Этот суп имеет яркий цвет, уникальный вкус и кремообразную текстуру, что очень понравится вашему ребенку! Даже если вы спешите, вы можете быстро приготовить этот суп. Лук делает этот роскошный суп слегка острым, а картофель и молоко придают ему приятную кремовую консистенцию.
| Сервировка | Время приготовления | Время приготовления |
| 3 человека | 10 минут | 9 минут |
Ингредиенты
- 1 чашка свежего зеленого горошка
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки нарезанного картофеля
- 1/4 чашки молока
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец (калимирч) по вкусу
Метод
Шаг 1
Соедините все овощи и 1 чашку горячей воды в глубокой антипригарной кастрюле.
Шаг 2
Хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 6 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Дайте смеси полностью остыть и взбейте в миксере до однородности.
Шаг 4
Переложите смесь в антипригарную кастрюлю, добавьте молоко, соль, перец и ½ стакана воды, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 3 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Пищевая информация
Размер порции 1 чашка (250 г)
| Калории | 153 | Калории из жира | 25 |
| Всего жиров | 2.7 g 4% | Насыщенный жир | 1.3 g 7% |
| Полиненасыщенный жир | 0.4 g | Мононенасыщенные жиры | 0.9 g |
| Холестерин | 0 мг 0% | Натрий | 860 мг 36% |
| Калий | 177.5 мг 5% | Углеводы | 24.7 g 8% |
| Диетическая клетчатка | 4.8 g 19% | Сахара | 8 g |
| Белок | 8 g | Витамин А | 1% |
| Витамин С | 3% | Кальций | 3% |
| Железо | 10% |
* На основе диеты в 2000 калорий
