Отварные спагетти, заправленные мягким сливочным соусом, поданные с красным соусом для пасты и нашим вегетарианским вариантом популярных фрикаделек, станут полноценным обедом для вашего ребенка в любой день. Отдельное слово о вегетарианских шариках — они мягкие и сочные, и мы уверяем вас, что вы не будете скучать по мясу в этом блюде. Попробуйте приготовить это блюдо на ужин в выходные и посмотрите, как оно понравится вашим детям!
Порции | Время приготовления | Время приготовления |
4 человека | 15-20 минут | 20-25 минут |
Ингредиенты
- 2 чашки отварных спагетти
- 3-4 ст. ложки свежих сливок
- 1 ч.л. орегано
- Соль и перец по вкусу
Для красного соуса для пасты
- 1/2 чашки густого томатного пюре
- 3 ст. ложки репчатого лука, рубленый
- 3 ст. ложки зеленого стручкового перца, рубленый
- 1 ст. ложка чесночной пасты
- 1 ст. ложка орегано
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2 ст. ложки томатного соуса
- 2-3 ст. ложки свежих сливок
- 1 ст. ложка сахара
- Соль по вкусу
Для овощных шариков
- 1/2 чашки нута, отваренного и превращенного в пюре
- 1/2 чашки натертых овощных смесей (фасоль, капуста, кукуруза, кукуруза, стручковая фасоль)
- 2 ч.л. имбирно-чили пасты
- Соль и перец по вкусу
- 3-4 ст. ложки тертого сыра
- 1 ст. ложка масла
Метод
Шаг 1