Рецепт супа Палак Масур Дал

Узнайте, как приготовить суп Палак Масур Дал для вашего малыша, чтобы начать его диету с твердой пищи. Это отличное начало для введения твердой пищи и отучения от грудного молока. Водянистый, легкий и в то же время питательный суп — идеальное блюдо для включения в график питания вашего крохи!

Время приготовления

Общее количество порций:

Подходит для

Детям старше 7 месяцев

Способ приготовления:

Газовая плита, индукционная плита или микроволновая печь

Расписание приема пищи:

Закуска, полдник или основное блюдо

Тип рецепта:

Закуски или перекусы

Ингредиенты

Инструкции

Приготовление супа Палак Масур Дал для детей — очень простой процесс. Следуйте этой пошаговой процедуре, чтобы получить идеальную консистенцию.

• Разогрейте масло в скороварке, добавьте измельченный лук, чеснок и перец горошком. Тушить на среднем огне в течение минуты.
• Когда он станет полупрозрачным, добавьте масур дал, помидоры, соль и 2 чашки воды. Закройте крышку скороварки. Готовьте под давлением в течение 3-4 свистков.
• Дайте пару выйти, прежде чем открыть крышку.
• Дайте смеси полностью остыть и взбейте ее в миксере до состояния гладкого пюре.
• Теперь переложите пюре в кастрюлю, добавьте шпинат. Добавьте ½ чашки воды, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Периодически помешивайте смесь, пока она не закипит.
• Снимите суп с огня и добавьте лимонный сок.
• Хорошо перемешайте и подавайте горячим.

Советы по рецепту

• Перед приготовлением хорошо промойте дал, помидоры и листья шпината.
• Промойте листья шпината несколько раз в воде, так как на них может быть много грязи. Если вы не промоете их хорошо, суп будет наполнен грязью и потеряет свой вкус.
• Хорошо порубите шпинат, чтобы он легко разварился при добавлении в готовый дал.
• Мелко нарежьте лук и помидоры, чтобы они хорошо смешались в смеси при перемешивании в блендере.
• Не забудьте вынуть семена из лимонного сока, если они есть, когда будете выжимать его.
• Вместо того, чтобы измельчать чеснок, можно натереть его на терке, чтобы аромат влился в дал.
• Вы также можете добавить тертый имбирь, если хотите получить немного другой вкус.

Информация о питании Порция на 100 грамм

Польза для здоровья

• Шпинат является хорошим источником железа, а также богат антиоксидантами.
• Помидоры являются хорошим источником витамина С и помогают предотвратить симптомы простуды и гриппа.
• Шпинат и помидоры являются источником фолиевой кислоты, которая помогает в повышении уровня гемоглобина.
• Масур дал богат белком и способствует питанию костей и зубов.
• Масур дал также полезен для кожи и помогает увлажнить ее.
• Чеснок обладает лечебными свойствами и является противовоспалительным средством. Он может бороться с болезнью и помогает облегчить симптомы кашля и простуды.

Руководство по покупке

Несколько советов, которые следует помнить при покупке ингредиентов для этого домашнего рецепта детского питания Palak Masoor Dal Soup.

• Масур дал продается в упаковках и доступен во всех супермаркетах. Обязательно проверьте срок годности на упаковке.
• Листья шпината должны быть свежими и отделены от стебля. Убедитесь, что листья не увяли.
• Помидоры должны быть твердыми и сочными. Если листья не упругие, они плохо прожарятся.
• Покупайте спелые и сочные лимоны. Спелые лимоны, как правило, более сочные, и из них можно выжать больше сока.

Этот простой суп Палак Масур Дал для детей — идеальное блюдо, которое можно предложить вашему ребенку, находящемуся на отлучении от груди. Полезный и вкусный, этот суп с идеальной консистенцией скоро станет любимым блюдом вашего малыша. Он идеально подходит для того, чтобы разжечь аппетит вашего малыша, и вы можете дополнить его рисовым блюдом, например, кхичди. Это блюдо позволит вам получить все питательные вещества, витамины и минералы, которые вы желаете получить в день для рациона вашего малыша.

Также Вас может заинтересовать:

• Рецепт раги-пшеницы роти