Молоко — лучший друг родителей в период взросления ребенка. По крайней мере, в первые несколько лет жизни, молоко — это ОДИН продукт питания, к которому мы обращаемся за множеством преимуществ — от укрепления костей и зубов до развития мозга. Однако, несмотря на то, что молоко, несомненно, приносит много пользы детям, есть несколько мифов о питьевом молоке, которые мы должны помнить.
Прежде чем вы накормите своего ребенка следующим стаканом молока, мы рекомендуем вам обратить внимание на эти мифы. Узнайте правду о детском молоке, чтобы ваши дети получили максимальную пользу от этого популярного напитка.
Эти мифы чрезвычайно распространены, поэтому еще важнее понимать и следовать истине.
Популярные, но ложные убеждения — мифы о питьевом молоке
Миф 1: Молоко — самый богатый источник кальция
Но это не так — это всего лишь миф о молочном кальции! Многие родители склонны думать, что молоко является основным источником кальция для детей, и из-за этого убеждения игнорируют другие важные продукты питания. Однако есть некоторые продукты, которые являются гораздо лучшими источниками кальция и должны стать частью рациона вашего ребенка. Мы также должны помнить, что нашим детям необходим витамин D для усвоения кальция из пищи.
Смотрите: Узнайте, какие богатые кальцием продукты вы должны обязательно включить в рацион вашего ребенка!
Итак, как вы можете обеспечить своему малышу достаточное количество кальция?? Врачи рекомендуют следующие богатые кальцием продукты для детей, кроме молока:
- Семена кунжута (тил)
- Почечная фасоль (раджма)
- Раги
- Соевые бобы
Миф 2: Молоко — это полноценное питание для детей
Это, безусловно, правда, что молоко очень питательно и необходимо для растущих детей. Оно обеспечивает детей кальцием, белком и минералами, такими как цинк. Однако важно НЕ рассматривать молоко как полноценный продукт питания и считать, что оно удовлетворяет все потребности детей в питательных веществах.
В молоке НЕ содержится двух очень важных для детей питательных веществ: Витамин С и железо. Без этих питательных веществ дети не могут получить полноценное питание для своего развития и могут быть более склонны к развитию анемии из-за дефицита железа. Недостаток витамина С также может привести к снижению иммунитета, частым простудам и кашлю.
Помните — если ваш ребенок пропускает прием пищи, не думайте, что стакан молока восполнит этот недостаток. Постарайтесь сбалансировать его рацион, особенно с помощью продуктов, богатых витамином С и железом, таких как свежие фрукты, яйца и цельное зерно.
Миф 3: Только молоко сделает кости наших детей более крепкими
В это трудно поверить, но молоко для костей вполне может оказаться мифом. По мнению экспертов, существует не так много доказательств того, что молоко способствует здоровью костей. На самом деле, некоторые исследования выявили более высокий уровень остеопероза в странах, пьющих молоко, по сравнению с теми, кто не потребляет много молока!
Родители должны учитывать, что само по себе употребление молока не защищает детей от переломов и не делает их кости крепче. Рекомендуется также кормить ребенка такими продуктами, как шпинат и сладкий картофель, а также другими продуктами для укрепления костей.
Миф 4: Молока достаточно для детского завтрака
Многие из нас со временем поверили в это. Утро для матерей хаотично: детей нужно собрать в школу, а завтрак приготовить для всех. Многие дети беспокоятся о еде, когда они становятся малышами или дошкольниками, что часто заставляет нас обратиться к стакану молока (возможно, с шоколадным порошком). Однако молоко НЕ является заменой полноценного завтрака.
Врачи говорят, что ребенку на завтрак, который является первым приемом пищи за день, необходимы углеводы, белки и фрукты. Хотя молоко и питательно, оно не дает глюкозы, которая необходима нашим детям, чтобы быть энергичными по утрам. Оно не должно использоваться как самостоятельный завтрак, а должно дополняться такими продуктами, как овсянка с фруктами или более традиционные паратхи харияли.
Миф 5: Детям также необходимо молоко, даже если они находятся на грудном вскармливании
Это очень распространенный, но очень вредный миф. Многие из нас склонны считать, что детям необходимо молоко — коровье или молочная смесь — даже если они находятся на грудном вскармливании. Это излишне и совсем не рекомендуется. Врачи строго рекомендуют матерям НЕ вводить коровье молоко в рацион ребенка до 1 года. Это может даже привести к диабету первого типа и аутоиммунным заболеваниям.
