Современный образ жизни может быть довольно суматошным, и времени на приготовление полноценного обеда может не хватать. Выбирая пасту в качестве одного из блюд, вы всегда можете хорошо провести время в качестве вечернего перекуса или приятного ужина. Одно из основных блюд итальянской кухни, макароны очень нравятся детям. Это универсальное, комфортное, сытное и самое главное — простое в приготовлении блюдо, не говоря уже о его восхитительном сливочном соусе и добавленных овощах, которые добавляют дополнительное питание в ежедневный рацион вашего ребенка. Из пресного теста из пшеничной муки, замешанного на воде или яйцах, формируются различные формы, а затем готовятся путем выпечки или варки. Узнайте, как приготовить пасту из цельного зерна и подать роскошное блюдо для всей семьи.
Видео: Рецепт пасты из цельной пшеницы для малышей & Дети
Время приготовления
| Тип | Время (чч:мм:сс) |
| Время приготовления | 00:10:00 |
| Время приготовления | 00:10:00 |
| Общее время | 00:20:00 |
Способ приготовления
Тип блюда
Подходит для
Малышам старше 13 месяцев
Расписание приема пищи
Завтрак, вечерняя закуска, ужин
Тип рецепта
Закуска или основное блюдо
Ингредиенты
| Тип | Количество |
| Цельнозерновые макароны Пенне | 1 чашка |
| Оливковое масло | 3 ст. ложки. |
| Соль | ½ ч.л |
| Вода | 750 МЛ |
| Лук | ¼ чашки |
| Капсикум | ¼ чашки |
| Томат | ¼ Мелко нарезанный |
| Листья кинзы | 1 ч.л |
| Порошок перца | ½ ч.л |
| Сыр пармезан | 2 ч.л |
| Сладкий томатный соус | 1 ст. ложка. |
Инструкции
Приведенные здесь пошаговые инструкции покажут вам, как приготовить пасту из цельного зерна самым быстрым способом, следуя идеальной технике.
- Добавьте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте соль, 1 ч.л. масла, макароны и хорошо перемешайте.
- Готовьте на среднем огне, пока макароны не станут мягкими, примерно через 15 минут.
- Слейте воду и отложите в сторону.
- Нагрейте 2 ст. ложки масла. масло на сковороде. Добавьте измельченный лук и готовьте на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным.
- Добавьте кубики стручкового перца и готовьте в течение 1 минуты.
- Добавьте нарезанные помидоры и хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и черный перец. Оставьте вариться еще на 2 минуты, а затем добавьте отваренные макароны.
- Добавьте томатный соус, сыр пармезан, листья базилика и петрушки и перемешайте все, чтобы получить идеальную смесь.
- Оставьте вариться на 2 минуты и подавайте горячими.
Советы по рецепту
- Этот простой рецепт пасты из цельной пшеницы можно приготовить с нуля. Попробуйте приготовить пасту в домашних условиях из цельнозерновой муки.
- Не переваривайте пасту во время варки, иначе она прилипнет к сковороде во время жарки.
- Попробуйте такие сорта сыра, как моцарелла, рикотта, пекорино, чеддер или азиаго.
- Сыр не только приправляет макароны, но и придает им текстуру и насыщенный вкус.
- Этот рецепт домашнего детского питания из макарон из цельной пшеницы можно приготовить с любыми овощами по вашему выбору; курица и грибы придают блюду насыщенность.
Информация о питании (на 1 порцию)
| Тип | Ценность |
| Энергия | 238 Кал |
| Углеводы | 48 грамм |
| Белок | 9.6 грамм |
| Натрий | 6.4 мг |
| Волокно | 6.2 грамма |
| Жир | 2.7 грамм |
| Калий | 154 мг |
| Витамин А | 0.1% |
| Кальций | 1.6% |
| Железо | 15% |
Польза для здоровья
Цельнозерновые макароны любят большинство мам и их детей, поскольку они наслаждаются сбалансированным питанием без каких-либо драматических ситуаций во время еды:
- Помимо дополнительного вкуса, сливочное масло содержит омега-3 и жирные кислоты, которые способствуют развитию мозга ребенка.
- Пшеничная мука является богатым источником углеводов, которые дают энергию для любой физической активности. Поскольку пшеница легко усваивается, она помогает уменьшить запоры и метеоризм у детей.
- Цельное зерно содержит 100 процентов ядра — отруби, зародыш, эндосперм, что полезно для сердца.
- Цельнозерновые макароны содержат много клетчатки, которая действует как естественное слабительное для детей. Содержание марганца, меди, фосфора способствует общему росту и развитию детей.
- В ней высокое содержание углеводов, которые повышают уровень энергии у детей.
- Оливковое масло снижает кислотность желудочного сока и способствует развитию костей и нервной системы.
Руководство для покупателей
В наше время выбор различных продуктов может быть слишком велик. Принимайте решение о покупке, основываясь на приведенных ниже рекомендациях, чтобы получить максимальное удовлетворение от покупки
- Сравнивайте содержание клетчатки, при покупке макаронных изделий ищите надпись "цельные" в верхней части пачки.
- Обратите внимание на специализированные сырные магазины, где продается фирменный сыр или свежеприготовленный сыр. Попробуйте перед покупкой.
- Запечатанные упаковки с подробной информацией о питании гарантируют хорошее качество.
- Перед покупкой обращайте внимание на срок годности всех молочных продуктов.
- Выбирайте органически выращенные овощи.
- Покупайте оливковое масло с маркировкой extra virgin. Изучите содержание полифенолов в оливковом масле.
Домашняя паста из цельной пшеницы для детей — это проверенный рецепт, который поможет показать, как вы заботитесь о своем ребенке, поскольку придает блюду особый оттенок любви. Кроме того, его вкус намного лучше, чем у коробочных сортов, продающихся в супермаркетах. Попробуйте себя в этом континентальном рецепте, который сделает вас искусным поваром.
