Рисовая и морковная каша — это сбалансированный рецепт сладкой каши из моркови, риса, фиников и изюма. Морковь можно приготовить быстро, и она также приятна на вкус. Этот полезный рецепт рисовой и морковной каши для младенцев можно давать детям старше семи месяцев.
Видео: Рецепт каши из риса и моркови для детей и малышей
Время приготовления
Тип | Время (чч:мм:сс) |
Время приготовления | 00:10:00 |
Время приготовления | 00:15:00 |
Общее время | 00:25:00 |
Способ приготовления
Тип блюда
Подходит для
Любой ребенок старше 6 месяцев
Расписание приема пищи
Утренний завтрак или вечерний перекус
Тип рецепта
Ингредиенты
Ингредиенты | Количество и объем |
Морковь | 2 небольших размера |
Рис (промытый) | 2 ч.л |
топленое масло | 1 ст. ложка |
Молоко | 1/4 чашки |
Порошок кардамона | ½ ч.л |
Измельченный изюм | 1 ст. ложка |
Финики | 3 Штуки |
Инструкции
Если вам интересно, как приготовить кашу из риса и моркови, то ниже приведен пошаговый рецепт, который подходит для младенцев, грудничков и детей.
- Хорошенько промойте рис и морковь.
- Очистите морковь от кожуры и нарежьте ее небольшими кусочками.
- Положите рис, морковь, воду и финики в кастрюлю и варите 10-12 минут.
- Дайте моркови полностью приготовиться и выключите огонь.
- Дайте им остыть.
- Добавьте вареную морковь, рис в блендер и сделайте пюре, пока ваш ребенок не получит правильную консистенцию.
- В кастрюлю положите немного топленого масла, разогрейте его и положите кашу.
- Добавьте порошок кардамона, измельченный изюм и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте кипяченое коровье молоко и продолжайте варить еще две минуты. Постоянно помешивайте и выключите нагрев.
- Каша из риса и моркови готова к употреблению. Подавайте горячим.
Советы по рецептам
Несколько пунктов, о которых следует помнить, прежде чем вы начнете готовить полезный и простой рецепт рисовой и морковной каши для вашего ребенка.
- Для детей младше одного года используйте молочную смесь или грудное молоко.
- Вымойте и замочите финики и изюм в воде на 15 минут.
- Используйте фильтрованную воду для приготовления пищи.
- Если каша получается слишком густой, добавьте кипяченой воды или молока, чтобы отрегулировать консистенцию.
- Не выбрасывайте воду от вареной моркови, так как ее можно использовать при необходимости.
- Вся посуда должна быть вымыта и очищена должным образом перед использованием.
- Очистите финики от семян перед использованием. Правильно измельчите изюм.
- Для младенцев не используйте изюм, так как морковь и финики сладкие.
Информация о питании (на порцию)
Питательные вещества | Ценность |
Энергия | 256 кКал |
Белок | 3.9 гм |
Углеводы | 44.8 гм |
Волокно | 3.2 гм |
Жир | 6.8 гм |
Холестерин | 0 мг |
Витамин А | 474.3 мкг |
Витамин B3 (ниацин) | 1.3 мг |
Витамин B1 (тиамин) | 0 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0 мг |
Витамин С | 1.1 мг |
Витамин Е | 0 мг |
Фолиевая кислота (витамин B9) | 7.8 мкг |
Кальций | 24.7 мг |
Железо | 0.6 мг |
Магний | 0 мг |
Фосфор | 0 мг |
Натрий | 8 мг |
Калий | 28.5 мг |
Цинк | 0.8 мг |
Польза для здоровья
Ниже приведены полезные свойства домашнего рецепта детского питания из риса и морковной каши.
- Гхи — богатый источник витаминов А, К и Е, которые придают коже сияние и сохраняют ее здоровой.
- Молоко — источник кальция, который помогает укрепить кости и зубы.
- Орехи кешью и изюм — хорошие источники жиров, которые полезны для сердца и помогают в наборе веса.
- Каша из риса и моркови — это полезное и богатое питательными веществами сладкое блюдо, которое надолго насытит желудок вашего ребенка.
- Морковь — питательный овощ для сердца. Морковь богата витамином А, он полезен для кожи и волос. Он также облегчает вздутие живота, вызванное употреблением слишком большого количества продуктов из пшеницы и сои.
- Морковь полезна для зрения и способствует укреплению иммунитета.
- Рис — наш основной продукт питания, и он является хорошим источником витаминов группы В, клетчатки, тиамина, ниацина, рибофлавина и железа.
- Рис является отличным источником марганца и магния. Он улучшает пищеварительную систему младенцев.
Руководство по покупке
- Покупайте рис хорошего качества на рынке. Предпочтительно покупать упакованный рис.
- Используйте свежую и органическую морковь.
- Убедитесь, что на нем нет насекомых и он не должен быть кашеобразным.
- Используйте домашнее топленое масло и свежее кипяченое молоко низкой жирности.
Все родители хотят готовить здоровую и в то же время питательную быструю домашнюю еду, поэтому этот простой рецепт рисовой каши с морковью — самое то. По крайней мере, два раза в неделю кормите своих детей этим блюдом, вместо того, чтобы полагаться на упакованные продукты.