Популярный североиндийский хлеб, мисси роти представляет собой идеальное сочетание вкусов и широко распространен в Северной Индии. Это очень полезное и вкусное блюдо, как и все другие виды мяса чапати. Мисси роти можно подавать вместе с дал и сабзи на обед и ужин. Это идеальный выбор, когда вы хотите предложить что-то вкусненькое своему малышу, не затрачивая много усилий. Если вы хотите научиться готовить мисси роти, никуда не уходите: мы дадим вам простой рецепт для мисси роти вот здесь! Давайте посмотрим на ингредиенты и рецепт?
Время приготовления
| Тип | Время (чч:мм:сс) |
| Время приготовления | 00:15:00 |
| Время приготовления | 00:25:00 |
| Общее время | 00:40:00 |
Способ приготовления
Газовая плита, индукционная
Тип блюда
Подходит для
Малыши старше 17 месяцев
Расписание приема пищи
Завтрак, обед или ужин
Тип рецепта
Ингредиенты
| Тип | Количество |
| Цельнозерновая мука | 1 ½ чашки |
| Граммовая мука | ¼ чашки |
| Мунг дал | ¼ чашки |
| порошок красного чили | 1 чайная ложка |
| порошок кумина | 1 ½ чайной ложки |
| Гарам масала | 1 чайная ложка |
| Порошок кориандра | 1½ чайной ложки |
| куркума | ¼ чайной ложки |
| Соль | По вкусу |
| Вода | 2 чашки |
| Гхи | 5-10 столовых ложек |
Инструкции
Мисси роти в основном подается с карри или творогом в Северной Индии. Чтобы узнать, как приготовить mисси rоти для детей, просто следуйте этому простому пошаговому руководству:
- Нагрейте около 1 чашки воды в кастрюле или емкости.
- Выключите огонь, когда вода закипит; добавьте монг далдоведите воду до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой. Отставить в сторону на 20 минут.
- Затем процедите воду, сохранив ее в отдельной миске.
- Возьмите замоченный мунг далв миску, затем добавить цельнозерновую муку, грамм муки соль, порошок куркумы, 1 чайную ложку масла, порошок красного чили, порошок кумина, порошок кориандра, порошок гарам масала. Добавьте в эту смесь чайную ложку топленого масла и хорошо перемешайте.
- Теперь добавьте воду из слитой воды мунг далв частях для замешивания теста.
- Когда тесто будет готово, разделите его на небольшие шарики. Скатайте шарики в круглые лепешки среднего размера чапати.
- Разогрейте тава и готовить ротис на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Используйте топленое масло для приготовления ротис.
- Подавайте горячими с несоленым маслом, карри или творогом.
Советы по рецепту
Следуйте этим простым советам, чтобы приготовить самые вкусные блюда ротис миси дома.
- Убедитесь, что вы хорошо вскипятили воду, а затем замочите мунг дал. Мунг дал будет частично готов, а остальное приготовится, когда вы будете готовить ротис.
- Замесите тесто до мягкой податливой формы, чтобы можно было раскатывать его ротис.
- Всегда используйте топленое масло для приготовления ротис, так как он усиливает вкус.
Информация о питании (на 100 грамм)
| Тип | Ценность |
| Калории | 1365 кКал |
| Углеводы | 218.2 грамма |
| Белки | 58.3 грамма |
| Жир | 28.9 г |
Польза для здоровья
Мисси роти для малышей не только легко приготовить, но и полезно для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать больше:
- Цельнозерновая мука богата углеводами, витаминами и минералами. Она является источником витамина В6, железа, кальция и тиамина.
- Граммовая мука содержит много белка и является более сытной, чем цельнозерновая мука. Он также богат клетчаткой.
- Мунг дал богата белком, витамином А, витамином С и витамином Е. Наличие белка помогает в укреплении мышц.
- Мунг дал легко усваивается и не вызывает тяжести в животике вашего ребенка.
- Мунг дал обеспечивает энергией, а также помогает укрепить иммунную систему.
- Мунг дал является хорошим источником фолатов и одним из основных продуктов, которые необходимо включить в рацион ребенка. Продукты, богатые фолатом, полезны для неврологического развития ребенка.
Руководство по покупке
При поиске ингредиентов для миси роти, соблюдайте следующие рекомендации:
- Покупайте фирменную цельнозерновую муку или используйте муку, которую вы перемалываете после покупки пшеничных зерен. Если вы покупаете фирменную цельнозерновую муку, обязательно проверьте срок годности, прежде чем использовать ее.
- Старайтесь покупать грамовую муку в упаковке и проверяйте срок годности перед использованием.
- Покупайте органический сорт мунг дал поскольку он не полируется и обрабатывается натуральными средствами. органический сорт мунг дал не содержит никаких химикатов.
Missi roti он очень вкусный, и вы можете включить его в рацион вашего ребенка. Он отвечает всем требованиям питания и может употребляться с далом, творогом или просто так. Добавление топленого масла делает это блюдо богатым и полноценным. Итак, приготовьте мисси роти дома и наслаждайтесь им со своими близкими.
