Когда ваш ребенок начинает пробовать пальчиковую пищу и легкие закуски, ему понадобится вкусное сопровождение. Этот простой рецепт томатно-морковно-мятного дипа послужит универсальным гарниром к пальчиковым и жареным блюдам. Пикантное сочетание помидоров, моркови и мяты пощекочет вкусовые рецепторы вашего малыша.
Время приготовления пищи
| Тип | Время (чч:мм:сс) |
| Время приготовления | 00:10:00 |
| Время приготовления | 00:15:00 |
| Общее время | 00:25:00 |
Способ приготовления
Газ, блендер или миксер
Тип питания
Подходит для
малыши старше 20 месяцев
Расписание приема пищи
Закуски, дополнение к обеду или ужину
Тип рецепта
Закуски или сопровождение
Ингредиенты
| Тип | Количество |
| Томаты | 1 |
| Морковь | 1 |
| Листья мяты | 2 чайные ложки |
| Масло | Несколько чайных ложек |
| Соль | По вкусу |
| Йогурт | 5-8 столовых ложек |
Инструкции
Если вам интересно, как приготовить томатно-морковно-мятный соус, следуйте пошаговому руководству, чтобы приготовить прекрасное дополнение к закускам вашего ребенка!
- Помидоры, морковь и листья мяты промыть и обсушить.
- Натрите морковь на терке, а помидоры нарежьте мелкими кусочками. Нарежьте листья мяты на мелкие кусочки.
- Налейте немного масла в сковороду и обжарьте помидоры. Когда они станут кашицеобразными, добавьте тертую морковь и обжарьте ее до мягкости. Добавьте листья мяты и аккуратно перемешайте в течение нескольких секунд.
- Дайте смеси остыть.
- Когда все остынет, добавить в блендер и хорошо взбить. Добавьте немного воды, если ингредиенты не смешиваются.
- Как только смесь смешается, добавьте ее в миску.
- Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
- Добавьте соль по вкусу и подавайте с любимой закуской.
Советы по рецепту
Следуйте этим простым советам, чтобы довести до совершенства рецепт домашнего детского питания Tomato Carrot Mint Dip:
- Вы можете натереть морковь, нарезать помидоры и листья мяты и добавить их в йогурт, не смешивая.
- Обжарив овощи в масле и превратив их в пасту, вы можете быть уверены, что ваш ребенок съест ее, так как очень маленьким детям трудно жевать большие куски или кусочки овощей.
- Используйте густой йогурт, чтобы сделать дип насыщенным и питательным.
Информация о питании (на 100 грамм)
| Тип | Ценность |
| Калории | 20 ккал |
| Углеводы | 2 гм |
| Белок | 0.9 гм |
| Клетчатка | 1.9 гм |
| Холестерин | 3 мг |
| Сахар | 1.4 гм |
Польза для здоровья
Томатно-морковно-мятный дип для малышей — отличный способ ввести овощи в рацион вашего ребенка. Благодаря пюреобразной форме ваш малыш может употреблять его целиком и получать различные полезные свойства, например:
- Помидоры богаты витамином С, витамином А, кальцием, калием и ликопином. Является прекрасным антиоксидантом и помогает в укреплении иммунитета организма.
- Морковь богата витамином А и помогает в развитии зрения. Морковь содержит много клетчатки, антиоксидантов и укрепляет здоровье зубов и десен. Морковь помогает усвоению сахара в кровотоке.
- Листья мяты обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами, способствующими укреплению иммунитета. Листья мяты облегчают застойные явления и предотвращают аллергию. Листья мяты также полезны для кожи младенцев.
- Листья мяты облегчают симптомы аллергии и сенной лихорадки.
Руководство по покупке
Следите за этим при поиске ингредиентов для томатно-морковно-мятного дипа:
- Покупайте твердые и спелые помидоры. Помидоры хорошо готовятся, только если они твердые и спелые.
- Покупайте спелую и сочную морковь.
- Покупайте свежие листья мяты без дырочек. Убедитесь, что листья мяты не завяли.
- Рекомендуется покупать органические овощи, так как они не содержат химикатов и пестицидов.
- Используйте домашний йогурт для этого рецепта, так как он не содержит дополнительных консервантов и добавок. Если вы используете покупной йогурт, убедитесь, что он продается в герметичной упаковке. Также не забудьте проверить срок годности на упаковке.
Важно предлагать малышу разнообразные фрукты и овощи в период его роста. Хороший способ введения овощей и фруктов — пюреобразная пища, в которой малыш почувствует вкус овощей и постепенно привыкнет к ним. Помидоры и морковь — это овощи, которые можно вводить с того момента, как вы начнете давать ребенку твердую пищу. Этот рецепт — отличный способ совместить овощи и йогурт, чтобы получить максимальную пользу для вашего ребенка.
