Раздробленная пшеница — полезный вариант питания для вашего ребенка, когда вы начинаете отлучать его от груди. Это суперпитательное и полезное блюдо можно сделать сладким или соленым по вкусу вашего ребенка. Читайте дальше, чтобы узнать супер-здоровый домашний рецепт детского питания из дробленой пшеницы с тертой морковью, который очень питателен, наполнен белком и может быть приготовлен в качестве основного блюда на завтрак, обед или ужин!
Время приготовления:
Тип | Время (чч:мм:сс) |
Время приготовления | 00:10:00 |
Время приготовления | 00:10:00 |
Общее время | 00:20:00 |
Способ приготовления: Газ / плита
Тип питания: Вегетарианский
Отлично/Подходит для (по желанию): Малышам старше 18 месяцев
Расписание приема пищи: Завтрак, обед или ужин
Тип рецепта: Основное блюдо
Ингредиенты:
Тип | Количество / объем |
Размолотая пшеница или далия | ¼ чашки |
Морковь (тертая) | ½ чашки |
Вода | ½ чашки |
топленое масло | 1 чайная ложка |
Порошок куркумы | ¼ чайной ложки |
Семена горчицы | ¼ чайной ложки |
Листья карри | 6-7 |
Соль | По вкусу |
Инструкции:
Вот инструкции по приготовлению пшенной каши с тертой морковью:
- Вымойте и натрите морковь и варите под давлением с несколькими ложками воды в течение двух-трех свистков.
- Отберите готовую морковь в сито, пропустите ее под холодной водой и отложите в сторону.
- Возьмите ту же скороварку, засыпьте пшеницу и воду. Готовьте на сильном огне в течение трех-четырех свистков. Затем варите на медленном огне еще пару минут.
- Возьмите сковороду, добавьте топленое масло. Как только топленое масло разогрейте, добавьте семена горчицы и листья карри и дайте им разлететься.
- Добавьте порошок куркумы и хорошо перемешайте.
- Добавьте готовую морковь и сваренную пшеницу и хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и хорошо перемешайте.
- Апма готова. Подавайте ее ребенку с творогом, когда она остынет.
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что пшено приготовлено правильно, так как недоваренное пшено может быть трудно для вашего ребенка.
- Вы можете добавить картофель, цветную капусту, горох и другие подобные овощи, чтобы сделать рецепт более здоровым и вкусным.
- Вы можете изменить консистенцию блюда, добавив больше воды или смешав его с творогом непосредственно перед кормлением ребенка.
- Замачивание пшена на некоторое время перед приготовлением не только сокращает время приготовления, но и обеспечивает лучшую текстуру блюда.
- Можно добавить мунг дал для придания блюду дополнительной порции белка.
Информация о питании (порция на 100 грамм):
Тип | Ценность |
Углеводы | 30 g |
Протеин | 10 g |
Жиры | 5 g |
Натрий | 170 мг |
Калий | 400 мг |
Волокно | 10 g |
Сахар | 3 g |
витамин А | 8 мг |
Витамин С | 7 мг |
Кальций | 40 мг |
Железо | 3 мг |
Польза для здоровья
Вот некоторые полезные свойства дробленой пшеницы упма с тертой морковью для малышей:
- Размолотая пшеница легко усваивается и тем самым поддерживает здоровье кишечника вашего ребенка. Он также помогает снизить вероятность возникновения проблем, связанных с пищеварением.
- Насыщенная углеводами, дробленая пшеница не только дает столь необходимую энергию вашему малышу, но и позволяет ему дольше чувствовать себя сытым и сытым.
- Кормление дробленой пшеницей косвенно помогает поддерживать здоровье полости рта вашего ребенка, поскольку требует тщательного пережевывания, что, в свою очередь, помогает улучшить кровообращение в деснах, а также предотвращает кариес!
- Морковь богата флавоноидами, которые помогают в транспортировке кислорода к различным частям тела и вымывании токсинов.
- Бета-каротин и витамин А в моркови способствуют развитию хорошего зрения у детей.
Руководство по покупке:
Не забывайте об этих рекомендациях, когда будете покупать ингредиенты для этого рецепта для вашего ребенка:
- Всегда покупайте сезонную морковь или овощи в сезон. Овощи и фрукты холодного хранения не так хороши, как свежие продукты.
- Убедитесь, что вы выбрали мелко измельченную пшеницу для вашего ребенка, так как более грубую может быть трудно проглотить и даже переварить. Однако не выбирайте рафинированную дробленую пшеницу, так как слишком интенсивная обработка снижает содержание питательных веществ в пшенице.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить пшеничную кашу с тертой морковью, попробуйте этот невероятно питательный рецепт дома. Вашему малышу обязательно понравится!