Суп в любом виде любят младенцы и дети ясельного возраста, а для матерей привередливых едоков он является утешительной и спасительной пищей. Полная миска супа обеспечивает ребенка всеми необходимыми углеводами, белками и витаминами, которые нужны ему для здорового роста. Простой рецепт супа из дал и шпината — это идеальный аппетитный суп, сочетающий в себе полезные свойства дал и листовых овощей. Ваш ребенок будет в восторге от текстуры, а вы — от питательного профиля. Дал дает кальций, белок и железо, а шпинат — железо, витамин А и фолиевую кислоту.
Время приготовления
Тип | Время (чч:мм:сс) |
Время приготовления | 00:5:00 |
Время приготовления | 00:11:00 |
Общее время | 00:16:00 |
Общее количество порций: 1-2
Способ приготовления: Газовая или индукционная плита
Подходит для: Любой ребенок старше 6 месяцев
Тип блюда: Отлично подходит для веганов, подходит и для вегетарианцев
Расписание питания: Закуска к обеду, ужину или между приемами пищи
Тип рецепта: Закуска на обед или ужин, основное блюдо для младенцев
Ингредиенты
Ингредиенты | Количество & Объем |
Измельченный шпинат | ½ чашки |
Мунг дал | 1 ст. ложка |
Вода | 3/4 чашки |
Соль | По вкусу |
Гхи | 1-2 ч.л |
Инструкции
Вам не придется долго думать, чтобы понять, как приготовить суп с далом и шпинатом. Один из самых простых рецептов, вы можете приготовить его в мгновение ока и накормить им вашего ребенка. Это идеальный вариант для занятых и работающих матерей. Следуйте этому пошаговому руководству:
- Вымойте шпинат и измельчите его на кусочки.
- Промойте дал в холодной воде и промойте его несколько раз.
- Соедините шпинат и дал в ¾ чашки воды и хорошо проварите в скороварке в течение трех свистков.
- Дайте пару выйти, прежде чем открывать крышку.
- Дайте остыть, а затем хорошо измельчите в блендере. Взбейте блендером до однородной массы.
- Переложите эту смесь в кастрюлю. Готовьте на среднем огне в течение одной минуты.
- Добавьте соль и хорошо перемешайте.
- Добавьте в суп немного топленого масла и подавайте теплым.
Советы по рецепту
- Суп дал-шпинатный для младенцев — идеальный вводный прикорм для вашего 6-месячного малыша. Вы можете ввести его как часть диеты при отлучении от груди.
- Это идеальный рецепт для зимы.
- Обжарьте дал перед приготовлением, так как он придаст супу приятный аромат.
- Обязательно промойте листья шпината от грязи. Рекомендуется промыть листья несколько раз, так как на листьях шпината обычно скапливается много грязи.
- Шпинат — это зимний овощ, поэтому рекомендуется готовить это блюдо зимой.
- Суп можно подавать в качестве закуски перед обедом или ужином.
- В качестве альтернативы вы можете подать суп в середине утра или вечером. Если ваш малыш плотно позавтракал и пообедал, вы можете заменить обед этим легким, но питательным супом.
- Смешайте приготовленный дал и шпинат в блендере. Следите за тем, чтобы не было кусочков, так как они могут подавить ребенка.
- Убедитесь, что вы проварили смесь около минуты, чтобы улучшить вкус.
- При желании вы можете заменить мунг-дал на тор-дал. Мунг дал легко усваивается и ощущается легкостью в желудке. Вы можете использовать расщепленный зеленый грамм дал вместо желтого мунг дал. Расщепленный зеленый грамм дал содержит много белка и не менее питателен.
- Приправа дал с топленым маслом придает сливочный вкус, который обязательно понравится вашему ребенку. Детям необходимо топленое масло, которое содержит жир, расщепляющий белки, содержащиеся в дале.
Пищевые факты на порцию
Питательные вещества | Ценность |
Калории | 57 кКал |
Жиры | 0.4 гм |
Углеводы | 9.3 гм |
Белок | 4 грамма |
Холестерин | 0 |
Натрий | 21.5 мг |
Волокно | 1.9 грамм |
Фолиевая кислота | 56.5 мг |
Железо | 1.4 мг |
Кальций | 40.2 мг |
Польза для здоровья
Оцените преимущества для здоровья этого домашнего рецепта детского питания "Суп из шпината с далом. Читайте дальше, чтобы узнать больше:
- Шпинат богат витаминами и минералами. Один из самых богатых питательными веществами овощей, содержит витамин С, витамин К, фолиевую кислоту, кальций и железо.
- Мунг дал богат белком и легко усваивается.
- Мунг дал богат антиоксидантами, которые повышают уровень иммунитета организма
- Гхи богато жиром, который помогает расщеплять белок в дале и помогает организму усваивать питательные вещества.
Руководство по покупке
- Рецепт детского питания "Суп из шпината с далом" — это простой рецепт для детей старше 5 месяцев, который можно легко приготовить в домашних условиях без каких-либо трудностей в приготовлении
- Листья шпината должны выглядеть нежными и свежими. Они не должны быть увядшими или ушибленными. Убедитесь, что вы избегаете листьев со слизистым покрытием, так как это указывает на признаки гниения.
- Покупайте мунг дал в упакованном виде. Избегайте покупать дал в свободных количествах, так как они могут быть фальсифицированы.
- Приправьте дал домашним топленым маслом — оно улучшит вкус и порадует вкусовые рецепторы вашего ребенка.