Малыши растут и развиваются быстрыми темпами, что означает, что они довольно часто хотят есть между приемами пищи. Часто родители задумываются о том, достаточно ли они кормят своих детей. Отличный способ решить эту проблему — предложить им что-нибудь перекусить между основными приемами пищи. Если вы думаете о печенье и горячих самосах, вы, возможно, на правильном пути, но, к сожалению, закуски для малышей, которые можно найти в готовом виде на рынке, не очень полезны для здоровья ваших детей, поэтому дать им что-то поесть между приемами пищи иногда бывает непросто.
Видео: 5 быстрых и здоровых закусок для малышей
Лучшие идеи перекусов для малышей
Быстрое приготовление здоровой пищи для вашего малыша — это не так плохо, как кажется. Приготовление чего-либо дома — лучший вариант для ваших малышей, так как вы будете знать каждый ингредиент, который идет на его изготовление, поэтому вы можете быть уверены, что добавляете только хорошее.
Вот несколько идей здоровых перекусов, которые вы можете давать своим малышам между приемами пищи:
1. Молочные продукты
Из молочных продуктов можно сделать очень многое, ведь они включают в себя молоко, сыр и масло. Вы можете приготовить закуски из измельченного сыра, панира, йогурта и молока.
Бутерброды с сыром станут прекрасной закуской к чаю, и вы сможете дать их своему малышу вечером, а также они станут отличным завтраком, так что ваш малыш сможет воспользоваться ими и утром.
2. Зерновые
Это то, чем очень легко накормить ребенка, поскольку вам нужно смешать его с чем-то, например, с молоком, и у вас есть быстрый перекус для вашего малыша.
Зерновые лучше всего есть по утрам, поэтому этот вариант понравится многим родителям, у которых утро проходит в суете.
3. Сушеные фрукты
Это очень полезная закуска, которую можно предложить вашему малышу. Они любят естественный сладкий вкус сухофруктов, таких как изюм, абрикосы, кешью и финики.
В них много фруктозы, которая является естественным фруктовым сахаром, дающим много энергии, что делает их идеальной утренней закуской, поскольку они насытят вашего ребенка энергией на весь предстоящий день.
4. Овощи
С овощами можно сделать многое, что делает их отличной закуской для вашего малыша. Некоторые идеи: пюре из сладкого картофеля или гороха, вареная и нарезанная морковь и свекла, цветная капуста и брокколи, приготовленные на пару.
Овощи — идеальный полдник и отличная закуска к обеду.
5. Дипы
Хумус, чатни и арахисовое масло — отличные закуски для детей, так как их легко есть и они вкусные. Поскольку они сделаны из овощей, они полезны для здоровья вашего малыша. Только убедитесь, что уровень специй низкий. Их можно даже намазать на хлеб, чтобы сделать несколько быстрых бутербродов.
Их можно давать ребенку вместе с овощами на пару, чтобы придать кремовую текстуру и вкус его полднику.
6. Свежие фрукты
Кто не любит вкусные и сладкие свежие фрукты?? Ваши дети будут наслаждаться сочным и сладким вкусом любого фрукта в сезон. Такие фрукты, как бананы и кокосы, можно давать детям круглый год, но другие, такие как манго, являются сезонным лакомством для малышей.
Фрукты — это отличный способ подкрепить силы ваших малышей вечером. Они очень быстро перевариваются, поэтому не испортят аппетит и на ужин.
Важные моменты, о которых следует помнить при подаче закусок малышам
Можно легко увлечься приготовлением всей этой еды для вашего малыша, поэтому вот некоторые моменты, о которых следует помнить, подавая закуски малышам:
1. Перекусы не являются основными приемами пищи
Перекусы не должны заменять основные приемы пищи, дети по-прежнему должны получать полноценный завтрак, обед и ужин.
2. Придерживайтесь определенного количества
Не позволяйте малышам есть столько закусок, сколько им нравится, так как это испортит их аппетит перед основными приемами пищи. Вместо этого подавайте им определенное количество еды и придерживайтесь одного и того же каждый день. Старайтесь давать им только одну порцию закуски в определенное время.
3. Составьте фиксированный график перекусов
Ваш малыш скоро привыкнет к расписанию, и его организм научится чувствовать голод только в это время. Это позволит им не требовать перекусов в неположенное время и не портить аппетит.
