- Безопасна ли куркума для младенцев?
- Когда вводить куркуму в рацион ребенка
- Польза куркумы
- Способы добавления куркумы в рацион вашего ребенка
- Побочные эффекты куркумы
Когда дети начинают расти, одна из самых важных вещей, о которой должны задуматься родители, это то, какими продуктами мы можем кормить их малышей. Всегда полезно иметь информацию о различных продуктах питания, которыми можно кормить ребенка, а также знать, когда можно начинать его кормить.
Среди индийских специй куркума является одной из самых известных благодаря своим антисептическим, противовоспалительным и заживляющим свойствам. Как родитель, вы можете подумать, что чем раньше вы начнете кормить куркумой своего ребенка, тем быстрее он начнет пожинать плоды этой чудодейственной специи. Вам также необходимо знать, как и когда можно кормить ребенка куркумой, и нет ли у нее побочных эффектов. Но сначала давайте немного поговорим о том, что такое куркума и каково ее значение в индийской кухне и индийской культуре.
Корень куркумы получают из растения куркума, который сушат или обезвоживают в машине и измельчают в порошок. На протяжении многих веков куркума используется в Индии в различных целях как специя, а также как лекарство. Эта специя также является важным ингредиентом в большинстве индуистских церемоний. В состав куркумы входит около трехсот натуральных компонентов, среди которых бета-каротин, витамин С, кальций, флавоноиды, клетчатка, железо, ниацин, калий, цинк и многие другие высокопитательные компоненты.
Безопасна ли куркума для младенцев?
Турмерик можно давать младенцам, когда им исполнится девять месяцев. При введении куркумы в рацион ребенка важно начинать с небольшого количества (достаточно маленькой щепотки в пище). Слишком большое количество куркумы может вызвать проблемы с желудком.
Когда вводить куркуму в рацион ребенка
Важно знать, когда и как можно давать куркуму младенцу. Помните, что употребление куркумы в любом виде новорожденными детьми небезопасно. Вы можете кормить ею младенцев, которые могут употреблять твердую пищу, но не раньше. Вы можете добавлять куркуму в рацион ребенка с 6 месяцев, но наиболее рекомендуемое время — 9 месяцев.
Хорошо добавлять натуральные ингредиенты в рацион вашего ребенка с самого раннего возраста, так как это принесет много пользы. Таким образом, добавление куркумы в рацион ребенка в нужное время является абсолютно правильным.
Вы также можете проконсультироваться с педиатром, чтобы узнать, готов ли ваш ребенок к употреблению куркумы. А когда начнете, внимательно следите за своим ребенком, чтобы у него не было никаких реакций.
Мы все знаем, почему употребляют куркуму — из-за ее антисептических и противовоспалительных свойств. Но где и когда помогает эта волшебная специя?? Давайте посмотрим на преимущества куркумы.
Преимущества куркумы
Турмерик является одним из натуральных ингредиентов, которые можно применять наружно, а также употреблять в пищу. Большинство полезных свойств и преимуществ куркумы обусловлены одним из ее основных компонентов — куркумином, главным действующим веществом этой специи, которое делает ее мощным антиоксидантом, а также придает ей противовоспалительные свойства.
Вот некоторые из многочисленных преимуществ куркумы:
1. Помогает в пищеварении
Турмерик можно добавить в рацион вашего ребенка, чтобы помочь выработке желчи и сгладить процесс пищеварения. Она также облегчает вздутие живота.
2. Предотвращает воспалительные заболевания кишечника
Недавние исследования показали, что куркумин, содержащийся в куркуме, может предотвратить болезнь Крона, язвенный колит и другие воспалительные заболевания кишечника.
3. Природное обезболивающее
Куркумин в куркуме известен тем, что уменьшает воспаление, а также помогает надпочечникам вырабатывать больше кортизона, который является естественным болеутоляющим средством.
4. Балансирует уровень холестерина
Исследования показывают, что желтый пигмент в куркуме, также известный как куркуминоиды, снижает уровень холестерина LDL, который является плохим холестерином в нашем организме. Он также останавливает окисление плохого холестерина и тем самым снижает вероятность сердечных заболеваний.
5. Улучшает состояние кожи
Куркумин в куркуме обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают заживлять раны и уменьшать воспаление. Нанесение пасты из куркумы и молока на кожу ребенка может придать ему мягкость и сияние. Эта смесь является отличным домашним средством для лечения экземы и других кожных заболеваний.
6. Помогает при утренней тошноте
Разбавленные/слабые формы куркумы, употребляемые в небольших количествах, могут помочь при утренней тошноте. Турмерик имеет острый и пряный вкус, который помогает бороться с тошнотой.
7. Борется с химическими веществами в организме
Куркумин обладает способностью нейтрализовать свободные радикалы и вредные химические вещества, которые протекают в организме и атакуют здоровые клетки и клеточные мембраны. Таким образом, она помогает укрепить иммунитет.
Теперь, когда вы знаете о пользе употребления куркумы, вот несколько способов добавить ее в рацион вашего ребенка.
Способы добавления куркумы в рацион вашего ребенка
Вот некоторые способы, которыми вы можете кормить ребенка куркумой. Пожалуйста, помните, что ребенка необходимо предварительно познакомить с твердой пищей. Если вы заметили признаки аллергии, прекратите употребление и при необходимости обратитесь за медицинской помощью.
- Молоко с куркумой — добавьте щепотку порошка куркумы в небольшую чашку молока. При необходимости добавьте немного сахара. Сахар следует избегать детям в возрасте до 1 года.
- Супы — добавляйте щепотку куркумы в супы.Убедитесь, что вы довели суп до кипения, прежде чем охладить его и дать ребенку
- Кхичади или Далс — Традиционные рецепты khicхади и dal в них есть некоторое количество куркумы, но поскольку приготовление предназначено для вашего ребенка, добавляйте совсем немного.
- Пюре — куркуму можно добавлять в такие продукты детского питания, как морковное пюре, тыквенное пюре и картофельное пюре.
- Курица — Если вы уже познакомили своего ребенка с курицей, вы можете добавить щепотку куркумы в нее во время приготовления
Вам всегда лучше знать побочные эффекты всех продуктов, чтобы у вашего ребенка не возникло аллергии или реакции. Хотя куркума является одной из самых известных специй в нашей традиции, которая приносит исцеление, вы можете в итоге кормить ею своего малыша, а потом понять, что организм ребенка не готов к этой специи. Вот некоторые побочные эффекты, о которых вы должны знать, чтобы в случае необходимости немедленно обратиться за медицинской помощью.
Побочные эффекты куркумы
Безусловно, куркума — это ингредиент, который следует добавить в рацион вашего малыша после определенного возраста, но эта специя может вызвать и побочные эффекты. Вот некоторые из них:
- Вам необходимо выяснить, нет ли у вашего ребенка аллергии на куркуму. Как и многие другие продукты питания, куркума может вызывать раздражение и зуд на коже.
- Турмерик обладает многими целебными свойствами и используется для борьбы с некоторыми проблемами со здоровьем. Однако ее использование наряду с лекарствами иногда может привести к серьезным проблемам.
У куркумы есть определенные преимущества как для детей, так и для взрослых. Добавление специи в пищу может повысить ее питательную ценность. Однако, когда речь идет о вашем ребенке, необходимо проверить, сможет ли он это перенести. Поэтому, когда вы вводите эту специю, проконсультируйтесь с педиатром и только после этого добавьте немного куркумы в один из рецептов вашего ребенка, чтобы проверить, сможет ли он употреблять ее без проблем.