Миф 6: Дети всех возрастов ДОЛЖНЫ пить молоко — если они этого не делают, это может быть вредно
Молоко, безусловно, является ключевой частью рациона растущего ребенка и обеспечивает его несколькими основными питательными веществами, необходимыми для развития. Однако, как только ваш ребенок вступает в подростковый возраст (после 12 лет), молоко перестает быть обязательным продуктом. Молоко — не самый богатый и не самый чистый источник кальция, и оно может не подойти для пищеварительной системы каждого ребенка.
Так вредно ли пить слишком много молока?? В некоторых случаях молоко может привести к воспалению кишечника, особенно если ребенок испытывает стресс, нездоров или страдает от непереносимости лактозы. В таких случаях можно ограничить количество молока, проконсультировавшись с педиатром. Пожалуйста, не бойтесь, что уменьшение количества молока в этом возрасте как-то помешает развитию вашего ребенка.
Миф 7: Питье молока перед сном способствует лучшему сну
Обоснованием этого распространенного мифа является то, что в молоке содержится полезная аминокислота триптофан. Когда молоко попадает в мозг, вырабатывается гормон хорошего самочувствия — серотонин. Этот гормон в конечном итоге превращается в мелатонин, или гормон сна. Однако, согласно некоторым недавним исследованиям, уровень триптофана в молоке слишком мал, чтобы показать какой-либо значительный эффект. Поэтому лучше не полагаться только на молоко, чтобы обеспечить лучший сон для наших детей.
Однако верно, что стакан молока перед сном может создать долгосрочные психологические ассоциации с нашим детством, что помогает нам расслабиться и лучше спать. Для лучшего сна рекомендуется кормить ребенка правильной пищей на ужин, а затем, при необходимости, молоком. На самом деле оно помогает спокойнее спать.
Миф 8: Молоко помогает сохранить кожу ребенка мягкой & Справедливо
Это большой миф — эксперты отмечают, что хотя молоко действительно содержит много воды (что полезно для кожи), оно не делает ничего сверх этого. С другой стороны, есть вероятность, что употребление слишком большого количества молока может привести к высыпаниям на коже и акне! Основной причиной этого является фальсификация, которая представляет опасность для молока во многих индийских городах. Если молоко, которое пьют наши дети, было смешано со вспомогательными веществами, такими как рисовая пудра, гормоны и т.д., может привести к проблемам с кожей.
Миф 9: Дети должны пить сырое молоко; оно более питательно, чем пастеризованное молоко
Пожалуйста, не верьте этому мифу. Некоторые родители считают, что сырое молоко вкуснее, легче усваивается и содержит больше питательных веществ, чем пастеризованное. Однако это НЕ правда. Факты о молочных продуктах таковы, что сырое молоко может содержать опасные бактерии, которые приводят к серьезным заболеваниям. Кроме того, процесс пастеризации не снижает питательную ценность молока.
Настоятельно рекомендуется не давать детям сырое молоко, а также следить за тем, чтобы все молочные продукты, такие как сыр, мороженое, йогурт и панир, были изготовлены из пастеризованного молока.
Миф 10: Соевое молоко такое же питательное, как коровье молоко
Если вы веган или если у вашего ребенка непереносимость лактозы, соевое молоко может стать для вас лучшим напитком. Однако обратите внимание, что соевое молоко не обладает такой же питательной ценностью, как коровье молоко. Хотя содержание белков и жиров одинаково, содержание кальция гораздо ниже. Содержание минералов (e.g. калия и фосфора) также ниже, чем в коровьем молоке.
Если вы выбираете соевое молоко для своего ребенка, пожалуйста, убедитесь, что он получает кальций, минералы и витамин D из других пищевых источников. Также вы можете попробовать безлактозное молоко. Пожалуйста, обсудите это с вашим педиатром.
Миф 11: Молоко полезно для пищеварительной системы
Стакан молока — теплого или охлажденного — часто используется в индийских домах для лечения проблем с пищеварением. Охлажденное молоко, особенно при повышенной кислотности или изжоге, может принести облегчение. Однако важно отметить, что молоко может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых детей. В основном это происходит, когда у ребенка развивается аллергия или непереносимость молочного белка. Это может вызвать воспаление кишечника и привести к другим проблемам, таким как проблемы с кожей или плохой аппетит.
Чтобы этого не произошло, пожалуйста, обратите внимание на эти 11 признаков непереносимости лактозы у детей. Проконсультируйтесь с врачом, если вы заметили у своего ребенка какие-либо из этих признаков, и обратитесь за лечением.