Рецепты здоровых закусок для малышей
Пища, приготовленная дома и с любовью, самая вкусная! Вот несколько простых и вкусных рецептов закусок, которые вы можете приготовить для своего малыша:
1. Творог с манго
Нет необходимости покупать готовую версию, когда вы можете сделать свежий фруктовый замороженный йогурт для ваших малышей, чтобы они могли наслаждаться им в жаркие летние дни. Вы можете заменить манго на любой фрукт, который больше всего нравится вашему малышу.
Ингредиенты
- Несколько горстей нарезанного и замороженного манго
- Две чашки нежирного густого творога
Как приготовить
- Положите замороженные фрукты и йогурт в блендер и смешайте до однородности.
- Перелейте в большой контейнер и уберите в холодильник на пару часов, после чего можно подавать.
2. Палочки с изюмом и арахисовым маслом
Простой и полезный рецепт, состоящий всего из трех ингредиентов.
Ингредиенты
- Сельдерей
- Арахисовое масло
- Изюм
Как подготовить
- Вымойте и нарежьте сельдерей на кусочки
- Нанесите арахисовое масло на изогнутую внутрь часть сельдерея
- Украсьте изюмом верхнюю часть спреда с арахисовым маслом
3. Банановое печенье
Для приготовления этого полезного печенья требуется всего два ингредиента, и это очень полезный перекус для малышей.
Ингредиенты
- Три спелых банана
- 200 г овсяных хлопьев
Как приготовить
- Смешайте все в кухонном комбайне, пока не останется клейкая масса.
- Выложите эту смесь ложкой на подготовленный противень и немного разровняйте
- Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут. Вы можете сделать духовку немного теплее, если вам нравится, чтобы печенье было менее влажным и более похожим на бисквит по текстуре.
- Выньте противень и остудите печенье перед подачей на стол
4. Яблочные чипсы
Эти вкусные чипсы станут быстрой заменой обычным чипсам, которые вы покупаете в магазинах. Длительное время выпечки высушивает их, что делает их прекрасной сухой закуской для малышей.
Ингредиенты
- Два яблока, очищенные от сердцевины, кожуры и нарезанные очень тонко
- 1 ½ чайной ложки белого сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 110 градусов Цельсия
- Выложите яблоки на металлический лист для выпечки
- Смешайте сахар и молотую корицу в миске и посыпьте этим яблоки
- Выпекайте около часа.
- Перенесите чипсы на металлическую решетку для охлаждения, пока они не остынут настолько, чтобы можно было подавать детям
5. Морковные энергетические кусочки
По этому рецепту трудно понять, что в нем участвует морковь, так что если у вас привередливый едок, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
- Четверть чашки овсяных хлопьев
- Четверть чашки грецких орехов
- Одна средняя морковь
- Полчашки фиников без косточек
- Четверть чайной ложки молотой корицы
- Четверть чайной ложки молотого имбиря
- Одна столовая ложка кокосового масла
Как приготовить
- Измельчите овсяные хлопья и грецкие орехи в кухонном комбайне до получения текстуры, напоминающей хлебную крошку
- Натрите морковь на терке и разломайте финики. Добавьте их в кухонный комбайн вместе с корицей и имбирем и измельчите
- Добавьте одну столовую ложку кокосового масла и смешайте
- Зачерпните немного смеси и скатайте в небольшие шарики
- Храните в холодильнике в течение нескольких часов, пока они не затвердеют
6. Фруктовый салат
Быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты для ваших малышей.
Ингредиенты
- Один нарезанный банан
- Нарезанный виноград
- Половина нарезанной папайи
- Нарезанные арбузы с семенами
- Взбитые сливки
Как приготовить
- Смешайте все вышеперечисленное в миске и сверху полейте взбитыми сливками, чтобы порадовать малышей.
7. Овощной сэндвич с дахи
Так просто, но так вкусно. Это одна из самых забавных овощных закусок для малышей.
Ингредиенты
- Четыре ломтика хлеба
- 3/4 стакана греческого йогурта или густого творога
- Полчашки тертой моркови, рубленого лука и стручкового перца
- По ¼ чайной ложки горчичного порошка и перечного порошка
- рубленая кинза
- Масло или масло по необходимости
Как приготовить
- Поджарьте ломтики хлеба с маслом и отложите в сторону
- Смешайте в миске йогурт, овощи, горчичный порошок, перечный порошок и измельченные листья кинзы.
