Рецепт приготовления брокколи

Брокколи — вкусный овощ. Мы видим, что некоторые из вас насмехаются, читая это, поскольку вам знакомы волнения, связанные с борьбой за то, чтобы дать этот супер-овощ вашему ребенку. Но мы стоим на своем, и мы покажем вам, как, если ввести этот овощ в правильное время и правильным способом, он может изменить восприятие вашего ребенка. Если вы правильно их кормите, они больше никогда не будут просить есть мусор. Возможно, аромат этого овоща неаппетитен или способ его приготовления в первый раз, из-за которого он им не понравился. Мы разрушим все эти представления и барьеры с помощью нашего рецепта.

Тушеная брокколи для детей может стать жизнеспособным блюдом в вашем доме, если вы узнаете, как придать ему привлекательность. Добавив несколько ярких овощей, вы можете сделать это блюдо более привлекательным и сделать его одним из любимых для вашего ребенка.

Время приготовления

Тип Время (чч:мм:сс)
Время приготовления 00:10:00
Время приготовления 00:05:00
Общее время 00:15:00

Способ приготовления

Тип еды

Подходит для

Любой малыш старше 16 месяцев

Расписание приема пищи

Тип рецепта

Основное блюдо / гарнир

Ингредиенты

Ингредиенты Количество и объем
Брокколи 2 чашки, нарезанные соцветиями размером с горошину
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 измельчённый
Соль и перец По вкусу
Чесночный порошок 1 ч.л
Имбирный порошок ¼ ч.л
Имбирь 1 ч.л., мелко нарезанный

Инструкции

Вот пошаговая инструкция по приготовлению хрустящей и полезной соте из брокколи. Это очень легко приготовить, практически без отходов.

  1. Тщательно вымойте брокколи и нарежьте их на мелкие соцветия.
  2. Мелко нарежьте репчатый лук.
  3. Смешайте соль, перец и чесночный порошок в миске и отложите в сторону.
  4. Разогрейте масло в сковороде или воке на сильном огне до появления дыма.
  5. Бросьте брокколи и жарьте 3-4 минуты, пока не увидите, что они становятся ярко-зелеными.
  6. Добавьте зеленый лук, отодвинув брокколи в сторону, и готовьте в течение минуты.
  7. Добавьте чесночную смесь, которую вы приготовили выше, и готовьте в течение 30 секунд
  8. Добавьте немного воды и накройте вок крышкой, пока брокколи не станет мягкой или в течение 1-2 минут.
  9. Подавайте это блюдо отдельно или с рисом или лапшой.

Советы по рецепту

Это простой рецепт соте из брокколи для ребенка, который можно подавать как основное блюдо для младенцев и как гарнир для малышей. Вот несколько советов, которым вы должны следовать при приготовлении этого рецепта.

  • Не выбрасывайте стебель, его можно использовать, если мелко нарезать.
  • Брокколи можно не обжаривать, а запечь в духовке.
  • Вы можете добавить в это блюдо морковь, цветную капусту, фасоль или любой другой овощ, который нравится вашему ребенку.
  • Если вы хотите сократить время приготовления, то слегка приготовьте брокколи на пару и готовьте в течение 1-2 минут. Приготовление на пару сохраняет витамин С в брокколи, который может потеряться в процессе жарки.
  • Остатки можно хранить в герметичном контейнере. Она будет свежей в течение пяти дней.
  • Этот рецепт нужно готовить на сильном огне.

Информация о питании (на порцию)

Питательные вещества Ценность
Энергия 104 ккал
Протеин 3 g
Углеводы 9 g
Волокно 3 g
Жир 7 g
Холестерин 0
Натрий 328 g
витамин А 14 %
витамин С 174%
Кальций 6 %

% дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Польза для здоровья

Брокколи сама по себе является суперпродуктом, и мы надеемся, что этот рецепт домашнего детского питания с соте из брокколи облегчил включение ее в режим питания вашего ребенка.

  • Брокколи содержит много витамина С, витамина К, железа и калия — все, что необходимо растущему ребенку.
  • Являясь хорошим источником фолата, брокколи также помогает правильному развитию мозга младенцев.
  • Высокое содержание клетчатки помогает в очистке кишечника — проблема, с которой сталкиваются многие младенцы и дети младшего возраста.
  • Чеснок в этом рецепте способствует укреплению иммунитета.

Руководство по покупке

  • Брокколи лучше всего покупать в органических магазинах. Всегда лучше покупать органические продукты для себя и своей семьи.
  • Купите пароварку, чтобы вы могли легко готовить брокколи на пару и жарить ее меньше времени, чтобы сохранить большую часть питательных веществ, особенно витамина C.

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как приготовить соте из брокколи для ребенка, чтобы оно было вкусным и аппетитным, то мы надеемся, что этот рецепт поможет вам в этом. Счастливое воспитание здоровых детей!

Также Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *