает пищеварение
Овес содержит большое количество пищевых волокон, которые необходимы для правильной работы кишечника. Поскольку пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, овес может помочь пищеварению, не создавая нагрузки на организм ребенка.
Питательная ценность овса
Овес богат питательными веществами, жизненно важными для вашего ребенка. Вот полный список питательных веществ, которые содержит овес.
Тип питания | Количество (на 100 г порции) | Тип питания | Количество (на 100 г порции) |
Витамин К | 4.1 мг | Энергия | 407 ккал |
Белок | 11.08 g | Общий липид (жир) | 9.5 g |
Углеводы | 68.5 g | Волокно | 10 g |
Сахара | 3.8 g | Кальций | 54 мг |
Железо | 2.5 мг | Магний | 106 мг |
Фосфор | 610 мг | Калий | 420 мг |
Натрий | 9.5 мг | Цинк | 5.39 мг |
Тиамин | 0.8 мг | Рибофлавин | 3.313 мг |
Ниацин | 1.0 мг | Витамин В-6 | 0.563 мг |
Фолат | 56 мкг | витамин Е | 0.1 мг |
Виды овса, которые может употреблять ваш ребенок
Существует несколько видов овса, которые безопасны для потребления детьми. Вот некоторые из них
- Детские овсяные хлопья легко доступны в порошкообразном виде. Вам останется только смешать ее с грудным молоком или водой и покормить малыша.
- Если вы не можете найти детские овсяные хлопья, вы можете кормить ребенка обычной овсянкой. Просто сварите ее как следует и перетрите до образования гладкой пасты.
- Мгновенная предварительно измельченная овсянка — еще один вариант, который вы можете использовать. Хотя это не рекомендуется, так как предварительно измельченная овсянка является наиболее обработанной формой овсянки, ее можно использовать только в тех случаях, когда нет другого выбора.
- Кроме того, есть овсяные хлопья, которые также необходимо варить в кипящей воде в течение как минимум пяти-шести минут. Убедитесь, что вы измельчили вареные овсяные хлопья, и только после этого кормите ребенка.
- Овсяную крупу со стальными зернами также можно давать младенцам. Хотя их нелегко найти, они известны как очень вкусные.
Итак, теперь вы знаете, каким овсом кормить своего малыша, давайте рассмотрим, как его выбирать и как хранить.
Как выбирать и хранить овес
Хотя ваш ребенок может есть большинство видов овсянки, лучше воздержаться от того, чтобы давать ему овсянку быстрого приготовления или что-то, что подверглось чрезмерной обработке, так как в ней практически не останется питательных веществ. Таким образом, лучший выход — найти для вашего ребенка овсяную крупу со стальными или обычными зернами. Храните их в герметичных контейнерах и держите в сухом и прохладном месте, чтобы они дольше сохранились. Если в вашем доме тепло, вы можете хранить контейнер в холодильнике.
О чем следует помнить, кормя ребенка овсом
Прежде чем вводить овсяную крупу в рацион ребенка, вы должны запомнить несколько моментов, чтобы ваш малыш получил максимум пользы от этого продукта питания.
- Начинайте давать твердую пищу только после шести месяцев регулярного грудного вскармливания, чтобы избежать побочных реакций на пищу.
- Выбирайте правильный вид овса, полуобработанный или стального помола.
- Варите овес в течение 20-30 минут или чуть дольше, пока он не станет достаточно мягким, чтобы ребенок мог легко его переварить.
- В первый раз дайте ребенку обычный вареный овес и проверьте, нет ли у него аллергической реакции. Вы можете кормить ребенка овсяным пудингом с добавлением фруктов, если нет аллергии. Однако, если таковые имеются, немедленно проконсультируйтесь с врачом.
Рецепты овсяной каши для детей
Если вы планируете ввести овсяную крупу в рацион вашего ребенка, вот несколько простых рецептов, которые могут вам помочь.
1. Рецепт овсяной каши с яблоками
Ингредиенты
- 1/4 чашки обычного овса
- 1 чашка воды
- Одно яблоко, очищенное и натертое на терке или в виде пюре
Метод
- Сварите овсянку в 1 чашке воды. Вы можете измельчить овсянку в порошок, а затем сварить ее для более гладкой консистенции.
- Регулярно помешивайте, чтобы не пригорело.
- Как только овсяные хлопья сварятся, добавьте тертое/очищенное яблоко и хорошо перемешайте.
- Смесь можно варить еще пару минут.
- Дайте овсянке полностью остыть, прежде чем кормить ею ребенка.
2. Рецепт простой овсяной каши
Ингредиенты
- 1/4 чашки овсяных хлопьев
- 1 чашка воды
- 1/4 чашки грудного молока
Метод
- Заварите овсянку в чашке воды. Убедитесь, что вы тщательно их проварили.
- Смешайте эту кашу с грудным молоком.
- Доведите до комнатной температуры перед кормлением ребенка.
3. Рецепт овсяно-банановых батончиков для детей
Этот рецепт является отличным пальчиковым питанием для детей постарше.
Ингредиенты
- 1/2 чашки молотого овса
- 1 пюре банана
Метод
- Соедините приготовленные овсяные хлопья и банановое пюре.
- Выдавите эту смесь в формы по вашему выбору.
- Держите их на противне.
- Запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
- Если вы хотите, чтобы батончики были жевательными, их можно запекать в течение более короткого времени.
4. Рецепт банана и овса
Ингредиенты
- 1/4 чашки овсяных хлопьев
- 1 чашка воды
- 1 банан, пюрированный
Метод
- Варите овсянку в чашке воды, пока она не станет мягкой.
- Добавьте пюре банана и хорошо перемешайте.
- Подавать охлажденным.
5. Овощная овсянка
Ингредиенты
- 2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови
- 2 столовые ложки нарезанного кубиками картофеля
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 2-3 чашки воды
- Щепотка соли (по желанию)
Метод
- В кастрюлю налейте немного воды и варите овощи, пока они не станут мягкими.
- Добавьте овсяные хлопья и варите до тех пор, пока они не сварятся как следует.
- При необходимости вы можете добавить больше воды.
- Добавьте соль по вкусу.
- Дайте блюду остыть, прежде чем кормить им ребенка.
Овсяная каша для младенцев является отличным дополнением, когда они готовы попробовать твердую пищу. Не забывайте вводить новые продукты в рацион ребенка постепенно и после соответствующей консультации с педиатром. Как можно чаще старайтесь давать ребенку органические продукты питания, чтобы он получал максимальную пользу.
Рекомендации и ресурсы