- Нанесите эту смесь на ломтики поджаренного хлеба и слегка прижмите.
- Нарежьте пополам
8. Сладкая кукуруза в масле
Этот рецепт не только вкусный, но и интересный для детей.
Ингредиенты
- Три колосья сладкой кукурузы
- Одна столовая ложка сливочного масла
- Соль
- Одна чайная ложка порошка красного чили
- Четверть чайной ложки порошка черного перца
- половинка лайма
Как приготовить
- Вскипятите воду в большой кастрюле на плите
- Добавьте початки кукурузы вместе с солью
- Оставьте это блюдо готовиться примерно на пять минут, после чего выньте его и дайте немного остыть
- Сбрызните початки кукурузы соком лайма, намажьте маслом и посыпьте порошком чили и порошком перца.
- Наденьте их на шпажку и дайте детям насладиться
9. Кокосовые овсяные шарики
Эти овсяные шарики — отличный способ заставить детей есть овсянку без суеты, ведь они полны вкуса.
Ингредиенты
- Одна чашка овсяных хлопьев
- Полчашки воды
- Соль по вкусу
- Две-три столовые ложки тертого кокоса
- Одна чайная ложка семян горчицы
- Две чайные ложки урад даал
- Половина луковицы, мелко нарезанная
- Одна веточка листьев карри
Как приготовить
- Добавьте немного теплой воды и соли к овсу и оставьте на пять минут
- Разогрейте немного масла в сковороде и добавьте семена горчицы. Подождите, пока они рассыплются.
- Добавьте урад даал и обжарьте до золотисто-коричневого цвета
- Добавьте измельченный лук и листья карри и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным
- Добавьте овсяные хлопья, немного тертого кокоса и хорошо перемешайте
- Добавьте больше соли и воды, если нужно. В результате смесь должна получиться достаточно липкой, чтобы из нее можно было сформировать шарики
- Сформировав из смеси шарики размером с лайм, готовьте их в пароварке или на плите для идли около семи минут.
- Подавайте горячими с чатни на гарнир
10. Тосты Судзи
Это блюдо одновременно хрустящее и аппетитное, и является одним из самых вкусных вариантов перекуса.
Ингредиенты
- Одна чашка поджаренного суджи
- Одна чашка молочных сливок (малай)
- Одна тертая морковь
- Одна мелко нарезанная луковица
- Половина мелко нарезанного стручкового перца
- Соль
- Порошок перца
- Гхи
- Ломтики хлеба
Как приготовить
- Кроме хлеба и топленого масла, смешайте все остальные ингредиенты вместе
- Нанесите немного этой смеси на один из ломтиков хлеба
- Разогрейте таву и смажьте ее небольшим количеством топленого масла
- Положите ломтик на таву стороной со смесью вниз
- Обжарьте с обеих сторон до поджаристой корочки.
11. Бананово-арахисовое масло Roti Bites
Эти блюда настолько просты, что ваши дети смогут помочь вам их приготовить. Это также отличная закуска для детского ланч-бокса.
Ингредиенты
Как приготовить
- Намажьте роти арахисовым маслом
- Положите банан внутрь роти и сделайте плотный рулет
- Нарежьте рулет на небольшие кусочки
12. Зеленая фасоль с паниром
Вам больше не придется беспокоиться о том, как заставить малышей есть стручковую фасоль, ведь это веселая сырная закуска для малышей.
Ингредиенты
- Полкилограмма стручковой фасоли
- Четверть чашки оливкового масла
- Четверть чашки мелко натертого панира
- Соль и перец
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия
- Отрежьте концы бобов и тщательно промойте их.
- Поместите их в большую миску, затем влейте оливковое масло и перемешайте, чтобы все равномерно покрылось
- Добавьте тертый панир, соль и перец и перемешайте все, чтобы получилось равномерное покрытие
- Побрызгайте два противня антипригарным спреем и аккуратно выложите на них фасоль.
- Запекайте около двадцати минут и обязательно переворачивайте их через десять минут, чтобы они равномерно подрумянились.
13. Хуммус
Подавайте это блюдо с морковью на пару или огурцами, и оно станет отличной закуской для детей.
Ингредиенты
- Одна чашка вареного нута
- Один зубчик чеснока
- Одна столовая ложка тахини (паста из кунжутного семени)
- Две столовые ложки лимонного сока
- Соль
- Оливковое масло
Как приготовить
- Положите все вышеперечисленное в блендер и смешайте до получения идеально гладкой массы.
14. Сливочный ванильный заварной крем
Этот домашний пудинг очень понравится малышам.
Ингредиенты
- 2 ½ чашки молока
- Три яичных желтка
- Четыре столовые ложки порошка маранты
- ½ чашки кленового сиропа/органического меда
- ¼ столовой ложки морской соли
- Одна столовая ложка сливочного масла
- Одна чайная ложка ванили
Как приготовить
- Смешайте молоко, яичные желтки, порошок маранты, кленовый сироп и соль в кастрюле на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока пудинг не начнет густеть
- Снимите с огня и продолжайте помешивать, пока смесь не станет кремообразной
- Добавьте масло и ваниль, затем перемешайте.
- Разлейте в порционные тарелки и подавайте либо теплым, либо поставьте в холодильник и остудите в течение нескольких часов.
15. Шоко-банановый смузи
Ваши дети не смогут устоять перед этим шоколадным лакомством, к тому же это очень полезный вариант!
Ингредиенты
- Два больших перезрелых банана, очищенных, нарезанных и замороженных
- Одна чашка молока
- ¼ чашки сливочного арахисового масла
- Две столовые ложки несладкого какао-порошка
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Как приготовить
- Положите все вышеперечисленное в блендер и смешайте до однородности.
Каких продуктов следует избегать?
Нездоровая пища повышает риск сердечных заболеваний и рака, поэтому важно кормить детей здоровой и полезной домашней пищей. Большинство готовых или купленных в магазине продуктов содержат очень мало питательных веществ, поэтому ваш ребенок не получит от них никакой пользы в долгосрочной перспективе. Вот список продуктов, от которых лучше держать детей подальше:
Не давайте их своему малышу, так как в них много добавленных сахаров и очень низкая питательная ценность.
Эти продукты не следует давать детям, так как они содержат очень жирные и вредные для здоровья ингредиенты, такие как зефир, искусственные красители и конфеты.
В упакованных куриных котлетках много натрия, жира и калорий, но мало питательных веществ.
Их следует избегать как можно больше, и это относится к пакетированным фруктовым сокам. Содержащиеся в них консерванты не полезны для вашего малыша.
В них очень много жиров и натрия, что повышает риск сердечных заболеваний.
Сосиски и салями содержат больше жира, натрия и консервантов, поэтому их следует держать как можно дальше от детей, даже если они могут быть заманчивыми из-за простоты употребления.
Меры предосторожности для здорового перекуса
При принятии решения о том, какие закуски давать ребенку, следует помнить о таких мерах предосторожности, как:
- Будьте чувствительны к аллергии
Обязательно узнайте и найдите подходящие рецепты или заменители ингредиентов, на которые у вашего ребенка может быть аллергия. Во время кормления закусками следите за тем, нет ли у вашего ребенка плохой реакции на какие-либо ингредиенты.
Как и в случае с едой, старайтесь подходить к приготовлению закусок для вашего малыша с целью получения питательных веществ, а не только для того, чтобы насытить голодные маленькие животики. Существует множество индийских вечерних закусок для малышей, которые не очень полезны, поэтому убедитесь, что вы не позволяете им перекусывать нездоровыми вещами, такими как самосы и пакоры на улице, а вместо этого приготовьте им что-нибудь дома, что имеет определенную питательную ценность.
Не все малыши чувствуют голод между приемами пищи. Некоторые из них вполне удовлетворены основными приемами пищи и могут не хотеть много перекусывать между ними. Никогда не заставляйте ребенка перекусывать, если он говорит вам, что не голоден.
Если вы позаботитесь о том, чтобы закуски, которые вы даете ребенку, были здоровыми и полезными, вы можете быть уверены, что ваш ребенок получит все необходимые питательные вещества, даже если у вас привередливый едок. привередливые едоки часто не наедаются во время еды и могут быть раздражительными, поэтому им важно иметь что-то питательное для перекуса между приемами пищи, чтобы поддерживать их энергию и хорошее настроение.
Большинство малышей прекрасно обходятся трехразовым питанием и парой перекусов между ними, так что попробуйте эти рецепты, когда готовите еду для своих малышей, они обязательно им понравятся.
