Рецепт миндального коктейля с шафраном

Если заставить ребенка выпить молоко стало непосильной задачей, попробуйте миндальный молочный коктейль с шафраном, который по вкусу не уступает десерту. Этот питательный напиток можно подавать на завтрак или в качестве послешкольного перекуса. Этот высокопитательный рецепт дает детям мгновенную энергию, необходимую для активной жизни в течение всего дня. Приготовленный из молока, нитей шафрана и миндаля, этот традиционный индийский напиток имеет гладкую кремовую текстуру и богатый вкус, который понравится большинству детей. Запишите, как приготовить миндальный молочный коктейль с шафраном самым быстрым способом, и наблюдайте, как ваш ребенок без суеты глотает стакан этого напитка. Это блюдо можно подавать теплым зимой и охлажденным летом.

Время приготовления

Способ приготовления

Тип блюда

Подходит для

Дети старше 20 месяцев

Режим питания

Завтрак, после обеда или ужина

Тип рецепта

Ингредиенты

Инструкции:

Следуйте систематическим пошаговым инструкциям, приведенным здесь, чтобы приготовить этот простой рецепт миндального молочного коктейля с шафраном, и наблюдайте, как ваш ребенок наслаждается этим восхитительным напитком.

1. Промойте и замочите миндаль на ночь, по крайней мере, на 4-6 часов. Очистите миндаль от кожицы, добавьте его в блендер с 1 ст. ложкой молока и смешайте до состояния гладкой пасты.
2. Кипятите молоко на среднем огне.
3. Добавьте в молоко смешанную пасту бадам, порошок кардамона и сахар.
4. Убавьте огонь до кипения на несколько минут и постоянно помешивайте, чтобы избежать пригорания молока на дне кастрюли.
5. Возьмите шафран и нагрейте его на небольшой сковороде. Измельчите их в мелкий порошок.
6. Добавьте его в молоко и хорошо перемешайте, чтобы оно приобрело красивый шафрановый цвет.
7. Прокипятите молоко около 2 минут и выключите огонь.
8. Перелейте молоко в высокий стакан и украсьте дроблеными фисташками и дополнительными нитями шафрана для придания орехового вкуса.
9. Подавайте охлажденным или горячим.

Советы по приготовлению:

• Этот простой рецепт миндального молочного коктейля с шафраном можно сделать вкуснее, если вместо сахара использовать сгущенное молоко. В качестве подсластителя можно также использовать мед.
• Пропустите коровье молоко и используйте для этого рецепта буйволиное, козье или просто соевое молоко.
• Убедитесь, что у вашего ребенка нет непереносимости лактозы и аллергии на орехи. Проконсультируйтесь с педиатром перед введением любого нового продукта.
• Замачивания миндаля в 1 чашке теплой воды на 5-10 минут достаточно, чтобы мгновенно удалить его кожицу.
• Этот рецепт домашнего миндального молочного коктейля с шафраном для детского питания можно сделать более легким для питья, если процедить миндаль, чтобы удалить крупные гранулы из коктейля.
• Молочные продукты необходимо охладить и употребить в течение одного-двух дней, чтобы избежать желудочной инфекции.
• Этот молочный коктейль можно подавать с вашими любимыми хлопьями, falooda, десерты или мороженое.
• Миндальную пасту можно приготовить на неделю и хранить в холодильнике, чтобы употребить в течение недели.
• Добавление кубиков льда необязательно, так как дети могут простудиться.
• Добавление хойи, семян льна, измельченных фиников или порошка имбиря улучшает вкус этого смузи.

Информация о питании (на 1 стакан)

Польза для здоровья:

Насыщенный жизненно важными питательными веществами, миндальный молочный коктейль с шафраном можно подавать ребенку или малышу чаще одного раза в неделю:

• Шафран очень эффективен для лечения простуды, боли в горле и лихорадки. Он улучшает память вашего ребенка, повышая способность к обучению, предотвращая окислительный стресс.
• Противовоспалительные свойства шафрана полезны при лечении аллергии и астмы.
• Стакан бадама Кесар doodh смягчает любые боли в суставах и успокаивает разум.
• Миндаль — это суперпродукт, который богат витамином Е и делает кожу вашего ребенка мягкой. Она укрепляет иммунную систему вашего ребенка и полезна для развития мозга. Является богатым источником кальция наряду с молоком.
• Молоко — один из самых больших источников кальция, хорошего белка, жира и витаминов, необходимых для энергии, роста мышц и укрепления костей растущих детей.
• Порошок кардамона лечит запоры, успокаивает нервную систему и обладает антибактериальными свойствами.

Руководство по покупке:

Прежде чем отправиться за покупками ингредиентов для приготовления вкуснейшего миндального молочного коктейля с шафраном, запомните следующие моменты:

• Покупайте пастеризованное молоко. Проверяйте срок годности, чтобы убедиться в свежести молока. Поскольку молочные продукты легко портятся, при покупке убедитесь, что пакеты молока холодные и взяты из магазина последними.
• При покупке шафрана ищите известные бренды. Они должны быть хрупкими, а не мягкими.
• Выбирайте органический миндаль, если это возможно, для более длительного срока хранения. Миндаль в вакуумной упаковке сохраняет свою свежесть.

Фирменные продукты в бутылках, которые легко найти на рынке, подвергаются сильной обработке. Они содержат синтетические питательные вещества, в них много крахмала, сахара и искусственных добавок. Поэтому всегда лучше выбрать домашний миндальный молочный коктейль с шафраном для младенцев, который имеет приятный аромат и поднимет настроение вашему ребенку, который не сможет остановиться на одном стакане.

Рекомендации:

Также Вас может заинтересовать:

• Рецепт молочного коктейля «Чику

• Рецепт бананово-орехового молочного коктейля

• Миндальный порошок (бадам) для детей и малышей — польза и рецепт