Употребление капусты во время беременности

  • Безопасно ли есть капусту во время беременности?
  • Пищевая ценность капусты
  • Польза для здоровья от употребления капусты во время беременности
  • Какой сорт капусты полезен при беременности?
  • Вредные последствия употребления сырой капусты во время беременности
  • Когда следует избегать употребления капусты
  • О чем следует помнить

Для будущей мамы забота о своем здоровье становится вдвойне важнее, ведь заботиться приходится о большем количестве жизней. Чтобы обеспечить благополучные роды и рождение здорового ребенка, необходимо придерживаться разумной диеты. Зеленые овощи являются частью вашего рациона, и одним из таких овощей является капуста — также известная как патта гоби в Индии. Она обеспечивает ряд преимуществ для здоровья будущей матери. Однако, как и в случае с каждым продуктом питания, употребление капусты во время беременности сопряжено с некоторыми рисками. В этой статье мы расскажем о его пользе и о том, когда его следует избегать.

Безопасно ли есть капусту во время беременности?

Капусту не только безопасно есть во время беременности, но и настоятельно рекомендуется специалистами в области здравоохранения в диете для беременных. Однако следует избегать употребления сырой капусты, так как она, скорее всего, содержит бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Болезни пищевого происхождения, такие как листерия, очень опасны, поскольку инфекция может поразить вас и будущего ребенка, и часто приводит к выкидышу, преждевременным родам и мертворождению.

Если вы потребляете патта гоби во время беременности, убедитесь, что вы правильно моете, отвариваете и готовите овощ перед употреблением. Лучше избегать блюд, в состав которых входит сырая капуста, например, капустного салата. Капусту можно употреблять в различных видах, что делает ее универсальным овощем.

Пищевая ценность капусты

Капуста — низкокалорийный овощ, богатый клетчаткой. Этот листовой шарик богат питательными веществами, необходимыми для вашего организма, такими как:

  • Углеводы, белки, клетчатка и жиры
  • Витамины A, C, K, B6, фолиевая кислота, пиридоксин, ниацин, рибофлавин и тиамин
  • Калий и натрий
  • Кальций, железо, магний, цинк и фосфор

Польза капусты для здоровья во время беременности

Богатая питательными веществами капуста приносит много пользы для здоровья благодаря своей питательности. Вот некоторые из полезных свойств капусты:

1. Улучшение пищеварения

Запоры — распространенная проблема беременных женщин, а капуста помогает регулировать работу кишечника благодаря большому количеству пищевых волокон. Если у вас проблемы с газообразованием, вам следует избегать употребления большого количества капусты.

2. Улучшает здоровье ДНК

Фолиевая кислота, содержащаяся в капусте, защищает плод от врожденных дефектов нервной трубки и способствует правильной репликации ДНК.

3. Улучшает здоровье костей

Капуста также является богатым источником кальция и витамина К, которые делают ваши кости крепче, а также помогают сделать кости ребенка более крепкими.

4. Регулирует кровяное давление

Электролиты играют важную роль в регуляции кровяного давления и сердечного ритма, а капуста богата ими.

5. Укрепляет иммунитет

Поскольку капуста является богатым источником антиоксидантов и витамина С, она помогает улучшить иммунную систему.

6. Замедляет набор веса

Поскольку капуста имеет низкую энергетическую плотность и богата питательными веществами, она играет ключевую роль в поддержании веса. Капуста может вызвать чувство сытости, тем самым снижая потребность в потреблении большего количества калорий.

7. Лечение гестационного диабета

Этот богатый клетчаткой овощ помогает поддерживать уровень сахара в крови, тем самым снижая риск развития гестационного диабета, который довольно часто встречается во время беременности.

8. Снижает риск анемии

Дефицит железа является одной из основных причин анемии. Беременная женщина может извлечь пользу из содержания железа в капусте, чтобы предотвратить угрозу анемии.

ОТЕК ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ

10. Лечит опухшие ноги

Отеки при беременности — это распространенное состояние, которое проявляется в виде отеков в определенных частях тела из-за увеличения объема крови и жидкости. Обертывание капустных листьев вокруг опухшей области может помочь снять отек.

11. Помогает облегчить нагрубание груди

Целые листья капусты действуют так же, как пакеты со льдом, когда речь идет об облегчении боли. Нагрубание груди — обычное явление во время беременности, и болезненность, которая возникает при этом, может быть болезненной. Капуста играет определенную роль в облегчении боли.

Какой сорт капусты полезен при беременности?

Фиолетовая или красная капуста, хотя и менее популярна, чем зеленая, богата питательными веществами. Хотя зеленая капуста богаче витамином К, фиолетовая капуста содержит сравнительно больше витамина С, витамина А и железа. Антоцианы присутствуют в фиолетовой капусте, но отсутствуют в зеленой. Можно включать в свой рацион различные виды капусты. Покупая капусту в целом, ищите ту, которая на ощупь тяжелее и полнее.

Вред от употребления сырой капусты при беременности

Поскольку капуста опрыскивается пестицидами и фунгицидами, она подвержена заражению бактериями и другими болезнями пищевого происхождения. Лучше всего употреблять органическую капусту — мыть ее нужно обязательно.

Кроме того, важно не переедать капусту, если вы подвержены проблемам с газами, потому что употребление большого ее количества может усилить газообразование и боль.

Когда не следует употреблять капусту

Хотя употребление зеленой или красной капусты во время беременности полезно, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности.

  • Всегда покупайте свежую капусту и проверяйте ее на наличие повреждений.
  • Избегайте покупать готовую капусту, поскольку ее питательная ценность снижается, когда она нарезается и долго хранится.
  • Не употребляйте капусту, если у вас на нее аллергия.
  • Лучше ограничить потребление капусты, если у вас недостаточно активная щитовидная железа.

Что нужно помнить

Для здорового питания также очень важно знать все дозировки и запреты.

  • Мойте, варите, солите или готовьте капусту. Избегайте употреблять ее в сыром виде во время беременности.
  • Избегайте переедания капусты.
  • Покупайте с умом и делайте новые приготовления, чтобы сохранить интерес к блюду.

Учитывая все полезные свойства капусты во время беременности, употребляйте свой любимый сорт безопасным и здоровым способом. Проконсультируйтесь с врачом о правильной диете, разработанной специально для вашего организма и для здоровья ребенка.

Также Вас может заинтересовать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *